Beberapa tips mengenai cara untuk makan kupang

Salah satu makanan laut - kupang - agak lazat dan sangat membantu.

Walau bagaimanapun, jika anda mula-mula cuba mereka di restoran kelas kedua, pandangan anda daripada mereka mungkin berat sebelah: Siput boleh crunching pasir. Masalah bagaimanapun tidak menyenangkan - bukan kesalahan daripada kupang diri mereka sendiri, dan tukang masak, kurang kerang Clear dari pasir. sensasi yang tidak menyenangkan lain boleh menjadi sekeping lumpur, yang selalunya boleh didapati di kupang di tempat katering. Dia juga terpaksa dipisahkan.

Dalam kes di mana kepah YL dibasuh dan dikeluarkan, ia adalah suatu keseronokan. Satu-satunya masalah adalah bahawa tidak ramai yang tahu bagaimana untuk makan kupang, iaitu bagaimana mereka makan dengan betul dan cantik.

Biasanya moluska ini adalah sangat popular sudah dalam bentuk suci terakhir dalam bentuk makanan dan salad dalam tin. Dalam kes ini, anda tidak perlu diasingkan daripada cengkerang kandungannya.

Jika anda terpaksa makan kupang dalam cengkerang, dalam erti kata lain, dalam bentuk asal mereka, apabila pulpa adalah dalam injap shell, maka ia adalah terbaik untuk menggunakan beberapa petua daripada orang masyarakat yang tinggi.

Kerana kupang ini akan berada di atas pinggan dalam cengkerang setengah terbuka, tugas anda - untuk menghapuskan mereka dari sana.

Bergantung kepada sama ada dalam konsisten pepejal atau cecair adalah kerang, kaedah yang perlu menentukan pengekstrakannya.

Jika konsisten adalah sukar - anda membuat keputusan bagaimana untuk makan kupang: dalam mudah atau dalam sekular. Semua kerumitan adalah untuk membendung, yang siput sudu melekat pada cangkerangnya.

Jika anda berada dalam syarikat mudah, berkelah atau di rumah, anda boleh menggunakan tangan anda, garpu, pisau konvensional atau sudu. Oleh itu, di sini anda tidak perlu membuat keputusan bagaimana untuk membersihkan kupang. Tangan anda memegang mangkuk, potong batang dengan pisau dan sudu garpu atau akan menjadi vykovyrivatmollyuska. Dengan cara ini, anda boleh melakukan semua oleh mana-mana satu peralatan makan. Walau bagaimanapun, memandangkan petanda bahawa pisau adalah - memperoleh musuh, dan menggunakan sudu untuk memahami dan mengoyakkan siput sudu dari shell agak bermasalah, ia adalah lebih baik untuk memilih garpu. Kemudian dengan garpu pergerakan putaran memisahkan siput sudu dan ke hadapan kepada mulut.

Jika anda bernasib baik untuk kenduri kupang dalam masyarakat yang canggih, persoalan bagaimana untuk makan kupang, perlu diselesaikan lebih elegan. Biasanya dalam restoran berprestij untuk pengekstrakan kupang berkhidmat alat khas: tang dan tiram garpu. Dengan pinset anda memegang dan mengetatkan kawalan shell pada plat dan garpu - ekstrak kerang. Pinset lebih baik untuk menyimpan di tangan kiri, dan palam - ke kanan. Intipati kaedah ini bukan untuk mendapatkan tangan anda kotor. Satu-satunya masalah adalah untuk cara untuk membetulkan tang di tepi singki. Oleh itu kami menasihatkan anda beberapa kali untuk memeriksa perkakasan sebelum usaha untuk bekerja dengan garpu. Jika pinset tergelincir, ia adalah lebih baik untuk menukar genggaman.

Jika kupang dihidangkan dalam keadaan cecair, strategi makan adalah mudah. Satu-satunya perkara - jangan lupa untuk memerah dalam sos lemon kerang atau gris sebelum menghantarnya dalam mulutnya.

Ia membenarkan dua pilihan makan: normal "minum" kandungan dan menghantar ia ke dalam mulutnya dengan sudu atau shell injap.

Jika anda memilih untuk minum kandungan, memastikan bahawa tiada cecair telah menitis pada pakaian anda. Untuk melakukan ini, tegas tekan separuh shell ke mulutnya dan memastikan kain bahagian bawah. Menarik siput sudu, anda juga perlu memastikan bahawa tidak terlalu kuat menghisap kandungan.

Selain kaedah ini klasik mengekstrak kupang, tidak dibenarkan untuk menggunakan shell kosong dari kepah sebagai sudu.

Difahamkan bahawa satu setengah amalan akan membolehkan isu kejatuhan anda, kerana ada kupang. Dan kemudian anda benar-benar boleh menikmati juadah benar-benar gourmet ini.