Makanan dan minumanWain dan spirit

Resipi terbukti wain buatan sendiri daripada buah beri

wain buatan sendiri mudah disediakan daripada mana-mana buah bermusim. Bagi setiap kelas terdapat teknologi khas yang membolehkan untuk mendedahkan rasa dan aroma minuman. Hari ini kita memperkenalkan anda kepada resipi yang terbaik wain buatan sendiri dari pelbagai buah beri.

wain blackberry

Minuman ini mempunyai rasa yang hebat dan rasa asal. Kami menawarkan anda satu resipi mudah untuk wain buatan dari beri anda boleh dengan mudah dimasukkan ke dalam amalan:

  • Dimasukkan ke dalam tab kayu 2.5 kg beri dan gosok-baik.
  • Tuangkan blackberry enam liter air dan tempat di tempat yang sejuk selama empat hari.
  • Strain massa melalui penapis halus. Meninggalkan cecair ke dalam mangkuk yang berasingan, beri mash dan tangan dan sekali lagi isi dengan air (perlu empat liter).
  • Selepas enam jam, ketegangan blackberry, dan kemudian perlu memerah beri dan buang.
  • Menyambung bersama-sama dua infusi, menambah ia 250 gram madu dan setengah kilogram gula.
  • Tuangkan jisim yang terhasil dalam tong kayu, tutup ketat dan letakkan di tempat yang sejuk.

Selepas enam bulan, anda boleh menikmati minuman berperisa yang indah.

Wine dari pinggul

Sebelum anda resipi yang mudah wain daripada buah beri di rumah. Baca arahan kami dengan teliti dan mengulangi urutan yang tepat untuk tindakan:

  • Bersihkan satu kilogram liar masak meningkat dan membilasnya di bawah air yang mengalir.
  • Membuang semua tulang dan kemudian letakkan beri dalam balang lima liter.
  • Tuangkan ke dalam mangkuk sirap gula (gula sekilogram tiga liter air) dan tutup dengan kain yang longgar.
  • Meletakkan masa depan wain di tempat yang hangat selama tiga bulan. Jangan lupa untuk secara berkala berjabat kandungan tin.
  • Bilakah masa yang tertentu, ketegangan jus, tuangkan ke dalam botol dan memasukkannya ke dalam ruangan bawah tanah (anda juga boleh meletakkan mereka dalam kotak dengan pasir).

Ingat bahawa semakin lama kedai wain, semakin kuat ia menjadi.

wain kuat currant merah

Minuman ini akan mengingatkan kamu akan hari cerah cerah musim panas yang lepas. Resipi untuk wain buatan sendiri dari buah beri dari currant merah boleh didapati di sini:

  • Menghancurkan enam kilo beri dan kemudian campuran mereka dengan 1.5 kilogram gula dan satu liter air. Jika anda ingin anggur ialah rasa tart, kemudian membuang dahan tidak perlu.
  • Tunggu sehingga menapai currant, dan kemudian tuangkan cecair ke dalam bekas yang berasingan.
  • Sepuluh liter wain, anda perlu sekilo gula dan satu liter vodka (anda boleh menggantikannya dengan brendi). Campurkan bahan-bahan dan biarkan minuman selama tujuh minggu.
  • Selepas itu, wain perlu ditapis dan tuangkan ke dalam botol.

Minuman yang akan siap dalam tempoh empat bulan.

Resipi untuk wain buatan sendiri dari beri beku

Jika ada strawberi dengan ceri, maka anda boleh memasak mereka minuman yang menyegarkan yang lazat dalam peti sejuk anda. Resepi penyediaannya, lihat di bawah:

