Salmon keluarga. Jenis salmon

Salmon keluarga adalah salah satu yang paling penting di kalangan ikan komersial. daging mereka telah disebut sifat berfaedah, kerana ia mengandungi omega-3. pengambilan makanan mereka di dalam tubuh manusia mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, dan dengan itu membantu untuk mencegah pelbagai penyakit sistem kardiovaskular.

Keterangan keluarga

Salmon keluarga termasuk ikan dengan yang agak panjang badan, bersisik. kepala telanjang mereka, antena tidak hadir. Ciri utama yang membezakan keluarga ini ikan - kehadiran sirip adipos, yang tidak mempunyai cahaya. Mereka juga mempunyai sirip dorsal, terdapat antara 10 hingga 16 ray. ikan mata salmon ditutup dengan penutup telus. Perempuan mempunyai telur dari ovari masuk ke dalam rongga badan, dan dari situ melalui lubang-lubang - di dalam air. Mengenal pasti pelbagai jenis salmon, tetapi mereka semua mempunyai satu ciri. Individu boleh menukar penampilan mereka bergantung kepada keadaan alam sekitar, serta mereka kitaran hayat. Sebagai contoh, penampilan mereka menjadi berbeza semasa bertelur. Mereka lebih mudah terdedah kepada perubahan dalam lelaki yang memegang sejenis pakaian perkahwinan. warna dari kelabu menjadi burik dengan tompok hitam, merah atau terang warna magenta. Kulit coarsens, ia tumbuh penimbang. Jaws bengkok, tumbuh gigi. Di belakang terdapat bonggol. Penyelidik terdapat pelbagai versi kemunculan bulu pembiakan ikan. Beberapa sifat ini untuk kembali kepada kemunculan nenek moyang mereka, yang lain - untuk tindakan hormon, yang lain percaya bahawa transformasi ini menjadikan ia mungkin untuk menarik perempuan.

klasifikasi

Salmon keluarga, yang anggotanya mempunyai daging yang sangat lazat dan berkhasiat, dibahagikan kepada dua subfamili:

• Sebenarnya Salmon;
• Ikan putih.

Wakil-wakil subfamili ikan putih berbeza mulut kecil, skala yang lebih besar dan ciri-ciri struktur tengkorak. Diklasifikasikan ikan yang dipunyai oleh keluarga salmon, dan dimiliki oleh sesuatu kaum:

• salmon Pasifik ditemui di Pasifik. Timbangan sederhana atau kecil, besar telur merah-oren. Ciri-ciri kehidupan ikan ini adalah kematian mereka selepas bertelur. Jenis salmon milik tihookeansomu genus: chum, salmon merah jambu, CoHo salmon, Chinook, sockeye.

• salmon ini telah lebih pendek yang mengandungi lebih sedikit sinar sirip Pacific daripada rakan-rakan mereka. burung muda mempunyai gigi di belakang tulang coulter. Ikan ini juga berubah penampilan biasa beliau di "pakaian perkahwinan" semasa musim pembiakan, tetapi tidak mati selepas dia. Mereka tinggal di bahagian utara Atlantik, Pasifik Lautan. Mereka boleh ditemui di Laut Hitam, Aral, Caspian dan Laut Baltik. Untuk salmon sebenar ciri skala pewarna terang.

• Loaches juga sebahagian daripada keluarga salmon, senarai nama-nama mereka, walaupun tidak sehebat yang salmon Pasifik. genus ini adalah sama dengan salmon sebenar, tetapi wakilnya tidak mempunyai gigi untuk coulter tulang dan pewarna turun naik cerah.

salmon merah jambu

ikan makanan penting dalam keluarga salmon - salmon. Ia adalah yang paling banyak wakil-wakil salmon Pasifik. Salmon jenis ini sederhana, panjang mencapai maksimum 76 cm, berat maksimum - 5.5 kg. Ia mendiami Sea utara Jepun, di luar pantai Kamchatka di Laut Okhotsk. Imej salmon berbeza bergantung kepada tempat tinggal beliau. Di laut, ikan ini mempunyai skala terang di belakang banyak bintik-bintik hitam kecil. Seperti yang kita pendekatan salmon bertelur dan keturunan ke sungai (salmon, seperti yang telah kita berkata menukar penampilan mereka dalam tempoh ini) menjadi coklat, kepala dan sirip - hampir hitam. Hanya perut mengekalkan warna cahaya yang lama. Lelaki di kawasan belakang tumbuh bonggol besar banyak diubahsuai rahang, di mana terdapat gigi.

