Bagaimana untuk memasak lada lazat

lada Bulgaria begitu kaya dengan vitamin dan unsur surih yang penting untuk badan kita bahawa ia boleh mendapat dipanggil penyembuh benar sepanjang zaman. Semua nutrien yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran lain, dikumpulkan bersama-sama dalam lada loceng.

Mereka yang mempunyai hemoglobin rendah, anemia, semestinya termasuk dalam makanan diet anda, termasuk lada, kerana ia adalah sangat kaya dengan zat besi. Juga dalam lada mengandungi apa-apa mikronutrien organisma penting seperti magnesium, kalsium, iodin, zink.

Mereka yang telah imuniti diturunkan, dan kerap perlu menggunakan lada. Vitamin seperti C dan F hadir dalam lada, mengambil bahagian dalam mengukuhkan saluran darah.

Adalah dipercayai bahawa vitamin C adalah jumlah yang amat besar di dalam limau dan currants hitam. Walau bagaimanapun, ia tidak. Pepper melampaui mereka pada penunjuk ini.

Lada juga mengandungi jumlah zanchitelno vitamin B dan PP, kerana ia membantu dengan insomnia, kehilangan kekuatan, kemurungan. Secara umum, sifat-sifat indah produk ini boleh disenaraikan untuk masa yang lama, tetapi masih sebelum akhir panggilan mereka adalah hampir mustahil.

Mari kita kaji beberapa hidangan, termasuk lada manis.

Hidangan tandatangan utama di semua dianggap lada disumbat, mempunyai pengisian: daging dan beras. Hidangan ini cabutan senang untuk penyediaan, rasa dan kualiti yang berguna.

Untuk resipi ini, mengambil:

Satu kilogram lada (sebaik-baiknya yang sama besar);

empat gram daging cincang;

satu bawang besar;

satu lobak merah;

dua tomato;

dua ulas bawang putih;

lada, garam.

Pertama anda perlu menyediakan lada. Untuk melakukan ini, memotong puncak dan mengeluarkan benih.

Maka anda perlu mendidih beras sehingga separuh, dan mencampurkannya dengan daging. Menambah setengah bawang, dipotong dadu, dan, dengan itu, garam dan lada. Sekarang anda boleh mengisi pengisian lada, tetapi tidak sesak, tetapi hanya dua pertiga daripada lada. Lagipun, akibat daripada pengaruh suhu Rajah sedikit membengkak, meningkatkan dalam jumlah, meningkat kepada lada rantau ini.

Lobak perlu parut pada parut kasar, tomato potong dadu, mengeluarkan pra-kulit itu. Menyekat katak bawang putih. Separuh baki bawang cincang dan warna perang. Ini juga menambah lobak merah, bawang putih, tomato, sedikit garam, dan semua yang memadamkan lima minit.

Apabila sayur-sayuran yang meletakkan keluar, anda perlu menghantar mereka di dalam periuk dan kemudian meletakkan lada, tetapi pastikan untuk memotong. Tambahkan air sehingga separuh lada dan reneh selama empat puluh minit di bawah tudung. Dalam proses meletakkan sos lada direndam dan menjadi Semakin banyak jus.

Terdapat satu lagi resipi dalam permintaan - adalah diperap lada Bulgaria. Pertama, ia adalah pembuka selera yang sangat baik, memanaskan selera makan dan dikehendakiNya mata dengan palet itu. Kedua, ini adalah satu persediaan yang sangat baik untuk musim sejuk. Ketiga, ia adalah tambahan yang wujud untuk banyak salad.

Ia adalah perlu untuk menyediakan bahan-bahan seperti:

Satu kilogram lada warna yang berbeza;

dua sudu makan lobak pedas genting;

dua daun bay;

200 mililiter tiga peratus cuka;

tiga bawang;

tiga sudu sudu minyak sayur-sayuran;

satu sudu teh gula;

enam kacang allspice;

enam putik cengkih;

garam.

Pertama, ia adalah perlu untuk bakar dalam oven lada, sebelum suci dari benih. Kemudian garam beliau, ketat memerah penutup dan biarkan semalaman. Pagi hari, dia membiarkan jus. Sekarang kita perlu mengambil hidangan dan meletakkan lapisan lada, lobak pedas, bawang, cincin dihiris. Bay daun untuk dimasukkan ke dalam tengah-tengah antara lapisan. Jus, yang telah ditubuhkan dalam sekelip mata, tambah gula, bunga cengkih, lada dan rebus selama sepuluh minit. Selepas itu, sejuk, tekanan, tambah cuka dan bunga matahari minyak. perapan ini untuk mencurahkan sayur-sayuran, tutup dan kebenaran untuk tanamkan selama sepuluh hari. Sebelum anda memfailkan lada di atas meja, ia mesti dipotong menjadi cincin dan tuangkan pengasam lebih atas.

Semua hidangan dari lada Bulgaria adalah sifat penting dan setiap hari, dan jadual perayaan, terima kasih kepada data luaran dan rasa yang baik dan kualiti yang berguna.