  • Sambung 500 gram ceri (diadu) dan 400 gram strawberi dalam mangkuk pengisar.
  • Tuangkan satu cawan air dan meletakkan 250 gram gula.
  • Pukul produk dan tambah nilai mereka ke dalam balang.
  • Kacau dalam segelas air, dua gram yis dan sesudu gula, kemudian tuangkan cecair untuk beri.
  • Menambah wain untuk masa akan datang lagi segelas air, tutup balang dengan kain hipoksia tipis, dilipat dalam beberapa lapisan, dan memakai tiga hari di tempat yang hangat. Goncang mangkuk sekurang-kurangnya sekali sehari.
  • Bilakah masa yang tertentu, tekanan cecair, tuangkan ke dalam balang baru, menambah 250 gram gula dan diletakkan di bawah perangkap air di tempat yang gelap.
  • Ulangi proses meneran dalam dua minggu. Cuba wain dan, jika perlu, tambah sedikit lagi gula.

Selepas itu, wain boleh dituang ke dalam botol atau hanya untuk digunakan untuk tujuan lain.

Resipi untuk wain buatan sendiri dari buah currant hitam

Pembuat wain suka currants kerana buah ini adalah mata hatinya baik dan rasa minuman ternyata luar biasa dan lazat. Wain dari currant hitam mendapat tart sangat, tetapi kerana ia sering disediakan dengan tambahan komponen lain. Tetapi kita mahu menawarkan resipi klasik untuk wain buatan daripada buah beri. Bagi beliau, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

  • Tiga bahagian air.
  • Satu bahagian gula.
  • Dua keping buah-buahan.

Bagaimana untuk menyediakan:

  • Beri melelar melalui dan lipat bekas dengan leher luas. Mengisar pengisar beliau, mixer atau oleh mana-mana cara di tangan.
  • Separuh gula larut dalam air suam, dan kemudian menambah sirap untuk currants.
  • Tutup mangkuk dengan kain hipoksia tipis dan biarkan dia bersendirian untuk beberapa hari. Jangan lupa untuk secara berkala goncang cecair atau kacau sudu kayu beliau.
  • Ketegangan masa depan anggur, tuangkan ke dalam balang dan tutup kunci hidraulik. Cuba jus dan, jika perlu, menambah gula.
  • Selepas dua atau tiga minggu, apabila penapaian berhenti, rak wain di bank-bank baru dan kemudian tutup kunci hidraulik. Meletakkan arak di tempat yang sejuk.
  • Setiap tiga minggu, wain perlu ditapis dan diuji untuk kemanisan.

Beberapa bulan kemudian, tuangkan minuman itu ke dalam botol dan memasukkannya ke dalam ruangan bawah tanah. arak ini akan disimpan untuk tidak lebih daripada dua tahun, kerana kita tidak menggunakannya untuk memasak bahan pengawet.

Wain dari blueberry dengan pudina

Resipi wain buatan sendiri dari buah yang begitu pelbagai, yang sukar untuk membuat pilihan. Tetapi kami menawarkan pilihan yang hebat yang mudah disediakan dan tidak akan kos banyak usaha.

  • Rebus sirap dua kilo gula dan tiga liter air.
  • Dalam bekas kecil, letakkan kulit limau satu dan pudina rasuk besar. Tuangkan produk sirap adalah sebahagian daripada dan tutup penutup. Tunggu sehingga cecair sejuk.
  • Bilas tiga kilogram beri biru, himpunkan semula dan mengisar pengisar untuk puri.
  • Dalam botol Put disediakan makanan yang besar dan tuangkan sirap. Meninggalkan wain menapai pada suhu bilik selama tujuh hari, jangan lupa untuk kacau dengan kerap.
  • Bilakah masa yang sesuai, berhati-hati tuangkan cecair supaya tidak mengganggu beri.
  • hidangan baru, tutup tudung, dilengkapi dengan tiub yang panjang. Hujung tiub yang diletakkan di dalam air dan biarkan selama sepuluh hari lagi.