Jangka hayat salmon merah jambu - kira-kira 18 bulan. Pada tahun kedua hampir semua individu menjadi seksual matang, bersedia untuk bertelur. Ia berlaku dari bulan Jun hingga September, masa yang bergantung kepada habitat. kawasan pembiakan terletak di sungai, terletak agak dekat dengan laut. Dalam hal ini, jalan yang kepada mereka dalam salmon mengambil masa lebih kurang daripada ahli-ahli salmon Pasifik. suhu optimum air di sungai-sungai bertelur - 6-14 darjah. perempuan bertelur bentuk benjol kaviar tertangguh. Pada akhir September, bermula larva, yang berlangsung, bergantung kepada tempoh pembiakan, sehingga bulan Januari. Dari April hingga Julai, terdapat pergerakan di goreng laut. Pertama, mereka yang terletak di muara sungai, kemudian diedarkan ke perairan pantai. Pada Oktober, biasanya bermula semasa hidup mereka di laut.

anjing-salmon

Satu lagi yang penting dalam nilai ikan komersial - chum yang, gambar yang boleh didapati di dalam buku teks biologi. Ia hidup di Pasifik Utara. Ikan mempunyai warna perak, yang berubah dengan bertelur menghampiri. Scales gelap, pada badan muncul jalur coklat. Dengan permulaan ikan bertelur menjadi hampir hitam, perubahan warna, walaupun lelangit dan lidah. Keta, gambar yang dibuat semasa makan, adalah berbeza daripada yang ditangkap dalam tempoh memasukkan sungai. Wakil-wakil spesies ini dibahagikan kepada spesies musim panas dan musim luruh. Keta musim panas menyala bertelur pada awal Julai - pertengahan Ogos. Ia mencapai panjang maksimum 80 cm. Musim luruh chum salmon tumbuh untuk 1 m, jisimnya adalah juga lebih tinggi daripada burung musim panas. ikan ini bertelur pada akhir bulan Ogos - awal September. Mengaribi sungai-sungai adalah lebih daripada salmon, jalan yang sering mengambil banyak masa. Oleh kerana itu, ikan sering bertelur sudah di bawah kerak ais. Dalam kes ini, untuk generasi akan datang chum musim panas ada kemungkinan kematian akibat pembekuan yang mendalam sungai kecil, di mana ia bertelur. Autumn chum benih di tempat-tempat di mana air tanah yang tidak membekukan begitu banyak, jadi ia goreng bertahan sehingga musim bunga, apabila mereka keluar tubercles bertelur dan turun ke dalam laut.

salmon merah

Pelbagai spesies ikan mempunyai keluarga salmon. Wakil-wakil salmon Pacific - sockeye. Yang paling banyak tersebar ikan ini berhampiran pantai Amerika Lautan Pasifik. Jumlah paling besar yang dicatatkan di Alaska. Pada wilayah sockeye negara kita adalah lebih jarang daripada chum atau salmon merah jambu. ikan ini datang terutamanya dalam sungai dari Kamchatka dan Anadyr. Juga ikan ini berharga dalam keluarga salmon melawat River Kurile, Kepulauan Komander. daging berwarna merah terang dalam warna, dengan cemerlang, rasa gemuk.

Dalam tempoh beliau marin kehidupan sockeye salmon mempunyai warna perak badan, hanya di belakang adalah jalur biru gelap. Radikal mengubah penampilan dalam musim mengawan. Pisces menarik perhatian kepada diri mereka sendiri pihak merah terang, kepala hijau dan sirip merah. Ciri-ciri pembiakan bulu merah jambu dan chum salmon dalam berwarna hitam sockeye hampir tiada. Terdapat hanya bintik hitam kecil pada ekor atau badan. Bertelur bermula awal, biasanya pada Mei atau Jun dan berlangsung sehingga akhir musim panas. Sebahagian besar muda turun ke laut sehingga tahun depan selepas pembebasan telur, yang berlaku pada pertengahan musim sejuk. Sesetengah individu kekal dalam sungai sehingga 3 tahun. Walau bagaimanapun, terdapat juga mereka yang melakukan keturunan ke laut selama setahun daripada telur. Kematangan sockeye mencapai tahun ke-6 kehidupan.

CoHo

Coho kebanyakan salmon Pasifik suka haba. Di wilayah negara kita tidak adalah perkara biasa, di pantai Asia ke Lautan Pasifik ditanda lawatan terutamanya sekali-sekala oleh ikan ini di dalam sungai. Selalunya hanya terdapat di Kamchatka. Satu ciri yang tersendiri CoHo salmon - penimbang perak cerah. Semasa bertelur, ia menjadi lembayung. Dalam CoHo panjang boleh mencapai kira-kira 84 cm, saiz purata individu -. 60 cm Pada bertelur CoHo datang lewat - pada akhir September. tempoh ini berlangsung kira-kira sehingga Mac. Bertelur sering diadakan di bawah kerak ais. telur goreng selepas 1-2 tahun hidup di dalam sungai, dan kemudian jatuh ke dalam laut. Jangka hayat pendek CoHo itu. Bagi tahun ketiga individu menjadi seksual matang dan mati selepas bertelur.

