Popover: Resipi dengan gambar

Popover resipi yang kami anggap bawah, disediakan dengan cepat dan mudah. Makan boleh bukan sahaja dalam bentuk pencuci mulut untuk teh, tetapi juga sebagai gulung segar untuk hidangan pertama atau kedua.

maklumat produk am

Resipi "popover" mesti hadir dalam buku masakan semua suri rumah. Lagipun, gulung ini dibuat dengan cepat, dan ia ternyata amat lazat. Sebelum kita memberitahu anda rahsia membuat produk-produk ini, saya ingin memberitahu anda apa yang mereka.

Popover, atau "muffin bounding" datang kepada kami dari seluruh lautan, untuk menjadi tepat - dari Amerika Syarikat. Produk-produk ini dibuat daripada doh yang sama dengan lempeng biasa, tetapi dibakar di dalam oven, dalam borang bagi muffin.

Popover dipanggil gulung berongga, yang hampir sama dengan pastri kastard. bahan-bahan pemadat boleh berbeza atau tidak diisi sama sekali. Berkhidmat produk siap untuk sup, daging, salad atau pencuci mulut.

Langkah demi langkah resipi: popover dengan keju gula dan kismis

Popover - ini mungkin roti paling cepat, untuk penyediaan yang set minimum bahan-bahan yang diperlukan. Ia adalah untuk kualiti ini mereka begitu gemar suri rumah moden.

Jadi, mari kita membincangkan bagaimana untuk membuat popover buatan sendiri. Resipi dengan gambar dikemukakan kepada perhatian anda, membantu anda menavigasi walaupun tukang masak orang baru berkenaan. Untuk penyediaan satu bahagian produk yang diperlukan untuk menyediakan set seterusnya produk:

• telur besar - 3 pcs;.
• susu segar - kaca penuh;
• makanan ringan - kaca yang penuh;
• minyak sayuran - sudu besar;
• garam laut - 1.5 sudu teh;
• kulit lemon - dari ½ buah-buahan yang besar;
• minyak masak - 10 g

asas pancake Mesim

Bagaimana untuk bersedia popover? Resipi produk-produk ini memerlukan pangkalan pencampuran berhati-hati.

Mentah telur ayam pemukul pemukul bersama-sama dengan susu segar dan cair minyak masak. Jisim diperolehi ditambah garam laut, kulit lemon dan tepung gandum. Semua bahan-bahan telah dikacau sehingga seragam dan dibenarkan untuk berdiri selama lima belas minit.

Membentuk dan barang-barang bakar dalam ketuhar

Menyediakan popover menggunakan acuan direka untuk cupcakes baking atau maffinchikov. Mereka yang baik yang memanaskan badan (jika logam) dan dilincirkan dengan minyak sayur-sayuran. Dalam setiap bekas merebak sebagai asas cecair untuk Borang diisi dengan hanya ½ bahagian.

Dalam apa-apa separuh siap dihantar ke dalam ketuhar. Dalam masa 15 minit produk dibakar pada 220 darjah, dan baki 10 minit - pada 180 darjah. output yang sangat subur, cerah dan rangup gulung, yang begitu mudah untuk mengeluarkan dari acuan yang mereka telah dipanggil "melompat".

Apakah jenis pemadat digunakan untuk Popover?

popover boleh diisi (popovers)? gulung kosong baik diisi dengan keju manis. Untuk melakukan ini, kita perlu:

• lemak keju kotej - 300 g;
• gula tepung - 4 sudu besar;
• kismis berbintik-Tompok gelap - ½ cawan.

Membuat pemadat yang

Mengisi popover untuk menyediakan dengan mudah. Lemak penyebaran keju dalam mangkuk pengisar bersama-sama dengan gula tepung dan pukul sehingga kembang dan mendapatkan massa homogen. Kemudian disusun dengan teliti kismis, melecur dengan air mendidih dan disimpan di sana selama kira-kira ¼ jam. Vzbuhshie mengeringkan dibasuh dan digoncang di ayak dan kemudian ditambah kepada curd dan dikacau.

