Belajar bagaimana untuk makan sushi

Anda mungkin sudah mempunyai peluang untuk menyertai masakan Jepun, tetapi anda masih mempunyai soalan tentang bagaimana untuk makan sushi, maka maklumat ini akan menjadi berguna kepada anda. Berikut adalah beberapa tips dan memberitahu anda tentang tradisi sebenar adab meja Jepun.

Jika anda melawat sebuah bar sushi di Jepun, ia adalah perlu untuk mengetahui tradisi asas adab meja. Apabila kamu masuk ke restoran, anda akan diminta untuk bertemu dan menyambut pelayan atau tuan rumah dan berkata, dialu-alukan perkataan "irassyaimase". Bunyinya seperti ini bermakna ucapan dan jemputan untuk masuk. Ia tidak perlu untuk menjawab perkataan Jepun pintar, anda hanya mengangguk. Bertempat di bar sushi ini, anda boleh melihat keseluruhan proses memasak makanan anda. Ia adalah mungkin untuk menempah secara langsung di sushi chef dan pelayan yang akan melayani anda minum. Jika anda ingin tahu, tukang masak, ia adalah lebih baik untuk memilih dari menu, ia akan gembira untuk membantu dan memberi nasihat.

Ingat bahawa anda tidak boleh meminta tukang masak sushi segar atau tidak. Sebaik sahaja anda telah melawat restoran ini, anda tidak perlu ragu-ragu kualiti makanan, jika tidak ia akan menjadi sedikit menghina. Anda boleh berbual dengan tukang masak dalam penyediaan sushi di mana-mana topik, tetapi untuk mengalih perhatian beliau untuk masa yang lama tidak perlu. Jika anda berminat untuk bagaimana untuk makan sushi, mengambil lihat di sekeliling dan memberi perhatian, seperti yang dilakukan oleh pelawat lain dari restoran. Sebelum anda menghantar pesanan anda ke meja, anda akan ditawarkan "oshibori" - dihangatkan tuala lembap. Ia bertujuan bukan sahaja untuk memastikan bahawa anda boleh lap tangan sebelum makan, menurut falsafah Timur , melalui proses ini, "oshibori" menyerap terkumpul dalam diri kita semua emosi negatif dan perasaan negatif. Tuala selepas digunakan hendaklah menjadi tiub dan dibiarkan dalam bentuk yang sama di mana ia telah disampaikan kepada anda.

Apabila anda mula makan, ingat bahawa anda boleh makan sushi dengan penyepit atau tangan. Satu-satunya pengecualian adalah bahawa tanah diserahkan hanya lelaki boleh mempunyai. buluh sebelum makan perlu dibahagikan antara dirinya dan mengambil tangannya. Jika anda tidak tahu bagaimana untuk memegang penyepit sushi, meminta pelayan anda, dan beliau gembira untuk menunjukkan kepada anda. Sushi tidak diterima santapan, keping disediakan dalam apa-apa cara untuk dapat menelan mereka pada satu masa tanpa sebarang masalah. Ia juga perlu untuk mempertimbangkan bagaimana untuk makan sushi dengan minuman yang anda pesan. sushi jepun biasanya dibasuh turun dengan teh hijau. Jika anda minum demi, anda perlu tahu bahawa Jepun tidak membuat ia minum dengan makanan yang mengandungi beras. Sake boleh diminum dengan sashimi. Tetapi sashimi mempunyai dalam mana-mana kes tidak boleh makan dengan tangan, dan hanya menggunakan penyepit.

Cuba untuk tidak berkomunikasi antara satu sama lain sushi dengan penyepit, kerana ia menyerupai upacara pengebumian Jepun, lebih baik hantar sesamamu pinggan, dan dia memilih apa yang dia mahu dirinya. Ia adalah penting untuk mengetahui bahawa Jepun belum memutuskan melekat penyepit ke dalam nasi. Sebaik sahaja anda telah belajar bagaimana untuk makan sushi, anda perlu memahami bagaimana untuk menggunakan halia dan wasabi. Halia digunakan sebelum beralih kepada yang lain jenis sushi untuk membersihkan tunas rasa, dan wasabi - rempah yang membuat hidangan lebih ketara. Jika anda makan sup, ia boleh dimakan dengan sudu, tetapi anda boleh minum pertama, dan kemudian sepanjang tengah-tengah makan dengan penyepit. Sup, yang membawa dilindungi dengan penutup, adalah perlu pada akhir makan untuk menampung lagi. Sekarang anda telah belajar bagaimana untuk makan sushi, dan ingat satu lagi peraturan penting yang meninggalkan makanan di atas pinggan dengan betul, cuba untuk mencari sebanyak sushi yang anda boleh makan. Tidak selalu melakukan perkara yang betul ketika melawat bar sushi. Jepun walaupun jenaka bahawa anak-anak harus menjadi contoh untuk menunjukkan warga asing bagaimana untuk menggunakan penyepit dengan betul. Tetapi Jepun dilayan dengan penghormatan tinggi untuk warga asing, apabila mereka melihat bahawa mereka cuba.