"Scandinavia" - restoran masakan Scandinavia di Moscow. Menu dan harga ulasan

Dalam dekad sembilan puluhan jauh, apabila Muscovites masih sedikit biasa dengan budaya restoran ini di tengah-tengah ibu negara membuka sebuah restoran, menu yang dihadiri oleh Denmark, Norway, Finland dan hidangan Sweden. Tahap perkhidmatan tidak lebih rendah daripada Eropah. Dalaman melanda pelawat canggih kekangan yang tidak dijangka dan kekurangan mewah mewah. Manakala penduduk di ibu negara tidak tahu bahawa yang lain tidak boleh menjadi institusi dengan nama "Scandinavia".

satu perempat daripada satu abad restoran tidak pernah berubah konsep. Tetapi tetamu telah menjadi lebih mencabar. Dan hari ini, apabila hampir setiap jalan di bandar terdapat beberapa Penyediaan makanan mengejutkan mereka tidak selesa. Walau bagaimanapun, restoran "Scandinavia" kepada "Tver" itu tidak hilang popularitinya. jadual percuma di sini tidak begitu banyak pada bila-bila hari. Walaupun tetamu restoran biasanya bercakap dalam Bahasa Inggeris atau Jerman bukannya Rusia. Walau bagaimanapun, ini adalah ciri-ciri semua institusi yang terletak di tengah-tengah Moscow.

masakan istimewa

Seorang lelaki yang telah memutuskan untuk melihat ke dalam restoran ini sebelum perlu tahu bahawa, sebenarnya, adalah masakan Scandinavia. Lagipun, tradisi masakan orang Norway, Sweden, Finland dan Denmark dianggap tidak semua.

Asas masakan membuat hidangan ikan. Ini adalah kerana ciri-ciri geografi negara yang terletak di Semenanjung Scandinavia dan Semenanjung Jutland. Di Finland, terutamanya popular dengan kek ikan. Di Denmark - hidangan belut, plaice dan salmon. Norway suka cod dengan hiasan kentang. Mari kita lihat apa yang menawarkan hidangan "Scandinavia". restoran ini perlu segera berkata, tidak terpakai kepada institusi belanjawan.

Pembuka selera dan salad

herring pelbagai - perkara pertama yang menarik perhatian pengunjung apabila mereka membuka menu restoran "Scandinavia". Restoran ini menawarkan beberapa jenis pembuka selera sejuk. Di sini terdapat carpaccio, bruschetta dan Scandinavia, dan salad daging rusa. Tetapi herring menghairankan, di atas semua, harga. Bertentangan dengan hidangan ini di restoran yang anda boleh melihat Rusia kos 700 Rubles. Tetapi jangan terkejut. Lagipun, ia adalah pada pandangan pertama, seperti hidangan biasa dilengkapi keju pedas, lobak dan aquavit - satu minuman beralkohol Scandinavia tradisional.

Perkara yang paling mahal dalam kategori "makanan jadi" - carpaccio daging lembu. kos 820 Rubles. Dengan cara ini, puding ini adalah berasal dari Itali.

masakan Scandinavia hebat dibentangkan salad. Di sini terdapat hidangan Denmark asli. Sebagai contoh, salad salmon salai - produk kegemaran senegara Andersen. Terdapat juga standard, salad hebat ke tempat-tempat menu "Scandinavia". Restoran ini memberi tumpuan kepada pelbagai pengunjung. Oleh itu, tidak ada tanpa "Caesar" terkenal dengan ayam atau udang. Pilihan kedua akan kos pengunjung di enam ratus Rubles setiap hidangan. Harga ini adalah lebih tinggi daripada purata di Moscow, tetapi tidak banyak.

hidangan lain

"Scandinavia" - sebuah restoran di Moscow, buat kali pertama, di kalangan institusi modal lain mula hantar bebola daging dalam sos kranberi. Kos satu hidangan tunggal hidangan kebangsaan Denmark - 600 Rubles. masakan Scandinavia - satu tradisi kompleks masakan beberapa negara. Ciri-ciri itu - ini adalah, seperti yang telah disebutkan, banyak ikan, makanan laut dan yang paling penting, pelbagai sos berdasarkan currants, cranberry dan beri lain, yang berasal dari tempat-tempat. Jadi, dalam "Scandinavia" boleh dilihat di bawah daging rusa dengan sos currant hitam. Ini adalah salah satu makanan restoran yang paling mahal. Kos setiap hidangan - 1400 Rubles.

bar

Pelbagai wain dan minuman lain di restoran "Scandinavia" adalah sedikit berbeza daripada pilihan yang boleh didapati di mana-mana institusi di tengah-tengah Moscow. satu set standard pembuka selera pada menu. Pilihan luas wain: Chile, Perancis, Sepanyol, Jerman. Mempunyai idea kasar harga pada roh-roh di "Scandinavia", kita lihat pada angka itu, yang terletak bertentangan dengan yang Hennessy XO - salah satu cognacs paling mahal. Kos pelbagai ini luas minuman - 1900 Rubles 50 ml.

dalaman

Reka bentuk bilik dan beranda yang tidak ada rasa kesedihan yang berlebihan. dalaman restoran itu direka dalam gaya Scandinavia yang ketat. dewan dikuasai oleh warna-warna terang. Ia dibahagikan kepada dua zon, yang pertama yang mempunyai pandangan yang lebih formal. Yang lain adalah berperabot dengan kerusi rotan dan seolah-olah sangat selesa.

lokasi

Restoran ini terletak kira-kira lima puluh meter dari Pushkin Square. Berjalan kaki untuk sampai ke Dataran Merah untuk "Scandinavia" boleh bagi sepuluh atau lima belas minit. Hari di institusi ramai warga asing. Restoran mewujudkan keadaan yang baik untuk pelancong: mereka adalah pelbagai acara sepanjang tahun. Bagi pengunjung Federation, terima kasih kepada institusi ini, mereka mempunyai peluang untuk menyentuh budaya negara-negara Nordic, tanpa meninggalkan negara ini.

Restaurant Lokasi: Small Palashevsky Pereulok 7.