Rumah asap buatan sendiri - dengan cepat dan mudah

Kebanyakan orang yang mengambil daging, terutama menyukainya dalam pelbagai daging salai. Tetapi membeli produk salai di kedai adalah agak mahal, jadi untuk menyelesaikan isu ini diperlukan rumah asap buatan sendiri. Di rumah, anda boleh membuat apa-apa rumah asap daripada bahan-bahan buangan. Ini mungkin berguna sebagai tong logam lama, dan peti sejuk lama, anda boleh membuat ia keluar dari bata atau logam, banyak pilihan.

Bagaimana untuk membuat rumah asap keluar dari peti sejuk

Cara yang paling mudah dan paling serba boleh - dari pembuatan rumah asap lama, peti sejuk yang tidak perlu. Anda perlu lama peti sejuk sarung paip keluli dengan diameter 15 - 20 santimtov dan kira-kira 4 meter panjang, 20 keping bata dan tudung yang besar dari kuali.

Smokehouse buatan sendiri tidak semestinya perlu mempunyai relau, yang dibina daripada bata, untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan mana-mana kotak logam saiz yang sesuai, seperti tangki dari mesin basuh lama atau sesuatu yang lain. Tungku itu sendiri adalah di bawah paras bumi dan hanya penutupnya kekal di permukaan.

Perapian yang rumah asap yang berkaitan dengan merokok kabinet melalui tiub logam, panjangnya mestilah perintah 4 meter. Tetapi jika anda tidak mempunyai paip seperti itu, ia adalah mungkin untuk menggantikan cerobong yang diperbuat daripada batu bata. rumah asap buatan sendiri tidak akan merosakkan rupa taman anda atau lokasi lain di mana anda bercadang untuk melengkapkan ia, kerana kedua-dua tungku dan cerobong akan bawah tanah. Selain itu, kaedah pembinaan membolehkan perokok merokok sejuk, sebagai gas, lulus jarak tertentu di bawah tanah, terdapat sejuk beberapa.

paip harus pada sudut sedikit, ia disambungkan ke peti sejuk di tempat di mana ia adalah sebelum perhimpunan.

Oleh itu, hakikat bahawa anda mempunyai rumah asap buatan sendiri di halaman, akan menunjukkan hanya kehadiran peti sejuk yang tidak Yport penampilan dari kawasan atau taman anda.

Untuk memulakan proses merokok, anda akan perlu untuk mengeluarkan penutup dari kebuk pembakaran dan sepenuhnya membuka pintu peti sejuk. Kemudian anda membuat api dalam kebuk pembakaran sehingga arang dan mereka membuang slivers pokok buah-buahan. Kemudian tutup tudung dan proses merokok boleh bermula.

Semua produk yang anda ingin merokok, anda hanya perlu meletakkan di rak di dalam peti sejuk. Hakikat bahawa ia mempunyai anjing laut dan bahagian plastik bimbang tidak perlu, kerana proses suhu asap sejuk salai tidak mencukupi untuk kerosakan mereka. Juga tidak perlu untuk membuat lubang untuk asap, terdapat kelonggaran dalam peti sejuk, dan asap dirinya untuk mengetahui.

Bata rumah asap dengan tangan mereka

Jika anda tidak mempunyai peti sejuk yang tidak perlu, dalam ruang merokok , anda boleh menggunakan kamera yang dibina daripada bata. Jika anda melakukan ini kamera, pastikan bahawa ia akan melayani anda selama beberapa dekad. Yang dibina daripada bata kebuk boleh mount kepada susunan kekisi daging, dan ia adalah mungkin untuk menyediakan ruang untuk cangkuk, yang akan dipakai daging. Bilik ini, mesti dimeteraikan dan ditutup dengan penutup, supaya asap yang keluar sekaligus.

Jika anda ingin membina sebuah rumah asap untuk salai, maka dalam hal yang tidak ada keperluan untuk mempunyai relau dan kabinet merokok dari satu sama lain. Untuk rumah asap terbaik ini kotak logam, yang boleh ditutup ketat. Seperti perokok boleh menjadi apa-apa dari baldi untuk 200 liter drum. Mereka hanya perlu ditutup ketat dan pemanasan tidak boleh melepaskan bahan-bahan berbahaya. Di bahagian bawah perokok itu membara kayu dan disusun produk teratas yang salai. Kerana aliran udara adalah minimum, tidak ada pembakaran dilakukan dan daging merokok. Suhu rumah asap itu mencapai 120 darjah. produk salai panas mempunyai jangka hayat yang jauh lebih rendah daripada produk baru yang tidak sejuk.