Mendayung Poplar (cendawan sandpiper)

Poplar mendayung - sebuah cendawan, yang dalam masyarakat masih dipanggil sandpiper, topolnik atau podtopolnikom. Makrometik ini boleh dimakan (kategori ketiga), tetapi cukup jarang. Mendayung Poplar adalah cendawan, dengan nama yang jelas dicerminkan di mana ia harus dikumpulkan. Sebagai peraturan, ia tumbuh dalam kelompok besar. Macromycete ini mempunyai peminat yang cukup di kalangan penggemar "memburu tenang".

Penerangan

Barisan poplar adalah cendawan yang mempunyai topi dengan garis pusat hingga 15 cm, dengan pinggir bersisik atau berserabut. Dalam macromycetes muda, ia mempunyai bentuk hemisferikal. Kemudian ia menjadi cembung-sujud, dan kemudian patah dan tertekan. Topi pit mungkin berwarna coklat tua dengan warna merah kemerahan atau coklat kekuningan. Dagingnya tebal, putih dan berisi. Di bawah kulit, ia berwarna coklat kelabu. Pada kepingan dan irisan daging diperoleh warna coklat. Rasanya pahit, ia berbau tepung segar. Lempeng, plat macromycete yang kerap boleh dilekatkan pada batang atau bebas. Dalam spesimen muda mereka berwarna putih dengan sedikit warna merah jambu pucat, di zaman dahulu mereka berwarna kecoklatan dengan bintik-bintik berkarat. Spora ruang bawah tanah adalah sfera atau bujur. Serbuk mereka berwarna putih. Kaki jamur adalah padat, kering, berserat, silinder, dengan bahagian bawah yang menebal, sedikit rata, padat di dalam, coklat kekuningan. Ia mencapai diameter 4 cm dan panjang 8 cm. Di tempat-tempat tekanan, bintik coklat muncul di atasnya.

Habitat

Ramai "pemburu tenang" berminat di mana untuk mengumpul cendawan ini. Mendayung Poplar sering terjadi di ladang-ladang ranting dengan kehadiran poplars. Sebagai peraturan, cendawan ini ditutup dengan lapisan daun yang jatuh. Kerana ini, kotoran dan pasir mematuhi mereka. Banyak pemetik cendawan yang membuat lelucon bahawa perlu untuk memburu siri ini dengan sekop, dan bukan dengan pisau. Podtopolniki sentiasa tumbuh dalam kelompok yang sangat besar. Makrometik ini boleh ditemui di tepi jalan dan di taman (mesti ada poplar). Dalam tahun-tahun yang panjang, mereka perlu ditemui di dataran rendah, serta di sepanjang tebing-tebing air. Kulat ini tersebar luas di semua kawasan di mana terdapat poplars: Timur dan Barat Eropah, selatan dan pertengahan Persekutuan Rusia, Siberia, Ural, Timur Jauh. Mendayung Poplar mula berbuah pada bulan Ogos. Di lebih banyak kawasan utara mercu tanda adalah permulaan kejatuhan daun. Musim, sebagai peraturan, berakhir pada bulan November.

Doubles

Poplar mendayung - cendawan, yang pada usia muda mirip dengan deretan sesak. Yang terakhir adalah macromycete yang boleh dimakan yang kondusif, jadi ia tidak menakutkan untuk mengelirukan. Walau bagaimanapun, terdapat dua lagi - siri harimau beracun. Perlu menumpukan kepada mengumpul fakta bahawa kekurangan, tidak seperti yang terakhir, tumbuh di masyarakat besar dan sentiasa dekat dengan poplars.

Ciri-ciri masakan

Poplar mendayung - cendawan agak enak dalam bentuk acar dan masin, tetapi ia boleh dimasak dengan cara lain. Cukup aneh, sama sekali sukar untuk mencuci barisan pasir dan sampah. Untuk menghilangkan kepahitan dari macromycetes, mereka mesti direndam selama sekurang-kurangnya dua hari dengan perubahan air yang kerap, dan kemudian direbus. Bersihkan hos dari kulit.