Sorrel sup rebus. resipi

Sebenarnya, terdapat dua cara untuk sup: segar daging / beku dan rebus. Tentang vegetarian kita tidak mengatakan ini - adalah cerita lain. Masak hidangan pertama daging - proses yang cukup lama, terutamanya jika anda memasak sup daging lembu atau ayam buatan sendiri. Kadang-kadang ada masa yang singkat. Untuk ini dan untuk musim sejuk musim menuai pelayan wanita rebus rizab. Pertimbangkan bagaimana anda boleh memasak, sebagai contoh, sup warna merah bata rebus. Resipi ini adalah sangat mudah.

Pertama kita perlu pastikan bahawa semua bahan-bahan bacaannya kami. Ia adalah kira-kira berikut produk yang diperlukan yang diperlukan untuk menyediakan rebus sup:

- rebus - 1 bank;

- warna merah bata - tiga rasuk besar;

- minyak sayur-sayuran;

- krim masam;

- telur;

- kentang - empat kepingan besar;

- Gula - dua getilan;

- Lobak - satu perkara;

- bawang;

- Flour - satu sudu teh;

- lada, garam, daun bay, perasa.

Dan kini memberitahu anda bagaimana untuk memasak yang hebat, sangat lazat sup warna merah bata rebus. resipi:

1. Goreng bawang dan lobak merah sehingga perang keemasan. Untuk tidak dihitamkan goreng, taburkan dengan beberapa getilan gula. Pada akhirnya, untuk menjadi sup lebih berkhasiat, taburkan walaupun dan sudu satu teh tepung.

2. kentang dipotong julienne.

3. Rebus setengah kuali air sejuk dan meletakkan kentang.

4. tunggu sehingga air mendidih lagi, dan keluarkan buih.

5. Selepas sepuluh minit memasak dituang ke dalam kuali goreng - lobak merah berlebihan dan bawang. Segera merebak rebus.

6. Loop melalui dan dibasuh warna merah bata, kasar memotongnya. Halus tidak perlu, kerana ia boleh bertukar menjadi kacau-bilau.

7. Bersama-sama ini kuahnya sehingga mendidih, rebus selama lima minit dan membuang-warna merah bata.

8. Dalam usaha untuk mendapatkan sup rebus lazat, resipi adalah wajar untuk mematuhi seberapa mungkin. Sekali lagi, masak sehingga mendidih dan masak selama sepuluh minit lagi.

9. Peringkat akhir kursus memasak: menambah lada secukup rasa, garam, rempah dan daun bay. Di sini, perkara utama - tidak keterlaluan.

10. Rebus telur rebus. jumlah yang bergantung kepada pelbagai keadaan - bilangan pengguna dan saiz periuk.

11. telur dan krim diletakkan di atas pinggan sebelum sahaja makanan ke meja.

Oleh itu, kita belajar bagaimana untuk memasak sup rebus. Nikmati hidangan anda!

Anda boleh memberi beberapa cadangan dan nasihat. Jika anda melakukan memasak hidangan dari daging segar, anda mesti rebus, iaitu, untuk menyediakan sup, dan kemudian membuat semua resipi di atas. Kadang-kadang pemilik datang merentasi produk lama, atau keras, maka di suatu tempat di tengah-tengah proses pembuatan bir untuk menambah pukulan kuali vodka, dan daging lembut.

Jika anda membuat keputusan untuk memasak sup rebus biasa, resipi boleh berubah sedikit. Sejak ganja adalah lebih kurang, maka, sebagai pilihan, menggantikan lobak untuk dua ratus gram kacang hijau dalam tin dan goreng sedikit dengan bawang. Pada akhir memasak dengan mematikan gas atau dapur elektrik, menambah pasli melkoporezannye dan bawang.

Dengan cara ini, anda lebih suka rebus daripada daging? Seseorang menggunakan daging babi, seseorang - ayam, tetapi kebanyakan lebih suka daging lembu.