Bagaimana untuk membuat kek lapis gula diperbuat daripada keju dalam ketuhar?

Pie dengan keju, resipi yang akan dibincangkan di bawah, baik keluar dari asas dengan pesat, pada yogurt dan susu. Walau bagaimanapun, cara yang paling mudah untuk membuat hidangan dari pastri puff dibeli. Lagipun, ia tidak perlu untuk masa yang lama untuk berdiri di meja dan menguli oparnuyu asas.

Bagaimana untuk memasak pai dari keju dalam ketuhar

bahan-bahan yang diperlukan:

• kismis coklat atau hitam berbintik-Tompok - 300 g;
• Puff pastri bersedia tanpa yis - 2 pakej;
• kasar kampung lemak keju - 500 g;
• telur ayam sederhana - 3 pcs;.
• gula tepung - 1 gelas penuh;
• kayu manis - 1/3 sudu kecil;
• Butter - 30 oz. (Untuk disapukan kunci).

Proses penyediaan pengisian

Pie dari keju dalam ketuhar adalah sangat mudah. Lagipun, ia hanya perlu untuk memasak pemadat dan memasukkannya ke dalam doh untuk itu. Untuk melakukan ini, mengambil mangkuk yang mendalam, tambah ke kasar keju lemak, kayu manis dan gula tepung. Selepas itu diperlukan secara berasingan pukul 3 biji telur, kemudian menambah mereka kepada produk susu manis dan gaul rata dengan pengadun.

Dalam usaha untuk kek yang diperbuat daripada keju dalam ketuhar adalah lebih lazat dan manis, ia adalah disyorkan untuk menambah pemadat mana-mana buah-buahan kering. Dalam resipi ini kita menggunakan kismis berbiji coklat atau hitam. Perlu berhati-hati pergi melalui, keluarkan batang, dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk logam dan melecur dengan air mendidih. Dalam keadaan ini, buah-buahan kering perlu menahan sekurang-kurangnya 35 minit. Selepas itu kismis dipindahkan dalam penapis dan basuh dengan air panas.

Yang dirawat dan disucikan kering perlu untuk benar-benar menghapuskan cecair dan kemudian tuangkan jisim curd ke-telur dan gaul rata.

Pembentukan hidangan manis

Sebelum anda membuat kek dengan krim keju, puff pastry cair sepenuhnya. Selepas itu, lapisan diperlukan untuk membuka gulungan panjang dan meletakkan satu bahagian pada baking. lembaran Duhovochny sebelum ia adalah wajar untuk gris mentega lembut. Seterusnya, doh perlu diletakkan pada semua gula curd dengan kismis, yang perlu untuk melindungi asas takungan lain.

Tepi kek yang terbentuk adalah jalinan indah wajar dalam "Spit" dan sudut tambahan boleh dipotong dengan gunting dan masakan, membuat satu pemotongan, menggunakannya sebagai hiasan untuk hidangan.

rawatan haba

Kek keju dibakar di dalam ketuhar selama 60 minit. Sejam kemudian perlu mendapatkan pencuci mulut yang manis dan sejuk secara langsung untuk hidangan di mana ia telah disediakan. Harus diingat bahawa jika anda memotong ini hidangan keju terus ke dalam panas, pengisian belum diawet hanya habis doh, dan rupa yang cantik pai akan benar-benar hancur.

Betul makan pencuci mulut ke meja

Cheesecake puff pastri perlu membawa ke meja dalam piring portioned berasingan. Juga, dengan hidangan manis ini diperlukan untuk menghasilkan teh yang kuat dan memasukkannya ke dalam ais krim mangkuk jem, jem, jeli dan produk manis yang lain.

nasihat sihat

Jika anda tidak begitu gemar kismis, ia secara pilihan ditambah kepada pengisian pai. Sebaliknya, ia adalah mungkin untuk menggunakan aprikot kering, prun, kacang, buah-buahan segar dan bahan-bahan lain.