Chinook

King Salmon adalah wakil terbesar dalam keluarga salmon. Panjangnya adalah 90 cm secara purata, tetapi ada juga individu yang lebih besar seberat 50 kg. Walaupun begitu, Chinook mempunyai nilai komersial yang penting, kerana bilangan di Rusia adalah rendah di negara kita. Bertemu salmon raja di pantai Asia Pasifik sahaja di sungai-sungai di Kamchatka, di mana ia datang untuk bertelur. Beliau bermula dari pertengahan Mei dan berterusan sepanjang musim panas. Chinook salmon benih mudah dalam arus yang kuat, kerana kerana saiznya yang dapat bertahan dengan baik. ia membuatkan lubang ekor dalam sirap, yang bertelur. Anak-anak ikan yang ditemui di dalam sungai yang cukup panjang, maka roll ke bawah ke laut. Jangka hayat Chinook mengambil dari 4 ke 7 tahun.

salmon mulia

The salmon mulia sering dipanggil salmon. Ini ikan besar mencapai panjang kira-kira 1.5 meter. beratnya ialah dengan itu sehingga 39 kg. Warna dalam salmon perak mulia, di atas garis sisi yang terletak beberapa bintik-bintik hitam mengingatkan wujudnya huruf "X". Belah penimbang badan mempunyai warna kebiruan. Nagulivayas di laut, makanan salmon ikan kecil, krustasia. Dengan bermulanya ikan bertelur berhenti makan sama sekali dan pergi ke sungai dalam cukup kurus. pakaian perkahwinan tidak terlalu ekspresif. Dia adalah gelap skala pada badan dan kemunculan tompok oren. Pembiakan berlaku, bergantung kepada habitat ikan pada musim gugur atau musim sejuk. Salmon telur matang perlahan-lahan, dan anak-anak ikan muncul dari ia hanya pada musim bunga lewat - awal musim panas. Walau bagaimanapun, mereka kekal masa yang lama untuk hidup dalam air tawar. Masa pembebasan mereka ke dalam laut berubah dari 1 hingga 5 tahun. Orang dewasa mati selepas bertelur tidak selalunya, beberapa ikan, walaupun ketara penurunan berat badan dan sirip berjumbai, boleh kembali ke laut. Di sana, mereka cepat dimakan kira dan dipulihkan, manakala semula bertelur-salmon mulia diperhatikan dalam amat jarang berlaku. Ikan ini hidup sehingga 13 tahun.

salmon trout

Trout, atau salmon trout, dapat dibezakan dari warna yang mulia salmon. Tempat-tempat di badannya berada di atas dan di bawah garis sisi. Di kepala dan punggung sirip disusun pusingan bintik hitam. Bersemayam trout di Laut Hitam, Laut Baltik, Laut Aral. Walau bagaimanapun, ia tidak menjadikan ia migrasi menyeluruh sebanyak dikaitkan dengan air tawar. Panjang trout mencapai 30 hingga 70 cm berat badan 1-5 kg. Berbeza dengan salmon yang mulia, salmon trout, akan bertelur, ia terus untuk memberi makan, walaupun tidak sehebat di lautan. Goreng matang dari 3 ke 7 tahun, dan kemudian pergi ke laut.

tasik trout

Tasik trout - a trout yang tidak adalah di luar sungai dan tasik. Ikan ini hidup di dalam air dan benih yang jelas dan sejuk di dalam sungai dengan arus cepat mengalir ke dalam tasik. warna semasa makan trout menyerupai trout. Semasa bertelur musim berubah warna, terdapat pakaian perkahwinan. Perempuan mempunyai skala yang gelap terang, lelaki kelihatan sebagai jalur oren gelap. Dan menukar warna sirip. Bagi wanita, mereka menjadi lebih gelap dan sirip ventral pada lelaki menjadi merah jambu atau oren terang.

Loach

Ada orang-orang salmon, yang namanya secara langsung berkaitan dengan penampilan mereka. Loaches, sebagai contoh, mendapat nama terima kasih kepada skala yang kecil, kerana yang badan mereka kelihatan kasar. Mereka tersebar cukup meluas. Di Magadan dan Kamchatka, terdapat kira-kira 10 spesies ikan yang dipunyai oleh keluarga salmon. Loaches mungkin sesendal, yang memberi makan di laut, serta kediaman. Yang terakhir ini tidak boleh pergi ke laut, malah seumur hidup terdapat di tasik, berdiri air dan pembiakan berlaku.