Mari kita bercakap tentang buah-buahan: Tyutin (pokok) dalam bidang perubatan dan masakan

Adakah anda suka anggur? Tyutin - diketahui oleh semua makanan istimewa dari zaman kanak-kanak. Tetapi walaupun pada hakikatnya mulberi berasal dari tengah Rusia, tidak ramai yang tahu bahawa dia mempunyai ciri-ciri perubatan sangat berguna. Kita berterima kasih kepada mereka Tyutin - berry menjadi meluas dalam perubatan kaum dan memasak. Ini akan dibincangkan dalam artikel kita hari ini.

Sedikit mulberi

Negara yang merupakan tempat kelahiran beri? Tyutin yang dipercayai berasal dari bahagian timur China. Dari sana ia mula tersebar, pertama di negara-negara Asia, dan kemudian di Caucasus kami. Pada abad ke XII yang mulberi telah diimport ke Eropah.

Apa, maka, adalah buah ini? Tyutin boleh putih, merah atau perang (hitam) warna, rupa, ia menyerupai raspberry a. Mulberry pokok adalah berbeza dari yang lain kerana daun adalah makanan untuk ulat sutera.

Mulberry dalam perubatan kaum

Sebelum kita bercakap mengenai penggunaan ubat, ia adalah perlu untuk mengetahui apa jenis vitamin dan nutrien lain mengandungi ini beri lazat.

Tyutina (pokok) mengandungi dalam komposisinya banyak gula (dari 10% kepada 20%, bergantung kepada warna), sebaik-baiknya daripada fruktosa dan glukosa. Jika kita bercakap mengenai vitamin, ia adalah bernilai menyebut seperti B1 dan B2, PP. Antara lain-lain nutrien ia mengandungi besi dan tembaga, pectin dan kandungan kalium adalah buah mulberi membentuk persaingan yang serius untuk currant hitam.

Ia adalah minyak berguna dan penting, asid organik, dan unsur surih seperti magnesium, fosforus, sodium, yang terkandung dalam kegemaran semua makanan istimewa.

Apa yang berguna adalah berry kecil ini? Mulberry sering digunakan dalam perubatan untuk anemia dan untuk pemulihan proses metabolik dalam segar badan. Untuk menyelesaikan masalah dengan berpeluh menggunakan merebus daripada pokok mulberi buah pinggang. Adalah dipercayai bahawa kesan positif mempunyai buah-buahan dan saluran gastro-usus, di dalam salur hempedu.

perubatan rasmi juga diiktiraf penyembuhan sifat-sifat pokok dan menggunakannya untuk pembuatan ubat-ubatan yang mengurangkan keasidan gastrik.

Kesan bermanfaat maksimum pada badan itu mempunyai merebus biasa atau teh buah-buahan ini. Tyutina mempunyai kesan berikut:

1. Diuretik dan pencahar.
2. Merawat tekanan darah tinggi.
3. Berguna untuk pencegahan dan rawatan diabetes mellitus (terutama merebus daun).
4. Mengembalikan proses metabolik terganggu.

Ramai doktor percaya bahawa pokok membantu dengan gangguan psikiatri dan neurologi tertentu, dengan sakit kepala, sakit gigi, tetapi juga mempunyai kesan positif ke atas sistem genitourinary (terutama "lelaki" masalah).

Memasak buah-buahan dan pokok

Dengan menggunakan berry kecil ini dengan selamat boleh menambah rasa yang khas, yang memberikan beliau peluang untuk mengambil tempat dalam masakan. Sudah tentu, ia adalah sangat lazat dan baik untuk makan buah mulberi segar. Tetapi anda boleh memasak dari kesesakan mereka atau pelbagai kesesakan dalam kombinasi dengan buah lain, serta semua anak-anak jeli kegemaran anda.

Sangat luar biasa dan berguna bertukar kolak dan teh, dan beberapa tukang, minuman amatur lebih kuat, tiada siapa yang tahu rahsia membuat wain mulberi buatan sendiri dari buah ini.

Tyutin mungkin satu komponen yang baik dan juga sebagai asas untuk baking. Ia sering digunakan untuk memasak penkek, kek dan pai. Di samping itu, buah kering yang dikisar menjadi tepung dan digunakan untuk penyediaan apa-apa baking, sambil menambah ia dalam gandum konvensional atau rai.