Bagaimana untuk membuat alkohol dari brendi?

Bagi kebanyakan Cognac adalah minuman kegemaran anda. Dan ramai yang bertanya: "Bagaimana untuk membuat alkohol dari brendi" Walaupun minuman ini adalah yang paling sukar, tetapi untuk memasak di rumah adalah mustahil. Walau bagaimanapun, jika anda membuat keputusan untuk menyediakan brandy buatan sendiri semula jadi, anda perlu bersabar. Lagipun, ini akan mengambil masa, usaha dan bakat masakan. Sebelum anda mula memasak, kita kaji apa yang cognac klasik.

Bagaimana untuk membuat alkohol dari brendi? Satu resipi klasik

Untuk menyediakan ini pakar-pakar minuman berperisa selama bertahun-tahun dipilih anggur terbaik. Atau sebaliknya, jus mereka, yang telah lulus proses penapaian pada bulan itu. Yang mash terhasil tertakluk kepada penyulingan dua dalam kiub tembaga khas. Melalui proses ini wain dari bahan yang tidak diingini pecahan disucikan yang boleh memberikan rasa yang tidak diingini brendi. 9 liter mash diperolehi 1 liter alkohol. Seterusnya, minuman asal dituang ke dalam tong oak. Kelajuan pengatup adalah dari satu tahun untuk beberapa tahun. Yang brandy kualiti pendedahan ditentukan, lebih-lebih lagi dalam tong dipenuhi dengan bahan-bahan alkohol yang terkandung dalam kayu. Teknologi, sudah tentu, yang sangat panjang dan susah payah. Di rumah, tertanya-tanya bagaimana untuk membuat alkohol dari brandy, kadang-kadang anda ingin memasak secepat yang mungkin. Mari kita lihat nuansa proses Fast Track.

Resipi cognac alkohol

Untuk penyediaan, anda akan perlu alkohol atau vodka, tetapi anda boleh menggunakan homebrew.

Home of cognac alkohol: Kaedah pertama

Satu liter alkohol atau vodka dicampur dengan satu sudu teh gula, teh hitam, tambah daun bay, 2 kacang lada hitam, bunga cengkih 2 keping, cukup sedikit vanila, oren atau lemon kulit. Kita perlu bertegas dalam tempat yang panas, gelap kira-kira 10 hari. Selepas mengalirkan melalui kain hipoksia tipis. brandy anda siap, tuangkan baki cecair ke dalam botol.

Cara kedua

Dimasukkan ke dalam beg yang diperbuat daripada kain 2 kacang hitam dan allspice, cengkih 3, satu sudu teh teh hitam, sudu teh kayu manis dan vanila. Berendam beg ke dalam balang dengan alkohol, jangan lupa untuk meletakkan sudu teh gula. Berkeras 10 hari di tempat yang gelap. Sekali brendi itu siap, beg dikeluarkan.

Cara ketiga

Sebagai kaedah kedua, kita perlu kantung kain. Memasukkannya ke dalam satu sudu teh kopi, satu daun bay, kacang 3 lada pahit, bunga cengkih 2. Turunkan semua dalam balang alkohol, yang tidak lupa untuk membubarkan satu sudu teh gula. Menegaskan adalah perlu untuk 7 hari. Apabila minuman itu siap, beg dikeluarkan.

Sudah tentu, pada akhirnya ia ternyata apa-apa, tetapi tidak yang sebenar "bintang" Cognac. Dalam mana-mana kes, anda sentiasa boleh cuba untuk membuat kemiripan brandy buatan sendiri. Keputusan ini akan menggembirakan anda sangat banyak. Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat brandy daripada alkohol di rumah. Minum diri sendiri dan merawat rakan-rakan anda! Minuman ini akan merayu kepada walaupun selera yang paling mencabar.