Jagung - adalah bahawa budaya? Mais: penerangan, komposisi, ciri-ciri berguna

Di Sepanyol ia dipanggil Cucurucho, di Rusia, ia izvestekn jagung, manakala di Mexico - seperti jagung. Tumbuhan ini adalah biasa kepada dan disayangi oleh ramai orang planet kita.

Ia pergi ke

Dan bagaimana ia boleh menjadi sebaliknya? Jagung - sebuah kilang yang mempunyai jisim ciri-ciri berguna. Di samping itu, ia adalah lazat dan orang makan dengan keseronokan, dan haiwan daripadanya menyediakan pelbagai jenis makanan, dan juga mengeluarkan bahan kimia. Jagung diproses untuk mendapatkan sirap, sirap glukosa, DEKSTRIN, kanji, alkohol. Juga tepung jagung yang dimasak pelbagai pastri, bijirin , ramai yang biasa dengan melihat di atas meja sebagai sarapan yang sihat dan berkhasiat. minyak jagung adalah sangat baik untuk kesihatan. Ia mengandungi phosphatides, asid lemak tepu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, mengurangkan jumlah kolesterol dalam badan, membantu otak untuk berfungsi secara normal. Tetapi tidak terhad kepada ciri-ciri berguna jagung. Mereka dia berhutang gubahannya. Ia termasuk vitamin B, A, H, unsur surih, termasuk magnesium, besi, kalsium, tembaga, nikel. Jagung juga kaya dengan asid, membantu membersihkan badan daripada toksin, menormalkan paras kolesterol.

Ia adalah masa untuk dirawat

Saya mesti mengatakan bahawa dalam perubatan menggunakan semua bahagian tumbuhan ini, bukan hanya bijirin, sebagai salah satu mungkin berfikir. Walaupun sisa kiri selepas ia, digunakan. Daripada jumlah ini, asid glutamik dihasilkan. Tetapi ini adalah salah satu komponen utama asid folik. asid glutamik memainkan peranan yang penting dalam rawatan penyakit saraf dan mental, polio, distrofi otot, sindrom Down. Ubat-ubatan berdasarkan stigmas jagung juga digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Dari mereka menyediakan ekstrak, decoctions, campuran. Melayan mereka dengan bantuan penyakit saraf, penghadaman, kardiovaskular dan sistem badan.

Bukan sahaja makanan

Jagung - sebuah kilang di negara-negara yang berbeza dengan senang hati makan. Disediakan daripada bubur beliau, roti, bijirin. Dimakan segar dan tin. China telah menggunakan debunga tumbuhan ini untuk mengeluarkan produk makanan tertentu. Jagung boleh dimakan tanpa rasa takut. Lagipun, bijirin yang tidak dapat mengumpul nitrat. Tumbuhan ini adalah tidak merbahaya kepada tubuh manusia. Oleh itu, adalah disyorkan untuk makanan bayi. Satu-satunya lawan - keanehan.

Di samping itu, jagung - ia juga merupakan makanan untuk burung dan haiwan. Dan bagi maksud ini, ia adalah kira-kira 60% daripada jumlah tanaman jagung. Batang, jagung tongkol dan daun pergi ke pemprosesan, selepas mana bahan mentah yang dihasilkan, yang digunakan untuk membuat linoleum, plastik, arang, kertas, dan lain-lain yang bermanfaat bagi produk ekonomi. Amat menarik kini menghasilkan etanol.

hanya menaikkan

Jagung - tumbuhan haba penyayang. Oleh itu, jenis yang paling lazat berkembang di kawasan selatan. makan jagung yang ditanam di kawasan utara. Frosts berbahaya kepada tumbuh-tumbuhan lebih tua, tetapi pucuk muda adalah agak mampu untuk menahan suhu sehingga -3 darjah. benih jagung bercambah pada 10 darjah. Penternak yang terlibat dalam pembiakan varieti baru yang tahan kepada persekitaran luar dan dengan peningkatan produktiviti. Kebanyakan jagung ditanam di China dan Amerika Syarikat.

Merujuk kepada pakar-pakar

Apa yang diperlukan untuk menanam jagung? produk benih yang berkualiti tinggi, keadaan semakin sesuai, penjagaan yang betul. Petani sendiri memilih firma yang boleh dipercayai. Satu pertubuhan adalah "Mais". Pekerja syarikat ini terlibat dalam kerja-kerja saintifik mengenai penyingkiran hibrid jagung. Produk yang dihasilkan mengikut piawaian antarabangsa, mempunyai cap dagangan dan paten. benih jagung "Mais" sesuai untuk penanaman di semua zon tanah-iklim. kerja-kerja pembiakan yang sedang dilakukan untuk memperbaiki sifat-sifat tumbuh-tumbuhan. Ini dibenarkan membawa kacukan dengan hasil yang lebih tinggi, di samping mengurangkan kos benih. Memperoleh benih berkualiti, anda boleh mula mereka semakin meningkat.

