Menyediakan salad dengan sosej dan sayur-sayuran

Salad pada menu hampir mana-mana masakan di dunia, dan cara utama memasak adalah satu: ia adalah perlu untuk mengisar jumlah yang diperlukan bahan-bahan yang diperlukan, musim dengan sos atau mentega dan hidangkan semasa panas atau sejuk ke meja. Tetapi di sini adalah pelbagai komponen hanya menakjubkan. Salad disediakan bukan sahaja dengan sayur-sayuran atau buah-buahan. Untuk tujuan ini, daging, ikan, telur, rumpai laut, telur dan sebagainya. Masakan Rusia juga kaya dengan pelbagai salad yang terdiri daripada tradisional "Olivier" dan "Herring bawah kot bulu" kepada pilihan yang lebih eksotik dengan udang, ketam, lompat, buah zaitun, dan bahan-bahan yang luar biasa lain. Tetapi marilah kita meninggalkan resipi ini untuk kenduri percutian. Dan pada suatu hari yang biasa untuk makan tengah hari, anda boleh menyediakan salad yang lazat dengan sosej, dan sebagai komponen tambahan menambah sayur-sayuran segar atau jeruk, kacang, jagung atau keju. Enak dan berkhasiat, ia juga boleh menjadi kedua penuh dan pasti akan menikmati setengah kuat keluarga anda. Dua resipi mudah hidangan ini mudah, lihat nanti dalam artikel ini.

Pilihan 1: Salad dengan sosej dan timun

Rasa sosej salai berjaya melengkapkan sayur-sayuran. Salad ini bukan sahaja boleh menjadi hidangan seharian kegemaran, tetapi juga untuk menghiasi jadual cuti. Bagi beliau, anda perlu:

• 200 mana-mana sosej salai dan keju keras;
• 1 lobak merah kecil;
• 2 timun segar;
• 1 tin jagung manis dalam tin;
• mayonis untuk mengisi bahan bakar;
• rempah: garam dan lada.

Menyediakan bahan-bahan dalam salad: salai sosej, timun, lobak merah harus halus dipotong menjadi jalur, dan keju anda boleh menjengkelkan. Selepas itu, dalam pinggan yang besar untuk menyambung semua komponen, musim dengan mayonis, garam dan lada. Selesai! Jika anda memohon salad ini dengan sosej untuk jadual cuti, ia adalah mungkin untuk menghiasi dengan buah zaitun dan sayur-sayuran. Dan jika bahagian-bahagian kecil daripada hidangan tersebar di atas bakul pra-disediakan doh, dapatkan yang bagus snek untuk meja bufet atau bufet.

Pilihan 2: Salad dengan sosej dan kacang

Hidangan kaya, terima kasih kepada bahan-bahan anggotanya, mengandungi banyak protein, jadi dengan nilai pemakanan boleh menggantikan makan malam jika bahagian fail dengan baguette atau roti bakar. Untuk melakukan ini, keluarkan salad dari peti sejuk:

• 1 tin kacang dalam tin merah atau putih;
• 3 masin atau jeruk timun saiz sederhana;
• 150 g salai atau salai sosej;
• 1 kepala bawang (secukup rasa);
• mayonis, herba Dill, garam dan lada.

Semua bahan kecuali kacang, potong kiub bersaiz sederhana, bawang halus runtuh. Melambungkan salad. Salai sosej, kacang, timun dan bawang - gabungan yang cemerlang dan memuaskan, mayonis dan berpakaian dengan garam, lada dan Dill segar memberikan rasa manis lebih sengit. Jika dikehendaki, hidangan siap, anda boleh menambah beberapa keropok. Lakukan sahaja sebelum hidangan yang sebenar, atau roti kering boleh cair. Memandangkan menyediakan salad dengan tergesa-gesa dan dari bahan-bahan yang ada, ia juga boleh menjadi satu hidangan setiap hari untuk keluarga anda.