Ambil perhatian bahawa bukan kismis, anda boleh menggunakan cip coklat, dicincang halus aprikot kering atau ceri (segar atau sejuk beku) - ia ternyata sangat lazat dan luar biasa!

popover disumbat

Jika bounding muffin dibakar dalam tin muffin, pemadat perlu merebak ke dalam kapasiti yang sedia ada. Jika, bagaimanapun, untuk penyediaan produk perkakas biasa untuk kek kecil digunakan, keju lembut manis dengan kismis disyorkan bahawa anda meletakkan dalam gulung. Untuk melakukan ini, mereka perlahan-lahan memotong bahagian atas, dan kemudian kembali ke tempat yang disumbat.

Langkah demi langkah resipi: brioche-popover dengan herba dan rempah

Yang telah dinyatakan di atas bahawa bounding roti gulung segar diperolehi dan boleh benar-benar barangan mana-mana produk. Walau bagaimanapun, sesetengah suri rumah lebih suka untuk memasak produk seumpama gula atau, sebaliknya, masin.

Di bawah, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat popover pedas. Resipi dengan gambar roti memerlukan pembelian produk-produk berikut:

• Telur ayam besar - 3 pcs;.
• susu segar - kaca penuh;
• makanan ringan - cawan penuh;
• minyak sayuran - sudu besar;
• cetek garam laut - 0.5 sudu teh;
• Marine garam kasar - sudu teh penuh;
• thyme, basil, kering - di beberapa schepotochek;
• segar rosemary - sepasang cawangan;
• paprika manis - ¼ sudu kecil;
• Bawang putih - beberapa ulas;
• minyak masak - 10 g

Penyediaan doh

Popover resipi yang melibatkan penggunaan pelbagai rempah, yang disediakan hanya sebagai mudah dan secepat roti bounding klasik. Untuk mencampurkan asas dalam susu panas segar tambah telur dan mentega cair. Semua bahan-bahan yang disebat, berperisa dengan garam halus, thyme dan basil. Campuran yang terhasil tepung gandum telah ditambah dan dicampur dengan baik. Juga, ujian menyebarkan jarum rosemary segar. Dalam bentuk asas kebenaran di bawah kain selama 30 minit.

memasak dusting

Untuk popover bertukar lebih wangi dan lazat, mereka berperisa dengan debu khas. Sajiannya menggabungkan chives bawang putih parut dengan garam kasar dan berhati-hati pergaduhan. Juga ditambah kepada bahan-bahan paprika manis.

Membentuk dan produk baking

Seperti yang dapat dilihat bentuk popover yang? Resipi gulung melibatkan penggunaan acuan kecil untuk cupcakes. Mereka dilincirkan lemak sayuran, campuran prisypyvayut garam kasar, bawang putih dan lada, dan kemudian diisi dengan doh. Di atas asas ini juga berperisa dengan debu wangi.

Dalam apa-apa separuh siap dihantar ke dalam ketuhar. Membakar mereka secara berperingkat. Yang pertama 15 minit pada suhu 220 darjah, dan baki 10 - pada 180 darjah. keluaran adalah skon sangat subur dan tidak manis. Mereka segera dikeluarkan dari acuan, supaya mereka tidak tempang, dan telah kembang dan rangup. Jika mahu, produk boleh terus dilincirkan bawang putih parut.

Berkhidmat di meja

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat gulung lazat bounding atau apa yang dipanggil popover. Jika mereka dibakar bersama-sama dengan garam dan bawang putih, kemudian memberi makan mereka ke meja adalah wajar, bersama-sama dengan hidangan kedua atau pertama. Dengan cara ini, sebahagian daripada suri rumah dibentangkan dengan produk pedas itu dengan minuman berbuih.

untuk meringkaskan

Mengambil resipi komen popover mental, anda boleh pada bila-bila masa untuk memasak gulung hollow lazat dan berkhasiat. Melayani tetamu dan ahli keluarga mereka harus segera selepas penaik, panas. Jika mahu, produk boleh diisi dengan keju manis, apa-apa krim (masam krim, kastard, mentega), susu pekat, jem, jem, buah-buahan atau beri.

Juga, beberapa suri rumah tersebar di gulung hollow salad wangi, menjadikan mereka makanan ringan yang lazat dan rangup.