Kek Poppy dengan tepung dan tanpanya

kek benih popi yang terdapat dalam masakan negara-negara yang berbeza, dan tukang masak dengan fantasi pencinta tidak pernah tayar untuk menambah perbendaharaan dunia gastronomi dengan resipi mereka sendiri. Mempertimbangkan antara yang paling menarik daripada mereka. Mari kita mulakan dengan yang mudah - ". Tender kek span dengan biji popi" Ia disediakan hanya setengah jam. Empat kuning telur telah triturated dengan 50 gram gula dalam mangkuk besar sehingga putih. Dalam satu lagi pengadun mangkuk pukul protein dengan jumlah yang sama gula. Mangkuk ketiga, campuran 100 g tepung, 130 g paket popi kering gula vanila.

Berhati-hati, dalam beberapa peringkat, untuk beralih cawan dengan kuning dan putih campuran kering, menguli spatula kayu, tambah 100 gram mentega cair dan sekali lagi campur tangan. Bentuk biskut bersepahan dengan kertas minyak, tuangkan adunan belakang, dimasukkan ke dalam ketuhar selama 40-50 minit pada suhu 180 C. Kesediaan untuk diperiksa (seperti biasa) dengan bantuan perlawanan: batang kayu, terperangkap ke dalam adunan perlu kekal kering. kek Poppy dikeluarkan dan sejuk, dan kemudian dipotong kepada 4 lapisan.

Sekarang untuk krim: 6 sapu kuning dengan 160 g gula dan vanila pod (anda boleh menambah parut semangat limau). Setengah krim mendidih liter, meleleh menuangkannya ke dalam campuran telur. Meletakkan api kecil dan sentiasa mengganggu, dalam mana-mana, tidak membenarkan untuk mendidih. Letakkan lapisan kek poppy krim panas kami dengan lapisan. Biarkan selama satu jam pada suhu bilik dan kemudian diletakkan di dalam peti sejuk semalaman. Jika mahu, menghiasi lapisan bahagian disediakan pada mandi wap bar coklat dengan minyak.

Anda tidak mahu bersusah payah dengan ujian ke? Boleh disediakan kek benih popi tanpa tepung. Terdapat dua resipi kek - "Jepun" dan "Untuk malas." Mengambil 8 sudu besar serbuk serbuk dalam biskut murah atau serbuk roti. Dua gelas poppy tuangkan susu dalam jumlah setengah liter, dan dibakar, kacau sehingga itu, sehingga campuran pekat. Biarkan sejuk, kemudian cincang double. anda perlu menambah semua cookies dan gaul rata dalam buburan yang terhasil. Kemudian kita mengambil 8 telur, memisahkan putih, pukul mereka ke dalam busa yang kukuh dengan setengah cawan gula. Sapu kuning telur dengan setengah gelas gula. Semua kacau dan meletakkan bakar selama satu jam di dalam ketuhar pada suhu 180 C untuk hiasan, seperti yang diharapkan malas, gunakan susu pekat, dicampur dengan mentega dan kacang hancur.

Tetapi kek benih popi Jepun, yang jauh lebih sukar untuk memasak, ia ternyata menjadi menghairankan lembut. Ia membuatkan anda ingin membuat penghormatan ayat bersifat pujian beliau, haiku, tetapi ia adalah sesuai untuk membawa semua resipi yang sama. 150 g popi triturated lesung (tetapi mungkin dalam pengisar kopi dan - akan lebih cepat). Isi dengan air yang mendidih sehingga air yang meliputi benih, meninggalkan satu perempat daripada satu jam. Tiga epal bersih, keluarkan teras dan gosok pada parut kasar. 120 g minyak, denyutan, dan kemudian menambah satu tiga kuning telur. Pada masa ini, Poppy sepatutnya menyerap semua air. Perlahan-lahan tertuang dan menambah kepada campuran minyak-telur bersama-sama dengan satu sudu madu dan epal parut.

Sekarang anda hanya perlu menambah di poppy kek 3 sudu semolina, jumlah yang sama gula tepung, sudu minyak sayuran dan beg biskut serbuk. Kita masih mempunyai lebih banyak protein! Ini kita pukul pengadun dalam busa yang kukuh dan menambah doh dalam tiga gelombang, sentiasa berhati-hati vymeshivaya sudu dari bawah ke atas. Masukkan mangkuk pembakar dan - dalam ketuhar. Seorang lelaki kacak yang memerlukan krim terutamanya lembut: krim atau susu pekat hanya "skor" kek rasa yang halus. Jepun mengesyorkan kek diapit dengan krim disebat, dan menghiasi bahagian atas hirisan epal caramelized dengan jeli masam.