Restoran "Rib Eye" di Kazan, 3 (St Petersburg): penerangan, gambar dan ulasan

Dalam artikel ini sederhana kita akan bercakap tentang apa-apa institusi menarik St. Petersburg, kerana restoran "Rib Eye" di jalan-jalan Kazan. Jika anda ingin cuba benar-benar lazat, pastikan anda melawat restoran stik ini. Dan kita mula!

Restoran "Rib Eye" di Kazan, 3, St. Petersburg

Kazanskaya Street di St Petersburg itu sendiri adalah satu tarikan untuk pelawat, dan untuk asli. Berikut adalah monumen kuno - menyaksikan sejarah yang sukar dan mulia bandar ini: Katedral yang indah, banyak rumah-rumah di mana pada satu masa atau yang lain tinggal Zhukovsky, Mussorgsky, Mickiewicz dan lain-lain lagi. Pendek kata, St. Petersburg ini bagaimana ia telah ditulis oleh penyair dan artis, apa itu dikehendaki untuk melihatnya pejalan kaki yang dimatikan Nevsky Prospekt.

Ia tidak menghairankan bahawa lima tahun lalu, sebuah restoran antarabangsa memegang Ginza Project, pemilikan dan pengurusan pertubuhan katering di bandar-bandar seperti Moscow, New York, London, mengambil ini keluar Peter untuk membuka beliau salah satu daripada tempat yang paling berjaya dan asalnya - "mata tulang rusuk" - sebuah restoran di Kazan, dapur utama iaitu Rusia dan Amerika.

Steakhouse terletak di rumah ketiga, bersebelahan dengan tempat di mana pernah tinggal dan pengkritik serf Herzen, dan salah satu penyair yang paling terkenal dari Perak Umur Akhmatova. Walau bagaimanapun, jika nama-nama besar dan berdekatan dengan pusat bandar adalah satu-satunya perkara yang boleh membawa restoran untuk menulis mengenainya, betul, dan tidak boleh memulakan.

Perkataan "mata tulang rusuk" dari bahasa asing - ia daging lembu. Lebih tepat lagi - bahagian premium daging lembu ditarik balik dari bahagian tepi dengan cara yang khas anak lembu gemuk. Seperti daging dipanggil marmar kerana banyak nipis lemak lapisan yang menyerupai tekstur ini mulia bahan dan lebur semasa menggoreng, yang jaminan daging berair. Restoran "Rib Eye", kerana mudah untuk meneka, cuba steak bertajuk adalah satu kemestian. Walau bagaimanapun, kira-kira segala-galanya teratur.

dalaman

Restoran, yang menduduki dua tingkat, yang luas, yang, bagaimanapun, tidak mewujudkan rasa ramai daripada Dewan Kolum Dewan Union, di mana semua dalam minda, dan tidak mempunyai keselesaan dan mustahil untuk hamil. ruang yang dianjurkan dalam apa-apa cara yang membolehkan anda untuk menganjurkan kecekapan tinggi yang sama sibuk korporat, menghabiskan masa dengan keluarga anda atau sebagai privasi dari prying mata dengan orang yang dikasihi.

Ciri-ciri bagi setiap restoran di Ginza oleh Projek Pendekatan reka bentuk dalaman menentukan dihias dengan unik bilik penubuhan, bertempat di alamat: Kazan, 3 (restoran "Rib Eye" itu). Di sini itu Raja eklektik, maruah sebenar dan kekangan seimbang dengan mudah dan menyeronokkan. Besar, sofa kulit mencangkung utama sebelah dewan menyebelah dengan overtensioned kain tartan kerusi, sama seperti orang-orang yang nenek anda pernah memberitahu saya untuk menghantar di dalam almari.

panel kayu pada dinding mengingatkan salun daripada negeri-negeri selatan Amerika, dan dicat terang kepala warna Psychedelic bull - jika dia baru sahaja tiba dari enam puluhan melulu abad yang lalu.

menu

Menu gema dalaman dan dibezakan tidak kurang pelbagai gaya. "Daging, daging, daging ... dan bukan hanya daging!" - membaca slogan "mata tulang rusuk". Malah, bukan sahaja daging. Restoran ini mempunyai sesuatu untuk dibanggakan. Menu yang luas termasuk senarai panjang cadangan sup, salad, pembuka selera panas dan sejuk, makanan. Ada juga sushi!

Tetapi masih, produk pertama dan terbesar dalam "mata tulang rusuk" adalah daging adil. rumah steak dihormati dengan reputasi yang perlu menjadi sempurna dalam aspek ini. Di sini "mata tulang rusuk" adalah pada ketinggian yang tidak dapat dicapai oleh banyak institusi lain di bandar ini.

Sambil menyifatkan daging yang dimasak di sini, ia adalah mustahil untuk tidak menggunakan adjektif superlatif. Halus Ribeye daging lembu ekstrak kering, kira-kira yang begitu banyak telah katakan sebelum ini, dianggap sebagai prima perancah restoran gastronomi.

tahap kemahiran chef adalah bahawa dia tidak mengalah mignon yang lazat filet, T-tulang besar dan enak atau New York striploin, yang hanya cair di dalam mulut anda. Dan diberikan beberapa peristiwa beberapa tahun kebelakangan ini, satu kejutan yang menyenangkan untuk pelawat boleh menjadi fakta bahawa ikan gobi, daging yang digunakan untuk memasak stik, walaupun diberi makan kepada teknologi Amerika, ditanam di rangelands Rusia. Pakar juga akan dapat untuk berminat dengan tawaran khas dari Jepun "Kobe" Beef.

