Tembikai - berry, dikasihi oleh semua

Dari Julai hingga November, orang suka makan tembikai yang lazat dan manis. Kini mereka berkembang bukan sahaja di selatan, tetapi walaupun dalam zon bukan chernozem. Lagipun, dalam penuaan normal mereka hanya dua bulan panas, jadi menanam tembikai walaupun di Siberia.

Tembikai - berry berkaitan dengan Cucurbitaceae keluarga, tetapi berkembang ia agak sukar. Untuk melakukan ini, syarat-syarat khas diperlukan. Bagi kehadiran suhu buah-buahan manis tidak perlu jatuh di bawah 25 darjah panjang. Bidang di mana berkembang tembikai, yang dipanggil bidang tembikai, tetapi di tengah dan utara jalur, mereka ditanam kebanyakannya di bawah filem itu.

Tanah air tembikai - Afrika. Dan sekarang, di tanah yang terdapat peningkatan pelbagai liar - colocynth. Ia mempunyai buah kecil beracun yang tidak takut tiada haba. Satu lagi jenis tembikai, yang biasa di Amerika - Citron. Tetapi ia adalah lebih baik diketahui woolly tembikai. Bahawa dia begitu disayangi oleh ramai. Kini terdapat banyak jenis, berbeza dalam saiz, ketebalan dan warna kulit, ketumpatan pulpa dan warna.

Tembikai - berry manis, ia tidak bertolak ansur dengan pengangkutan. Jenis yang paling lazat dan manis tonkokorye seperti yang boleh meletup pada bila-bila sentuh. Oleh itu, penternak cuba untuk menyimpulkan jenis tembikai tahan "bergerak" dan penyimpanan. Mereka mempunyai kulit yang tebal, mereka boleh beralih dan juga membuang tanpa rasa takut bahawa pecah berry. Walau bagaimanapun, seperti air tembikai kehilangan dalam rasa dan amat sukar untuk dipotong.

Kemungkinan besar, di Rusia ini tembikai datang dari Asia Tengah. Sudah pada abad ke-11-12 di Volga berkembang tembikai. Tetapi mereka telah merebak di seluruh negara hanya sejak abad ke-19. Mereka, sudah tentu, disesuaikan dengan keadaan tempatan, tetapi tembikai yang terbaik masih berkembang di padang rumput selatan kami Volga, Krasnodar Krai, Laut Azov dan Caucasus. Mereka dianggap biji yang besar yang paling lazat dan saiz yang baik, dan cahaya berwarna dengan jalur jelas.

Tetapi tembikai - berry, disukai oleh banyak orang, ia mungkin berkembang utara lazat dan jauh. Ini, sebagai contoh, jenis itu, "Cahaya Siberia", "Ogonyok", "Gula" dan juga "Astrakhan" dan "Awal Kuban". Dalam zon tengah dengan baik masak "Skorospelka Kharkiv" dan "Medovka". Tetapi mereka perlu menanam pokok, dan suhu diturunkan untuk meletakkan filem.

Tembikai - berry agak bersahaja. Syarat-syarat pertumbuhan bergantung kepada pelbagai. Ada pihak yang menjadi gula hanya dalam panas dan kering padang rumput udara dan dalam keadaan hujan lebat mereka reput dan pecah. Tetapi ada orang-orang yang suka kelembapan berlebihan, sebagai contoh, di beri Kashmir ditanam di buaian yang tergantung di atas air dan alga dibungkus basah.

Tembikai adalah bukan sahaja rasa yang menyenangkan. Mereka sering digunakan dalam perubatan tradisional untuk mengurangkan bengkak dan meningkatkan penghadaman. pulpa digunakan dalam topeng untuk muka, yang meremajakan kulit. Dengan diet tembikai boleh menurunkan berat badan dan membersihkan badan daripada toksin. Dari pulpa daripada madu rebus, dan kepingan besar dengan kulit juga boleh menanggalkan kerak.

Tembikai dengan kulit tebal baik disimpan sehingga Tahun Baru. Tetapi ia adalah mungkin untuk melanjutkan ini dengan kaedah yang mudah: Basuh buah-buahan yang baik, supaya tidak merosakkan kulit, kering, meletakkan bersendirian dalam jaring filamen dan hang. Keadaan ini boleh menjadi tembikai sehingga musim bunga (lupa untuk menyemak secara berkala).