Daging babi panggang

Pilihan tempat hidangan daging babi, yang gembira untuk menyediakan seorang suri rumah, adalah sangat besar. Anda boleh memasak strudel, chop, nasi, jeli, daging babi dalam periuk , dan lain-lain Satu hidangan yang sangat baik dengan panggang daging babi. Resipi hidangan anda boleh melihat dalam buku masakan, di Internet, meminta rakan atau membaca dalam artikel ini. Pada pilihan anda resipi ditawarkan panggang daging babi - dengan sayur-sayuran, kentang, cendawan dan nanas.

daging babi panggang dengan sayur-sayuran

bahan-bahan:

Babi - 400-450 gram (seksyen bilah yang lebih baik: daging lebih lembut, mengandungi sedikit lemak dan disediakan dengan cepat), tanah lada, lada, tomato, garam, herba, bawang.

penyediaan:

Potong daging kepada kayu, bawang - cincin separuh, lada manis - julienne. Bersihkan tomato daripada kulit dan potong dadu.

Selepas pan bercahaya ini dan menambah sedikit minyak bunga matahari, yang goreng bawang. Apabila dia akan mendapatkan warna keemasan, meletakkan daging dalam kuali dan masak dengan api yang tinggi manakala kacau sentiasa. Taburkan dengan garam dan lada, kemudian tambah paprika. Apabila ia perangan, letakkan tomato dan masak selama 15 minit.

Kemudian masukkan sayur-sayuran dan biarkan di atas api di bawah hood untuk beberapa waktu, sehingga daging yang dimasak sepenuhnya.

daging babi goreng dengan kentang

bahan-bahan:

Daging babi - kira-kira 800 g, kentang, lobak merah, mentega - 180 g Bawang putih - 2 pinggan, chives, krim - kaca, minyak sayuran - 20 g, garam, biji sawi - 20 g, lada hitam (tanah).

penyediaan:

potong daging babi menjadi kepingan dan menangkis. Kemudian dicincang bawang putih goreng dalam kuali dengan minyak bunga matahari dan sebahagian ketiga mentega selama 1 minit. Meletakkan daging dalam kuali dan goreng di kedua-dua belah pihak. Selepas itu, kami mengeluarkannya di tempat yang hangat supaya ia tidak sejuk.

Mengurangkan api dan meletakkan bekas di dalam benih sawi dan bawang hijau dicincang. Masukkan krim dan reneh sehingga pekat selama kira-kira 2-3 minit, kacau sekali-sekala. Taburkan dengan garam dan lada. Yang terhasil sos kacau, tutup api dan biarkan tudung selama 5 minit. kentang rebus dan lobak merah, dan kemudian dipotong dan goreng dalam mentega dalam kuali lain. Sebelum dihidangkan, hiaskan penyebaran, berkhidmat di atas keping daging babi dan tuangkan sos di atas. Makan malam sudah siap!

daging babi panggang dengan cendawan

Bahan-bahan: 5 keping daging babi, paun tomato, 300 gram cendawan (atau kulat yang lain), bawang besar, garam, tomato puri - 50 g, keju - 40 gram, sup, lemak - 50 g, keropok, herba, lada.

penyediaan:

Keping daging untuk menangkis, taburkan dengan lada hitam dan garam. Pukul telur dalam mangkuk, celup dalam daging dan roll dalam serbuk roti. Panaskan kuali dan mencairkan lemak. Goreng daging babi di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan. cendawan segar direbus (20 minit), sejuk, potong menjadi kepingan nipis. Selepas itu mereka meletakkan keluar, bersama-sama dengan pes tomato. Tambah bawang, sup, keropok dihancurkan dan mendidih. Potong tomato dadu dan roll dalam serbuk roti. Goreng mereka dalam lemak dari semua pihak. Apabila mereka bersedia, meletakkan daging pada tomato kiub dan cendawan rebus. Gosok keju pada parut dan taburkan pinggan, hiaskan dengan sayur-sayuran. Hiasan boleh menjadi beras atau kentang goreng.

daging babi panggang dengan nanas

Jika anda ingin mengejutkan tetamu anda hidangan yang luar biasa, gunakan dalam penyediaan nanas - anda akan mempunyai daging babi panggang yang asal.

Bahan-bahan: satu paun daging babi, bank nanas, 200 g durum keju, kira-kira 90 gram walnut, garam, Dill dan pasli.

penyediaan:

Daging babi dipotong menjadi kiub, kemudian meletakkan tiada minyak dalam kuali dan tutup dengan penutup. Goreng dengan api kecil selama jus. Daripada bank-bank untuk tuangkan jus nanas dalam periuk dan tambah garam. Nanas potong dadu dan meletakkan daging juga. Dicincang herba segar, potong kacang dan memarut keju. Apabila daging mencapai siap, taburkan dengan kacang, keju dan herba. Hasilnya, anda akan mendapat hidangan yang sangat wangi dan menyelerakan.