Rumpai laut, jenis dan permohonan

Algae adalah antara wakil tertua dunia tumbuhan. Di lautan daripada rizab mereka beratus-ratus berjuta-juta tan. Yang paling popular untuk pencegahan dan rawatan alga coklat, mereka termasuk rumpai laut atau rumpai laut. Satu ekstrak rumpai laut yang diambil dari rumpai laut, digunakan untuk pembuatan farmaseutikal dan makanan tambahan.

Menurut pengamal perubatan Oriental, selepas umur 40 daripada produk rumpai laut sentiasa perlu hadir semua orang di diet.

Spesies alga

Secara keseluruhannya, terdapat lebih daripada 25 ribu. Spesies alga marin, dan hanya ada yang digunakan dalam kosmetik dan perubatan. Ia alga coklat dan merah. kiraan terakhir lebih daripada 4000 spesies mereka mendapatkan agar.

Laut rumpai laut mempunyai hampir 1,5 ribu spesies, tetapi yang paling berharga -. Tilmisan pundi kencing dan rumpai laut. spesies ini adalah sumber:

- polisakarida;

- asid organik;

- asid amino;

- vitamin;

- sebatian bromin dan iodin;

- mannitol;

- Agar-agar;

- natrium alginate.

Spesies rumpai laut - rumpai laut tergolong dalam genus Laminaria dan mempunyai kira-kira 100 spesies, kebanyakannya boleh dimakan.

Satu lagi jenis - jenis Fucus. Rumpai Laut jenis ini - ia adalah seperti Tilmisan pundi kencing, bergerigi dan bermuka dua, juga boleh dimakan, tetapi kurang popular.

pengekstrakan

Alga telah lama menjadi objek orang memancing, yang paling hebat di rantau Asia-Pasifik. Jepun di sini tergolong dalam sawit. Di negara ini, atas dasar rumpai laut dibuat pelbagai hidangan dan makanan; ia ditambah kepada hidangan daging, sup, salad. Jepun tidak mengalami penyakit goiter dan kurang sehat, dan mereka mempunyai tahap yang lebih rendah daripada gangguan saraf. Semua ini adalah disebabkan oleh pengambilan rumpai laut.

Rumpai laut yang diekstrak dari bawah, kering di atas rak khas di bawah kajang untuk perlindungan dari hujan, kabus, embun, kerana oleh tindak balas dengan rumpai laut air tawar kehilangan iodin, mannitol dan kalium garam.

ciri-ciri berguna

Kepekatan alga mikro dan makro adalah lebih tinggi berbanding air laut. Rumpai laut kaya dengan kalium, natrium, kalsium, mangan, magnesium, besi, zink, fosforus, iodin, selenium, fluorida dan unsur-unsur lain, yang kebanyakannya adalah sebahagian daripada enzim dan vitamin yang diperlukan untuk interaksi manusia sel-sel dengan persekitaran mereka.

Mungkin satu-satunya sumber makanan iodin - rumpai laut ini. Tanpanya operasi yang betul kelenjar tiroid. Kekurangan yang membawa kepada gangguan pengeluaran tiroksin, yang akhirnya membawa kepada pembangunan goiter, kanser payudara dan tiroid.

alga coklat

Ini adalah salah satu sumber perubatan yang paling berharga, farmasi laut sebenar. Pengamal perubatan purba rumpai laut Mesir telah digunakan untuk rawatan pelbagai penyakit.

alga coklat mempunyai rangkaian hotel yang luas kulit manfaat bahan konstituen mereka. Jumlah vitamin dalam mereka sepuluh kali lebih tinggi daripada mana-mana tumbuh-tumbuhan tanah. persekitaran yang tidak menggalakkan, kerosakan saraf, tekanan menjejaskan kesihatan dan kulit menjadi lemah dan tidak menarik. Alga mempunyai kesan positif ke atas tudung, mengembalikan keseimbangan mineral. Mereka juga menormalkan kelenjar sebaceous, menggalakkan sintesis vitamin E dalam kulit dan D.

alga coklat termasuk:

- vitamin A, B1, B2, C;

- krom, tembaga, zink, mangan dan besi garam;

- asid folik, protein tumbuhan dan komponen lain.

Kandungan selenium dan iodin meningkatkan metabolisme badan, melindungi daripada kesan kerosakan radikal bebas, mengaktifkan aktiviti keseluruhan sistem limfa, memperbaiki peredaran darah pada kulit.