Bagaimana untuk menyediakan untuk kolak musim sejuk ceri. Beberapa resipi yang baik

Untuk mengetahui bagaimana untuk menutup kolak ceri pada musim sejuk, tuan rumah yang baik untuk memberitahu tidak perlu. Ia sudah tentu wujud "bertugas" resipi bahan kerja, dan mungkin beberapa. Tetapi untuk mengetahui cara yang baru dan luar biasa untuk mewujudkan minuman ini akan gembira walaupun perempuan simpanan yang paling canggih. Lebih-lebih lagi kerana musim sejuk ceri kolak memasak banyak, dan walaupun dengan beberapa keseronokan kemudian gunakan minuman bertenaga, wangi dan lazat ini, mengenang musim panas!

Satu resipi klasik

hostes canggih akan menjadi sukar untuk mengejutkan cara ini memasak, tetapi untuk pemula ia akan menjadi bantuan yang baik untuk membuat beberapa keping ujian. Sekilogram ceri segar memerlukan paun gula dan satu sudu teh jus lemon. Selain itu, anda perlu periuk yang agak besar dan balang dengan penutup. Tutup ceri kolak pada musim sejuk boleh dalam balang tiga liter dan periuk dalam jumlah yang lebih kecil, jika dikehendaki. Hendaklah terlebih dahulu menyediakan beri. Mereka perlu untuk mencuci dan untuk melepaskan dari ekor. Kolak ternyata lebih sedap jika digunakan sepenuhnya tanpa mengeluarkan benih. Walau bagaimanapun asid hidrosianik yang terkandung di dalam tin di bawah pengaruh masa dan suhu jatuh ke dalam cecair. jumlah ini tidak akan cukup untuk menyebabkan keracunan, tetapi pada orang dengan hipersensitiviti kepada bahan alahan boleh berlaku. Oleh itu, penggunaan ceri secara keseluruhan atau masih mengeluarkan tulang - setiap wanita memutuskan dirinya.

Beri dituangkan ke dalam balang bersih, mengisi jumlah kira-kira satu pertiga, dicurahkan sesak dengan air mendidih dan dibiarkan tanamkan selama 15-20 minit, ditutup dengan penutup. cecair itu kemudian dituangkan ke dalam periuk yang besar, menambah kepadanya gula, jus lemon dan masak sehingga mendidih. sirap itu dituang ke dalam bank-bank, mengetatkan penutup dan mengetepikan sejuk. Mudah kolak ceri dan lazat bersedia untuk musim sejuk. Pastikan ia terbaik di bawah tanah atau lain sejuk, tempat yang agak gelap, sehingga ia akhirnya kehilangan warna.

Resipi ceri kolak di musim sejuk dengan kayu manis dan rempah lain

Orang-orang yang telah menguasai beri pengetinan, akan berguna untuk kaedah yang lebih halus penuaian. Terima kasih untuk sempurna menggabungkan dengan minuman ceri rempah akan mempunyai rasa yang sangat baik dan aroma yang unik. Di balang tiga liter perlu mengambil gr 300. ceri, secawan gula, satu sudu teh serbuk kayu manis (tiada slaid) dan jumlah yang sama halia kering. Bagi mereka yang suka aroma bunga cengkih, ia mungkin dinasihatkan untuk menambah, dan ia (hanya beberapa keping).

Beri disediakan dengan cara yang sama seperti dalam resipi sebelumnya, dan tuangkan air mendidih. Selepas 10 minit, air dicurahkan ke dalam periuk, tambah gula dan rempah dan masak sehingga mendidih. Sirap memerlukan rebus sehingga pembubaran lengkap kristal, dan kemudiannya dituangkan ke dalam balang dan penutup menyumbat. Setelah seharian ceri wangi kolak di musim sejuk untuk bersedia. Jika ia adalah seseorang yang seolah-olah terlalu manis, yang apabila digunakan boleh menambah air mendidih sedikit. Tetapi menegaskan kolak akhirnya menjadi kurang manis, terima kasih kepada asid secara beransur-ansur diberikan sehingga ceri. Minuman ini, wangi dan pedas, mempunyai berguna untuk majlis apa-apa, apatah lagi penggunaan sehari-hari.