Salad "Jumble" - cepat dan berguna!

Yang pertama "Jumble" salad muncul dalam yang diterbitkan pada zaman Soviet, buku "Manfaat makanan yang sihat dan lazat." Ia termasuk banyak hidangan sihat telah dibentangkan. Tertentu yang menarik bagi pembaca adalah pelbagai salad untuk jadual cuti. Sejak itu, hidangan kami telah mengalami pelbagai perubahan. Walaupun saya mesti memberikan penghormatan kepada apa yang ramai suri rumah menyediakan salad "Jumble" adalah resipi tradisional. Penggunaan hidangan agak jelas, kerana sayur-sayuran yang termasuk di dalamnya, tidak direbus dan tidak digoreng. Oleh itu, mereka mengekalkan semua nilai pemakanan mereka. Akibatnya, salad sangat berguna untuk manusia. Nama asal diberikan kepada hidangan kerana ia tidak merebak lapisan dan kacau untuk menggabungkan dalam sudu tunggal semua makanan yang paling lazat dan berkhasiat. Salad "Jumble" adalah berguna untuk melakukan pada musim bunga, apabila badan mengalami keadaan selepas beriberi musim sejuk, dan pada musim panas, apabila ia akan menyegarkan hidangan, dan akan memberikan kelincahan pasukan tambahan. Hidangan ini adalah agak mudah. Semua produk boleh didapati di kedai ini pada bila-bila dalam setahun. Jadi, apa yang kita perlu menyediakan ciri-ciri yang indah dan unik salad:

1. kubis segar - 200 g
2. Bawang - 1 pc.
3. Lobak merah - 3 keping.
4. Daging - 200 g
5. Ubi bit - 3 keping.
6. kacang dalam tin - 3 sudu besar.
7. Mayonis.
8. Garam dan lada.

Salad "Jumble": Resipi

Untuk memulakan untuk menentukan daging. Dalam apa-apa salad boleh diletakkan sebagai daging lembu dan daging babi, ayam atau anak lembu. Sejak banyak bahan-bahan, salad boleh membawa anda kira-kira sejam. Tetapi, percayalah, ia berbaloi. Marilah kita memasak:

1. Lobak merah dan beets dikupas dan gosok pada parut kasar. Seseorang perlu memilih parut dengan lubang yang besar adalah mencukupi, jika tidak, sayur-sayuran akan kehilangan semua jus dan bertukar menjadi puri sayur-sayuran. Rebus atau goreng mereka tidak perlu, kerana salad termasuk hanya produk segar.
2. daun kubis perlu dipotong menjadi jalur kecil, supaya ia mudah untuk memohon. Sebaik sahaja kubis cincang, untuk menambah ia sedikit garam dan mash. Oleh itu, ia menjadi lebih lembut dan menyerap garam.
3. Mengambil lemak sekeping daging dan rebus dengan rempah. Jika anda tidak mempunyai daging masak ada, anda boleh menggantikannya dengan salami atau sosej. Yang benar adalah, anda akan mendapat rasa yang sedikit berbeza, jadi ia adalah disyorkan untuk menggunakan semua daging yang sama.
4. Bawang dipotong dua cincin, rendam dalam air mendidih, supaya tidak rasa pahit, dan kemudian menambah kepada salad. Sebaik sahaja anda telah mengeluarkan kepahitan bawang, garam tidak perlu, jika tidak, salad tersebut akan menjadi terlalu masin.
5. Menambah beberapa sudu kacang hijau dalam tin dan mayonis. Sejak salad penuh dengan sayur-sayuran segar, mayonis tidak diperlukan terlalu banyak.
6. Campurkan semua teliti. Menambah tanah sedikit lada hitam untuk keterukan.

pendaftaran

Dalam usaha untuk mencantikkan "Jumble" salad, anda boleh mengambil beberapa buah zaitun, berbintik-Tompok, potong mereka ke dalam keping dan meletakkan di atas. Plat untuk salad dan hiasan boleh melayani zaitun atau daun salad, dilipat dalam cara tanduk. Percayalah, anda akan menghargai rasa dan kualiti pemakanan makanan!