Balsem ajaib "Unicum": asal, sifat

Antara cenderamata Hungary yang popular dan produk yang unik (porselin, seramik, sosej Hungary, paprika, marzipan, minuman beralkohol yang berkualiti tinggi dan lain-lain), yang paling terkenal adalah wain Tokay, palinka dan minuman keras Unicum.

Balsam pahit yang manis pada tumbuhan ini dianggap sebagai produk Hungary yang paling popular, yang sangat banyak di kalangan pelancong. Ini adalah semacam cenderahati asal Budapest.

Balsam "Unicum" (Unicum): pengeluaran, perihalan

Liqueur dihasilkan di Hungary oleh syarikat tertua Zwack (keluarga) dan dieksport ke 40 negara di seluruh dunia. Izabella Zwack (Izabella Zwack) mewakili generasi keenam keluarga. Beliau adalah salah seorang pemimpin pengeluaran ini.

Balsem tempatan tradisional, yang disemai dengan herba, merujuk kepada jenis perut yang pahit (pahit) dan digunakan sebagai aperitif atau pencernaan (minuman yang disajikan pada akhir makan tengah hari atau makan malam yang kaya) untuk penghadaman yang lebih baik.

Liqueur dengan nama asali "Unicum" adalah minuman kebangsaan Hungary. Ia mudah untuk menentukan bukan hanya dengan rasa pahit, tetapi juga dengan bentuk bulat unik botol dengan salib emas pada label itu sendiri.

Benteng liar Hungary adalah 40 darjah. Rasa pahit pahit, konsistensi likat, dan warna coklat gelap. Pada keseluruhan kualiti ini, mudah untuk membezakan minuman keras "Unicum" dari tiruan.

Balsam: sifat, komposisi

Minum bukan sahaja mempunyai rasa yang unik, tetapi juga mempunyai sifat penyembuhan tertentu. Ia termasuk lebih daripada empat puluh jenis herba dan rempah - tumbuhan ubatan dari banyak penyakit.

Secara semulajadi, pengilang Zwack Unicum menyimpan rahsia formula minuman terapeutik ini. Malah pengisar utama tidak tahu resipi itu. Dia menggunakan bahan-bahan dalam bentuk yang sudah bercampur-campur.

Ia juga diketahui bahawa sesetengah tumbuhan dan rempah yang digunakan telah disuling, dan yang lain menjadi lebih segar, maka semua ini bercampur dan berumur dalam tong kayu kayu oak selama enam bulan, yang memberikan minuman warna gelap dan rasa kaya yang agak luar biasa.

Balsam Hungarian "Unicum" sebenarnya adalah asal, kerana ia menggabungkan kedua-dua kepahitan dan manis pada masa yang sama. Di dalamnya terdapat sesuatu yang istimewa, harmoni, yang mewakili sejenis sihir hutan ahli sihir - campuran pengetahuan zaman dahulu tentang herba yang paling ajaib.

Namun, walaupun manfaat minuman ini, dia tidak suka semua orang yang mencuba. Dan di kalangan orang Hungaria terdapat orang yang lebih suka "Unicum" asli rakan sekerjanya Jerman "Jägermeister".

Asal Unicum

Sejarah minuman popular ini kembali ke abad XVIII.

Semasa perayaan pada tahun 1790, Maharaja Joseph II merasakan kesakitan di acorn. Sekali-kali dipanggil penyembuh (penjaga), salah satunya - Zwak - memberi kepada raja suatu ubat baru yang dicipta olehnya. Selepas menerima dia, maharaja berasa lega dan berseru: Das ist ein Unikum! Dan terjemahan ini bermaksud: "Unik!"

Jadi nama ubat gastrik baru yang hebat muncul, yang kini dikenali kepada kita sebagai balsem "Unicum". Untuk masa yang lama di farmasi, ia dijual semata-mata sebagai ubat. Seterusnya, keturunan Zwak mengasaskan pengeluaran minuman keras ajaib.

Semasa dan selepas Perang Dunia Kedua beberapa tumbuhan telah musnah, ada yang dinasionalisasi oleh pemerintah (komunis) Hungary. Dalam hal ini, Tsvaki memindahkan pengeluaran mereka di Amerika Syarikat. Di sana, sejak 1949, pengeluaran balm "Unicum" telah diteruskan. Pada tahun 1987 pengeluaran itu sekali lagi dipindahkan ke tanah air.

Penggunaan balsam

Anda boleh minum minuman keras "Unicum" pada bila-bila masa sepanjang hari. Di samping itu, pengilang mengesyorkan bahawa anda menggunakan minuman keras yang tidak semestinya dalam bentuk yang disejukkan. Ia agak menyenangkan untuk memohon dan pada suhu bilik, terutamanya dalam proses merokok cerutu yang baik.

Di samping itu, Balsem "Unicum" minuman yang sangat baik dalam kompleks dengan nanas, jus kranberi dan oren. Selain itu, gabungan balm yang baik dengan Red Bull atau minuman tenaga lain (seperti koktel dipanggil "Mad Hungarian") boleh diterima di sini.

Dalam cuaca sejuk, "Unicum" adalah menyenangkan untuk diminum dengan teh panas atau dengan kopi. Banyak minuman ini ditawarkan di bar Hungary, kafe dan restoran.

Zwack hari ini

Perusahaan ini kini diiktiraf di Eropah Timur sebagai kilang terkemuka yang mengeluarkan minuman beralkohol. Balsam Hungarian terkenal "Unicum" membawa banyak anugerah dan anugerah.

Zwack kini perniagaan keluarga. Kes yang legenda Peter terus menjadi pewaris - anak-anaknya. Yang paling aktif dari tujuh anaknya yang terlibat dalam perniagaan ini adalah dua: anak perempuan Isabella dan anak lelaki Sandor.

Pada 90-an abad yang lalu, versi baru yang sedikit ringan dari minuman keras ini muncul dalam pengeluaran mereka. Versi pemasar minuman ini memberi tumpuan kepada generasi muda, yang digambarkan dalam nama yang menarik - Unicum Next. Dan gaya pengiklanan sepadan dengan arah ini.

Balsam "Unicum Next" mempunyai rasa yang pasti lebih cerah - ia kurang pahit dan dengan nota sitrus ringan. Ia kelihatan seperti minuman untuk parti belia. Dalam "Unicum" kubu ini hanya 35%.

Popular di dunia balsam "Unicum". Hungary dalam menghadapi minuman keras mempunyai jenama yang paling terkenal, kukuh dan boleh dipercayai. Tidak hairanlah lambang itu mengingatkannya tentang tanda medik ambulans. Lagipun, ia bukan sahaja memberi keseronokan, tetapi juga mempunyai banyak ciri-ciri perubatan yang unik.