Selepas wain yang dibotolkan dan biarkan ia minuman selama empat bulan.

anggur strawberi

Semua resipi wain buatan sendiri dari beri menyerupai satu sama lain, tetapi terdapat beberapa perbezaan antara mereka. Supaya membaca arahan kami dengan teliti:

  • Melalui kilo strawberi, keluarkan beri dari tangkai, kemudian memasukkannya ke dalam periuk.
  • Mengisar strawberi pengisar atau sapu melalui penapis. Tambah kepadanya sekilo gula dan campuran.
  • Memindahkan puri ke dalam kapal dengan leher luas, tuangkan 500 ml air panas dan biarkan selama empat hari di tempat yang hangat.
  • Bilakah masa yang sesuai, keluarkan buih dan tekanan cecair melalui penapis kertas dan penapis.
  • Menambah minum setengah liter vodka, kacau, tuangkan ke dalam botol yang bersih dan meletakkan mereka di dalam bilik bawah tanah.

Dalam masa beberapa hari anda boleh menikmati strawberi wain yang lazat.

Wine Rowan merah

Ini adalah yang luar biasa minuman musim luruh mungkin akan mempunyai citarasa anda. Resipi untuk wain buatan sendiri dari buah beri dari rowan baca di bawah:

  • Rowan beri cawangan berasingan daripada dan tempat di dalam peti sejuk selama 12 jam. Selepas itu, mengisi mereka dengan air mendidih dan memanaskan badan selama setengah jam.
  • Mengalirkan jus (anda perlu menyimpannya) dan kemudian isi dengan air panas dan buah beri. Kali ini, mereka boleh dibiarkan selama lima jam.
  • Sambung cecair tegang. Bagi setiap liter wain, mengambil liter air dan kilogram gula.
  • Masukkan yis starter Wort dan tunggu sehingga menapai wain. Jangan lupa untuk secara berkala goncang.
  • Selepas beberapa minggu, tekanan cecair dan tuangkan ke dalam botol yang bersih.

Menyimpan arak di tempat yang sejuk.

Wain dari chokeberry

Berikut adalah resipi yang sangat mudah untuk minuman lazat:

  • Pergi melalui beri dan campurkan ia dengan tangan anda. Anda juga boleh menggunakan pengisar daging atau pengisar.
  • Tambah gula abu gunung (1-3) dan air (3: 1).
  • Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam balang dan letakkannya di atas perangkap air. akhir yang lebih rendah daripada hos ke dalam air dan menyimpannya basah.
  • Meletakkan bekas di tempat yang gelap sejuk.
  • Selepas tiga bulan, anggur, tekanan dan botol.

Anggur Viburnum

Sediakan minuman keras yang baik rasa tart. Resipi untuk wain buatan sendiri daripada buah beri adalah mudah:

  • Memisahkan beri dari ranting, mencincang dan isi dengan air (200 ml per kilogram pulpa) dan tambah gula (100 gram per kilogram).
  • Tunggu menapai viburnum (kira-kira tiga hari), dan kemudian ketegangan jus dan menambah lebih banyak air dan gula.
  • wain perlu bersedia dengan teknik-teknik konvensional.

Jika anda ingin memasak wain pencuci mulut, kemudian satu liter jus, mengambil 500 ml air dan 350 gram gula. Dalam kes jika anda memutuskan untuk membuat jadual, anda akan perlu untuk mengambil 1.7 liter air dan 300 gram gula.

Wine dari pinggul

Oleh kerana resipi tidak rumit kami, anda boleh menyediakan minuman asal:

  • Mengambil kilogram buah segar, basuh dan memasang semula mereka.
  • Memasak sirap dari enam liter air dan 500 gram gula. Mencampurkannya dengan roti yis (keperluan 10 gram) dan satu sudu teh asid sitrik.
  • Meletakkan pinggul meningkat dalam tangki dan isi dengan sirap. Meninggalkan minuman sahaja masa depan selama seminggu.
  • Tekanan cecair dan tuangkan ke dalam botol.

Jika anda ingin wain berbuih, kemudian tuangkan minuman itu ke dalam botol champagne dan menambah dalam setiap sudu gula dengan kismis. Jangan lupa untuk skru gabus ke leher dengan wayar. Botol disimpan di dalam kotak dengan pasir, menjunam mereka pada leher.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.