Sandwich dengan terung, keju dan bawang putih - hidangan yang sempurna untuk makanan ringan cepat

Sandwich dengan terung adalah hidangan yang lazat untuk snek segera yang termasuk produk-produk sahaja mudah dan boleh didapati. Ia harus diperhatikan bahawa selera ini juga boleh berkhidmat sebagai alternatif yang enak dan berkhasiat untuk makanan segera yang biasa, yang dijual di popular restoran makanan segera.

Bagaimana untuk memasak sandwic cepat dan lazat dengan terung

bahan-bahan yang diperlukan:

• roti segar sandwich - 1 pc;.
• tomato merah masak - 3-4 pcs;.
• terung kecil muda - 2 pcs;.
• keju Federation pepejal - 180 g;
• sederhana bawang putih segar - 1 pc.;
• salad hijau daun - beberapa keping. (Bergantung kepada bilangan sandwic);
• Dill segar dan pasli - 1/3 rasuk;
• minyak bunga matahari - 65 ml (untuk menggoreng sayur-sayuran);
• sederhana garam laut - rasa;
• Tinggi lemak mayonis - 120 g;
• mentega - 70 g (untuk menggoreng kayu).

Pemprosesan bahan utama

Sandwic dengan terung dan bawang putih, ia adalah wajar untuk berbuat dengan menggunakan sayur-sayuran segar. Selepas semua produk terjual menjadi terlalu lembut dan tidak sesuai untuk hidangan tersebut. Oleh itu, ia perlu mengambil 2 terung muda kecil, teliti membasuh mereka, keluarkan pusat dan tangkai, kemudian dipotong menjadi kepingan tebal 1 sentimeter. Selepas itu diperlukan untuk memulakan menggoreng sayur-sayuran. Untuk ini, ia adalah perlu untuk tuangkan minyak bunga matahari dalam kuali, banyak haba dan kemudian untuk meletakkan beberapa bulatan terung, yang disyorkan dalam garam laut rasa terlebih dahulu. Untuk melucutkan lemak sayur-sayuran goreng, adalah wajar untuk memakai tuala kertas dan dibiarkan beberapa minit.

Pemprosesan bahan-bahan lain

Sandwic dengan terung lebih enak dan lazat, ia juga perlu menambah tomato merah masak dan keju keras Rusia. Adalah disyorkan untuk dipotong menjadi kepingan nipis dan kepingan. Juga, untuk menambah sandwic mesti sebelum dibilas daun salad hijau.

Proses penyediaan sos

Sandwich dengan terung semestinya melibatkan penggunaan sos bawang putih. Untuk ini perlu dicampur tinggi lemak mayonis, parut ulas bawang putih, dan pasli cincang dan Dill.

Proses penyediaan asas-asas

Sebagai asas bagi apa-apa makanan cepat dan enak, kami mengambil keputusan untuk menggunakan roti sandwich segar. Ia mesti dipotong menjadi kepingan hingga lima belas sentimeter tebal, dan kemudian goreng di kedua-dua belah pihak dalam mentega.

kursus pembentukan

Selepas semua komponen bagi makanan ringan yang akan siap, ia harus bermula untuk membentuk sandwic. Untuk melakukan ini, mengambil roti goreng, memakai permukaan daun salad, terung panggang, sos bawang putih dalam jumlah sambilan sudu pencuci mulut, tomato dan plat keju.

rawatan haba

Pada akhir sandwic dengan terung dan keju perlu diletakkan di atas pinggan yang rata, dan kemudian 1 minit untuk menghantar dalam ketuhar gelombang mikro. Dalam masa yang singkat ini snek dihangatkan dan keju cair dan cantik akan merebak.