Menyelerakan paste sayur-sayuran: persiapan untuk musim sejuk

Mana-mana sayur-sayuran untuk memasak telur. Dalam artikel ini kita telah kumpulkan resipi yang paling popular. Proses memasak tidak buruh, lebih-lebih lagi, tidak memerlukan banyak masa.

kaviar sayur-sayuran: Resipi zucchini

Bahan-bahan utama:

• satu loceng lada;
• skuasy (1.5 kg);
• satu tomato;
• allspice;
• empat mentol;
• tiga ulas bawang putih;
• tiga lobak;
• air;
• garam.

Teknologi penyediaan

Basuh skuasy, keluarkan biji, potong kulit itu. Potong dadu. Mengambil kuali yang mendalam, isi dengan air. Meletakkan kembali zucchini dicincang. Reneh dengan api sederhana sehingga mereka lembut. Biarkan sejuk. Lobak Wash dan menjengkelkan. Jelas daripada sekam dan halus mencincang bawang. Mengambil kuali dan lobak merah goreng dengan minyak bawang sayur-sayuran. Terlalu sejuk. Basuh tomato. Melecur dengan air mendidih, keluarkan kulit itu. Potong tomato dan lada. Seterusnya kita menambah ke dalam zucchini blender, bawang putih, lobak merah, bawang, tomato cincang dan lada. Garam dan rempah untuk mengisi jisim yang terhasil.

Jika dapur anda tidak pengisar, anda boleh melangkau produk dua kali melalui penggiling daging. Masukkan campuran tersebut ke dalam periuk besar dan diseksa di bawah hud di dapur. Jika anda tidak makan telur selepas memasak, kemudian sejuk, dan memindahkan kepada bekas. Mengambil dalam peti sejuk. Minggu dalam apa-apa cara ia pasti akan kekal. Dan jika anda mahu untuk menyediakan untuk musim sejuk, kemudian membawa produk sehingga mendidih. Meletakkan balang kemudian disterilkan, tambah sedikit minyak sayur-sayuran dan menggulung. Simpan di tempat yang sejuk gelap.

kaviar sayur-sayuran: Resipi terung

Bahan-bahan utama:

• dua mentol;
• Empat tomato;
• tiga ulas bawang putih;
• allspice;
• gula;
• sayur-sayuran;
• Tiga lada loceng;
• tiga terung;
• garam;
• buah pala;
• cuka;
• minyak sayur-sayuran.

proses penyediaan

Basuh terung dan lada. Memotong mereka ke dalam kiub kecil. Dalam mangkuk, campuran sayur-sayuran, garam. Mengambil kuali yang mendalam, memanaskan badan. Tambah minyak sayur-sayuran. campuran sayur-sayuran kemudiannya merebak. Reneh selama kira-kira empat puluh minit. Sementara itu, membersihkan bawang dan potong halus. Dimasukkan ke dalam periuk dan reneh dengan. Mengambil tomato bersih, memotong mereka ke dalam kiub dan menambah sayur-sayuran lain. Apabila tomato akan memberikan jus, gula masuk. Reneh selama tujuh minit lagi. Apabila pes sayur-sayuran itu siap, keluarkan kuali dari dapur. Membersihkan bawang putih dan cop halus. Anda boleh memerah melalui chesnokodavilku. Kami memotong sayur-sayuran. Semua ini benih taburkan.

pes sayur-sayuran: resipi dari bit

Bahan-bahan utama:

• Labu (300 gram);
• satu bawang:
• halia;
• cuka epal;
• thyme;
• Dua bit;
• satu lobak merah;
• dua ulas bawang putih;
• garam;
• allspice.

Teknologi penyediaan

Basuh labu dan potong, ia adalah mudah untuk menjengkelkan. Yang sama membuat dengan bit dan lobak merah. Bawang dan bawang putih halus mencincang dengan pisau. Pada parut denda menjengkelkan halia. Seterusnya, campurkan semua sayur-sayuran cincang, tambah rempah secukup rasa dan minyak masak. Satu pilihan varian memasak sayur-sayuran kaviar: di dapur dalam kuali dengan api yang sederhana, di multivarka ( "Meletakkan" mode), ketuhar di dalam periuk pada 180 darjah. Memilih untuk citarasa anda.

Di sini dan kaviar sayur-sayuran siap (resipi dengan foto, anda boleh lihat di atas). Berkhidmat sebagai ulam atau sebagai snek pada roti.

Penyediaan kaviar sayur-sayuran - ia adalah satu cara yang baik untuk membantu anda dan mengejutkan orang yang anda sayangi!