Jus epal segar: ciri-ciri berguna, kaedah, penyediaan dan penyimpanan

jus epal segar seperti orang dewasa dan kanak-kanak. Minuman ini menikmati populariti yang besar di kalangan atlet dan penyokong gaya hidup yang sihat. Tiada apa yang mengejutkan. Selepas jus dari epal masak pelbagai jenis, ia mempunyai rasa yang indah dan aroma yang tiada tandingan. Dan ini adalah gudang sebenar vitamin. jus epal segar dengan selamat boleh menggunakan berhati-hati menonton angka mereka. Purata kandungan kalori produk adalah 50 kcal per 100 g Tetapi di sini adalah penting untuk mematuhi mengukur.

Komposisi dan penggunaan jus epal

Mari kita mulakan dengan komposisi. jus epal segar kaya dengan asid organik, gula dan karbohidrat, yang mudah diserap oleh badan. Ia mengandungi lemak, protein, kanji, serat , dan peratusan kecil alkohol. The minuman disediakan daripada buah-buahan epal adalah pemimpin di kalangan kandungan vitamin (Kumpulan C, B, E, PP).

Melalui gabungan nutrien, jus epal mempunyai kesan yang baik dalam banyak penyakit (pundi kencing, buah pinggang, saluran gastrousus, hati, dan lain-lain). Turut hadir dalam epal pectin menghapuskan kegagalan dalam tabiat membuang air besar. Dengan penggunaan yang teratur minuman anda lupa tentang sembelit dan kembung perut.

Bagaimana untuk memasak jus epal di rumah

Adakah anda ingin minum sedikit? Atau untuk memudahkan tetamu minuman lazat? Satu pilihan yang baik akan menjadi jus epal segar. Resipi yang diterangkan di bawah adalah mudah dalam reka bentuk. Apa yang diperlukan adalah untuk menghabiskan beberapa minit daripada anda.

Untuk memulakan, pergi ke kedai atau di pasaran untuk epal. Kami berminat dalam hanya buah masak tanpa apa-apa kesan dan kerosakan. Sebelum meneruskan pembuatan jus, anda perlu mencuci dengan teliti epal dengan air dari paip, kering mereka dan mengeluarkan tangkai.

Nah, jika anda mempunyai di rumah terdapat sokovarka atau juicer, dikuasakan oleh elektrik. Tetapi jika tidak ada ini tidak, anda boleh melakukan tekan manual. Sumber yang paling berharga yang dianggap sebagai jus yang pertama menekan. Ia mengandungi pelbagai vitamin dan unsur surih daripada kumpulan yang berbeza. Tetapi selepas memerah masih banyak cecair berharga. Ia perlu tambah air (10: 1). Campuran harus berdiri untuk sekurang-kurangnya 3-4 jam. Kemudian menyampaikannya melalui akhbar. Minuman yang terhasil tidak boleh dikelirukan dengan jus tulen. Ia digunakan secara berasingan. Jika jus buah-buahan kelihatan terlalu gelap, anda boleh meneranginya. Untuk tujuan ini, cecair itu ditapis dan dipasteur dua kali beberapa kali.

Bagaimana untuk menyimpan jus epal segar

Anda telah menyediakan minuman yang terlalu banyak? Anda tidak tahu bagaimana untuk menyimpan dengan betul? Sekarang kita akan memberitahu semua. Mari kita mulakan dengan hakikat bahawa semasa penyimpanan jus epal boleh menukar warna, iaitu, menjadi lebih gelap. Ini berlaku disebabkan oleh hakikat bahawa besi yang terkandung di dalamnya bertindak balas dengan oksigen. Jika anda tidak mahu minum kehilangan warna yang indah, sebelum anda mengeluarkannya dalam peti sejuk dalam balang, menambah sedikit jus lemon. A beberapa titik akan cukup.

Untuk jus dilakukan dengan epal, memelihara sifat-sifat dan warna untuk masa yang lama, ia perlu disterilkan oleh semua peraturan dan memelihara. Pilihan ini amat relevan dalam kes itu, jika anda telah menyediakan lebih daripada 3 liter jus.