Bagaimana untuk menutup salad Uncle Bens zucchini pada musim sejuk?

makanan ringan yang lazat di bawah tajuk membingungkan Uncle Bens dijumpai di dalam muka penyokong setia kami sejak penampilan di rak kedai. Pada mulanya, dia eksotik, tidak semua. Tetapi akhirnya hidangan resipi menjadi awam, dan pelayan wanita itu dengan senang hati mula memelihara salad.

klasik snek

Apa menyediakan salad tradisional Uncle Bens? Zucchini! Pada musim sejuk, ia adalah wajar untuk meletakkan sehingga lebih sedikit, kerana ia akan dimakan dengan cepat, tidak ada keraguan padanya. Penggunaan produk adalah seperti berikut: Tomato (mungkin dan sos tomato) - 450-500 g, gula - 250 gram, asid asetik (untuk mengisi) - 1 sudu teh (bilik), garam - tomato sama - 7-10 keping boleh menjadi lembut, baik kematangan. Yang memerlukan banyak salad Uncle Bens zucchini (untuk musim sejuk), ia adalah satu bawang - tidak kurang daripada 1 kg. Kerana hidangan adalah sumber terbaik vitamin. Satu keperluan juga kilogram lada dan courgettes diri mereka sendiri, mungkin 2 atau 2.5 kilogram. Pada mulanya bersedia pengisian: pasta diletakkan ke dalam kuali atau sos tomato, garam tambahan, gula, asid, KCE dikacau dan dibiarkan bergolek mendidih dengan api yang sederhana, 10 minit Sekarang sendiri salad Uncle Bens. Zucchini dan baki sayur-sayuran rebus dilakukan. Pertama dalam tomato perlu memadamkan komponen utama, dipotong dadu. Sumsum diproses selama 10 minit. Kemudian ditambah kepada lada besi, dicincang, dibersihkan daripada biji. Beliau juga dipadamkan mod 10 minit. Mengikuti semua, set bawang - untuk tempoh yang sama. Yang terbaru dalam salad Uncle Bens courgettes, dituai pada musim sejuk, dimasukkan tomato. Sayur-sayuran menjalani rawatan haba intensif selama 40 minit Selepas pemindahan ini kepada tin snek mendidih dan digulung. Rumah anda akan kekal amat gembira dengan kosong.

Uncle Bens cepat

Kita boleh mengatakan bahawa selera zucchini Uncle Bens - ia hampir mana-mana salad dalam masam-manis tomato berasaskan dengan komponen utama keluarga labu. Sangat lazat adalah satu ini menawarkan anda opsyen. Dia lebih tajam daripada yang sebelumnya, walaupun klasik yang baik dalam cara tersendiri. Kandungan: zucchini - 3 kg, tomato, bawang, lada (manis, sudah tentu) - 1.5 kg .. Sahara perlu 250 gram atau lebih - untuk citarasa anda, garam - sekurang-kurangnya 3 sudu (boleh dengan slaid), cuka - 3 sudu besar juga. Dan 1 cawan (250 gram) air, minyak sayur-sayuran, tomato (kicap). Untuk menambah kepala ketajaman bawang putih dan 2-3 buah lada panas. Kita bermula sekali lagi dengan isi. Dalam salad ini zucchini Uncle Bens (untuk musim sejuk), ia disediakan seperti berikut. periuk mendidih air, tomato, gula, minyak dan garam, dan kemudian mengurangkan api dan rebus campuran selama 10-12 minit. Masukkan cuka dan keluarkan dari haba. Sekarang untuk sayur-sayuran. Mereka yang bersih dan tanpa pencampuran, dipotong menjadi keping (dipotong dadu). Panas, tuangkan pengasam zucchini, tumis mereka (tidak banyak rebus!) Bagi kira-kira 10 minit kemudian meletakkan bawang, bawang putih dan lada panas - biarkan rebus masa yang sama atau 3-5 minit lagi. Muat lada loceng terkini dan tomato selera Dowar sehingga lembut. Cuba, jika anda mahu, anda boleh menambah garam atau gula. Merebak ke atas bank-bank steril, untuk keselamatan lebih baik meletakkan di bahagian atas, di bawah perlindungan aspirin konvensional dan menggulung (cara yang terbukti lama untuk mengelakkan kerosakan, banyak persediaan untuk musim sejuk, Uncle Bens juga. Selepas penyejukan, menyimpan salad dalam, tempat yang sejuk kering. Apabila musim sejuk akan membuka lapisan atas, di mana tablet itu perlahan-lahan membuang.

Makan kesihatan menyelerakan Uncle Bens!