Bagaimana untuk memasak "Manon" - salad sayur-sayuran dengan ayam dan keju

Tukang masak tahu banyak resipi salad. Ini hidangan sejuk daging, cendawan, sayur-sayuran atau buah-buahan, dengan minyak atau sos. Bahan-bahan boleh menjadi sangat berbeza, mereka bercampur dan merebak pada hidangan dalam lapisan.

Artikel ini akan menerangkan bagaimana untuk menyediakan "Manon" - salad sayur-sayuran, serta varian dengan ayam dan keju. Menyediakan hidangan sejuk ini adalah sangat cepat dan mudah, proses itu boleh mengendalikan walaupun perempuan simpanan baru. Kelebihan besar adalah hakikat bahawa produk yang diperlukan untuk salad yang paling mudah, output adalah bajet rendah, tetapi hidangan yang sangat lazat dan memuaskan.

bahan-bahan

Bagaimana untuk membuat "Manon"? Salad dilakukan dengan produk seperti:

• Bawang - 2 kepala sederhana.
• Kentang - 2-3 ubi saiz sederhana.
• Pickles - 2 keping.
• Ubi bit - 1 keping besar atau 2 perkara yang sederhana.
• Lobak merah - 1 besar.
• Telur - 3 keping.
• Bawang putih - 3 ulas besar.
• Mayonis - 1 pack kecil. kandungan lemak yang perlu berada di bawah 67%.

Kerana produk-produk ini untuk memasak "Manon" (salad), baca.

proses penyediaan

Setelah membeli semua produk yang disenaraikan di atas, anda perlu untuk memasak telur rebus, masak sehingga sayur-sayuran masak - kentang, lobak merah, bit. Bawang putih dihancurkan oleh chesnokodavki atau halus mencincang dengan pisau dan bercampur dengan mayonis.

Sekarang meletakkan satu lapisan salad dalam urutan berikut:

• hidangan bawah dengan bumper tinggi meletakkan bawang dicincang halus, bawang putih ia melincirkan dan mayonis;
• lagi lapisan penyebaran kentang rebus, parut pada parut kasar, kentang penutup atas perasa lagi bawang putih;
• lapisan ketiga diperbuat daripada jeruk dicincang;
• lapisan keempat - ia parut pada beets parut kasar bercampur dengan sos bawang putih; jika bit tidak cukup manis, rasa boleh diperbaiki dengan bantuan satu sudu teh gula;
• Ia diletakkan di atas lobak merah parut besar, yang sekali lagi berlumur mayonis pedas;
• lapisan terakhir - telur cincang.

Saya kini bersedia untuk "Manon"! Salad akan menggembirakan tetamu dengan rasanya. Atas permintaan, ia boleh dihiasi dengan bawang hijau, Dill atau tangkai daun pasli.

Salad "Manon" dengan ayam dan keju

Dalam penyediaan hidangan sejuk ini dalam resipi klasik suri rumah berdaya usaha telah membuat beberapa perubahan:

• lapisan pertama diperbuat daripada payudara dicincang halus ayam (0.5 kg), direbus dalam air masin dengan perisa;
• lapisan terakhir - halus parut keju keras.

Dalam kes ini, "Manon" - salad bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat kaya.