Bukan daging tunggal, dan seluruh dapur di atas! Terdapat ikan hidangan, bukan vegan kegembiraan pasta dengan liar cendawan dan krim pappardelle, kanak-kanak dan satu gula gigi akan dinikmati poppy terrine, dihidangkan dengan raspberry ais krim, dan ingin simpan angka yang anda perlu memberi perhatian kepada halia dan buah Souffle - yang luar biasa dan mudah pencuci mulut.

Restoran bar menawarkan pelbagai pilihan koktel klasik, yang, selepas melalui prisma visi pengarang dan pencapaian terbaru Mixology, berubah dan "bermain" dengan cara yang baru.

Kejayaan restoran dan chef yang

Tembakan, iaitu, maaf, dapur - Chef Alexander Belkovich, kerjasama panjang dan berjaya dengan Ginza Project, pengarang dua buku mengenai masakan dan pemenang pertandingan masakan antarabangsa. Ini adalah yang ketujuh daripada projek bersama yang berjaya.

Bercakap "Ribeye" kejayaan, ia adalah mustahil untuk tidak menyedari bahawa kawasan pedalaman dan dapur adalah tidak akan menjadi parti begitu berjaya, tidak mengumpul bawah bumbung restoran pasukan benar-benar berbakat kakitangan.

Dan di sini datang ke hadapan, sudah tentu, pelayan. Tempatan - profesional yang benar. Jika anda berhadapan dengan pilihan yang sukar antara "Perdana" dan, sebagai contoh, "Choice", mereka tidak akan meninggalkan anda, berunding dengan cekap, berkhidmat dengan sopan, perlahan-lahan, tetapi dengan kehangatan tulen.

Muzik live

Restoran "Rib Eye" di Kazan - nyanyian adalah sebuah institusi sebenar dalam erti kata literal. Sudah tentu, ia tidak dalam syarikat mabuk, merangkumi selepas botol anggur roh "Katyusha".

Restoran ini dilengkapi dengan pentas, dilengkapi di tingkat bawah, dan amat sesuai untuk konsert muzik profesional. Pada masa-masa, terdapat sekumpulan "Mesin Masa" dan "Leningrad", Valery Meladze dan Vera Brezhnev.

Penyelenggaraan dan kecenderungan terhadap kakitangan

Apa yang biasanya jangkaan kami dari pelayan? Jarang sekali mereka melampaui harapan untuk kesedaran mereka nuansa penyediaan pelbagai hidangan, tetapi permintaan budi bahasa. Walau bagaimanapun, pelayan bakat "Ribeye" Khidmat celik dan bertimbang rasa tidak terhad.

Kakitangan yang disediakan untuk tetamu di dalam dewan, menyanyi. Tetapi bagaimana! Indah dan suci suara, himpunan popular dari penghibur terbaik di dunia. Pada masa-masa ada perasaan yang perlu berkelip, dan bukannya seorang gadis kecil sederhana dan mesra di baju kotak-kotak dan apron biru di hadapan anda dalam perhatian sana sekurang-kurangnya Rihanna secara peribadi. Orang-orang yang Allah tidak ganjaran bakat nyanyian - tarian. Kumpulan persembahan pelayan kelihatan lucu, dan, tidak syak lagi, menambah kepada daya tarikan keseluruhan institusi.

Dan kakitangan di sana mengenakan bayaran untuk semua telefon mudah alih yang sedia ada. Ia seolah-olah menyangkanya perkara kecil, tetapi sentuhan yang sangat penting untuk gambar keseluruhan.

Pelawat

Ia adalah penting bahawa "mata tulang rusuk" adalah benar-benar sebuah restoran untuk semua peringkat umur, tetapi kerana banyak perhatian yang dibayar kepada keperluan pengunjung yang mempunyai anak. Jadi, perkhidmatan mereka sentiasa menawarkan bilik permainan, luas dan terang, dan animator yang terbaik, lulus bahawa ibu bapa kanak-kanak diberi makan pada risiko untuk tinggal di restoran dari masa ke masa yang dijadualkan, menunggu sehingga kanak-kanak itu telah selesai permainan yang menarik.

Dan dalam "Rib Eye" yang diadakan acara-acara khas untuk seisi keluarga - matinees kanak-kanak, pokok Krismas, kelas memasak, parti pakaian dan banyak lagi. Dan itu bukan semua!

Restoran "Rib Eye" di Kazan adalah baik untuk semua orang. program sini dan budaya dan cuti perut. Tetapi perkara utama adalah bahawa institusi itu wujud dalam sangat jarang berlaku suasana mesra dan selesa hari ini. Ia menawan hati dan menjadikannya kembali lagi dan lagi.

Kurang kerap hari ini kita mencari masa untuk berehat, di bawah tekanan, tergesa-gesa di suatu tempat, bekerja untuk memakai. Tetapi di tengah-tengah bandar besar mempunyai tempat mesra di mana anda akan sentiasa dapat berehat dari kadar yang terburu-buru, dan untuk sementara waktu untuk melepaskan kebimbangan dan kebimbangan anda.

Mereka yang berminat boleh berkenalan dengan program aktiviti restoran, yang menu dan make maya pelancongan melalui dewan pembalakan ke laman web rasmi institusi.

untuk meringkaskan

kertas tersebut telah disampaikan kepada satu kajian kecil di rumah steak "mata tulang rusuk" - sebuah restoran di Kazan di St Petersburg, kami mengesyorkan lawatan kepada sesiapa. Kami berharap anda telah belajar semua yang anda berminat.

Mencuba makanan baru, berseronok dan berehat!