Ia kelihatan seperti

Jagung - sebuah kilang yang dipunyai oleh keluarga rumput. Dalam bidang, anda boleh melihat batang jagung, mencapai ketinggian 3-5 meter. Its jagung batang sukar, padat, mencapai diameter 7 cm. Daun sehingga 1 meter dan lebar 10 sentimeter. Untuk menjaga batang tegak, tumbuhan herba menghasilkan sokongan akar udara. tongkol jagung tumbuh, yang terbentuk selepas pendebungaan dalam buah-buahan, yang dipanggil caryopsis a. Butiran dalam buah-buahan ini mempunyai bentuk yang persegi dan disusun pada baris menegak panjang kepala, di mana setiap bijirin ketat ditekan terhadap satu sama lain. Jagung datang dalam beberapa jenis. Pada ini bergantung saiz telinga, dan kemudian, apa warna adalah bijirin. Yang paling popular ialah jagung dengan biji kuning.

Terdapat cintanya

Jagung adalah sangat popular di Mexico. Ini tidak menghairankan. Adalah dipercayai bahawa terdapat satu tumbuhan telah dijinakkan kira-kira 7000 tahun yang lalu. Ini terbukti semasa penggalian arkeologi, di mana beliau mendapati "nenek moyang" jagung. Menariknya, pada masa itu janggel yang tidak dilindungi sepenuhnya oleh daun hijau. Seperti kesan jagung purba ditemui semasa penggalian di Colombia, Peru dan Ecuador. Sebelum Columbus menemui Amerika, kaum India telah terlibat secara aktif dalam jagung yang semakin meningkat. Mereka sujud menyembah dan mewakili kesuburan tuhan Tlaloc sebagai seorang lelaki muda dengan kepalanya dalam bentuk setongkol jagung dengan daun. Jagung ditanam ke dalam telaga pada jarak 90 sentimeter dari satu sama lain. Untuk penanaman secara beransur-ansur dikeluarkan semua kawasan tanah yang luas. Jagung berkembang dengan baik, ia mesti yang menyuburkan. Jadi fikir kaum India, yang telah digunakan sebagai makan ikan mentah, yang sepenuhnya dikebumikan di lubang. Di Eropah, jagung dibawa oleh Columbus. Daripada Sepanyol ia merebak di seluruh dunia. Di negara kita, ia mula berkembang pada abad ke-17. Tidak lama kemudian ia menjadi semata-tumbuhan tanaman tidak ditemui dalam alam semula jadi, tetapi hanya seorang lelaki dewasa.

Atau mungkin keajaiban?

Satu fakta menarik ialah bahawa jagung tidak boleh berkembang sendiri. Ia telah lama diperhatikan bahawa untuk membuat ia tumbuh, keluarkan cob dengan daun hijau, sekali gus membebaskan bijirin. Dan siapa yang boleh melakukannya, jika tidak seorang lelaki? Jika tanaman jagung untuk sebab-sebab tertentu ia tidak dipungut, ia hanya reput, tidak membenarkan keturunan. harta yang menakjubkan ini adalah sangat berminat untuk peminat paranormal keseluruhan. Menurut logik mereka, jagung tidak boleh secara bebas di bumi bertambah banyak. Seseorang terpaksa membawa persembahan kepadanya, dan untuk mengajar orang bagaimana untuk berkembang. Ahli nujum telah mencadangkan bahawa makhluk asing melakukannya. Tetapi Aztec berpendapat bahawa mereka memberi tuhan jagung Kukulkan.

Bagaimanapun, saintis menyangkal pandangan ini. Menurut mereka, sebelum jagung dia kelihatan sedikit berbeza. Dia mempunyai struktur itu tidak menghalang baka sendiri. Pada masa dahulu ia tidak adalah kilang begitu tinggi. Pada batang yang lebih rendah daripada bahagian atas adalah telinga, yang telah ditutup dengan pemukul sahaja dari atas. Terdapat daun hijau sengit, tutup sepenuhnya. Oleh itu, bijirin jatuh bebas ke tanah dan bercambah. Tetapi lama-kelamaan, sesetengah tumbuhan ditutup tongkol, dan sesuatu yang telah memaksa untuk diusahakan manusia seperti ini. Mungkin kerana telinganya gandum besar dan lazat. Tetapi itu tidak menjelaskan apa yang berlaku kepada nenek moyang liar berukuran terlalu kecil.

Apa pun itu, bijirin berkhasiat, lazat dan sihat ini - salah satu hadiah yang paling indah alam semula jadi, yang lebih daripada sekali membantu manusia dalam masa kelaparan. Menanam jagung dengan mudah. Cuba untuk membuat ia di kampung musim panas beliau. Dia adalah pasti untuk menggembirakan anda menuai. Sehingga masa itu, melihat tumbuhan yang indah, ia akan menjadi mungkin untuk berfikir tentang misteri asal-usulnya.