Bagaimana untuk memasak daging babi dalam kuali?

tukang masak yang berpengalaman mengetahui dengan baik apa untuk memasak hidangan yang lazat yang paling biasa dan biasa kepada semua bahan-bahan yang sukar. Tidak bahawa makanan "konvensional" rasa baik, hidangan mudah adalah biasa, dan tiada apa yang istimewa tidak boleh mengharapkan daripada mereka. Tetapi jika anda menggunakan pendekatan yang kreatif untuk perniagaan, dan kemudian kita boleh memasak sesuatu yang luar biasa walaupun dari produk yang paling biasa, dan ia adalah kekuatan bukan sahaja tuan-tuan yang cemerlang, tetapi gadis-gadis muda walaupun tidak berpengalaman, hanya nachinayuschtim kerjaya bebas dan menarik suri rumah yang baik.

Pertama anda perlu membayar perhatian kepada satu keanehan: untuk sebab-sebab tertentu, kadang-kadang ia ternyata memasak hidangan daging babi yang luar biasa dalam rasa segala-galanya, juiciness dan kelembutan, dengan daging kerak menakjubkan segar, manakala yang lain - hanya sehari-hari goreng daging babi. Jadi masih bagaimana untuk memasak daging babi dalam kuali supaya setiap bahagian menyebabkan ribut keseronokan deria, dan menjadi sebenar "percutian perut"? Bagaimana untuk memastikan bahawa pengunjung dan ahli keluarga literal bermimpi tentang makan seterusnya dengan daging babi panggang?

Resipi, tetapi banyak bergantung kepada daging itu sendiri, kualiti, pada kehadiran lapisan lemak, walaupun pada sebahagian daripada bangkai babi, yang memotong itu diambil. Terutamanya memberi kesan kepada penerimaan kesegaran produk akhir yang dipotong sama. Tetapi kebanyakan pilihan terbaik yang akan menjadi segar, tidak membeku daging. Dengan daging seperti untuk memasak hidangan daging babi boleh menjadi hanya yang paling luar biasa.

Bagaimana untuk memasak daging babi dalam kuali? Ini boleh dilakukan seperti yang dinyatakan dalam resipi berikut. Dengan cara itu, resipi ini diingati walaupun persoalan timbul dari apa yang untuk memasak daging babi dengan cepat.

Untuk membuat hidangan ini mudah, kita memerlukan lebih sedikit daripada tenderloin pound daging babi, satu telur, satu perempat cawan air, serbuk roti, garam dan lada - secukup rasa ia. A akan goreng dalam minyak sayur-sayuran.
Resipi ini adalah baik kerana, untuk semua kesederhanaan memberikan hidangan yang sangat lazat dan memuaskan. So so. daging mesti juga dicuci dan kemudian dikeringkan dengan tuala kertas. Kemudian potong menjadi kiub atau plastik, di mana ianya tidak tebal dan besar. Sebahagian mangkuk campuran telur dengan air, garam dan lada hitam - untuk melengkapkan kehomogenan dan sehingga garam larut. Kemudian daging atau keping plastik kami perlu berenang ke dalam massa ini, roll dalam serbuk roti dan goreng dalam mentega sehingga lembut. Berkhidmat dengan mana-mana hidangan sampingan, menghias dengan sayur-sayuran. Itu sahaja - ia adalah berguna, lazat dan sangat berkhasiat.

Terdapat satu lagi resipi yang mudah bagaimana untuk memasak daging babi dalam kuali. Berikut adalah salah satu daripada mereka, juga, dalam satu siri apa untuk memasak daging babi dengan cepat. Kami akan memotong daging yang disediakan tidak terlalu keping tebal dan garam mereka dengan baik di kedua-dua belah pihak. Panaskan kuali dengan minyak sayur-sayuran (anda boleh mengambil jagung atau zaitun) dan meletakkan keping daging supaya ia adalah percuma. Lebih baik maka satu lagi kumpulan keping goreng daripada merosakkan makanan. Kuali dengan daging yang sedikit adalah lebih baik untuk menutup tudung. Tumis keping yang anda perlukan di kedua-dua belah pihak sehingga warna yang indah emas. Pada akhir memasak, anda boleh menambah rempah, dan anda boleh menambah sedikit air kepada wap daging, tetapi ia seperti yang anda mahu.

Sebagai ulam untuk daging babi goreng supaya anda boleh memasak sayur-sayuran, kentang, atau untuk membuat salad yang berbeza.

Apa lagi yang boleh dikatakan tentang bagaimana untuk memasak daging babi dalam kuali? Hidangan ini adalah, sudah tentu, yang sangat mudah, tanpa apa-apa masakan istimewa. Walau bagaimanapun, pendekatan kreatif untuk penyediaan daging babi panggang, rempah, bereksperimen dengan mod memasak membenarkan pelayan wanita ingin tahu dengan serta-merta rumah atau tetamu mereka dengan sempurna dimasak hidangan daging.

Anda hanya perlu apa-apa untuk takut dan percaya kepada diri mereka sendiri.