Winter Salad Resipi

Salah satu hidangan yang paling popular di Rusia, mungkin, adalah salad musim sejuk. Ia juga boleh dipanggil hidangan kebangsaan. Ia bukan satu percutian lengkap tanpa hidangan ini. Dan jika anda bercakap mengenai festival ini merupakan tahun yang baru, salad musim sejuk adalah sebenarnya simbol cuti, bersama-sama dengan tangerin dan pokok.

Mana-mana suri rumah tahu bagaimana untuk memasak salad musim sejuk. Walau bagaimanapun, setiap keluarga mempunyai rahsia-rahsianya, yang digunakan untuk penyediaan. Sesetengah suka salad musim sejuk klasik, manakala yang lain, sebaliknya, suka mencuba dan resipi musim sejuk salad, kadang-kadang ia menjadi karya a.

Jika anda mengambil musim sejuk salad resipi klasik, semua orang tahu bahawa ia termasuk kentang, jeruk, sosej rebus, telur, bawang dan kacang. Beberapa suri rumah, walaupun kadang-kadang menambah lobak dimasak, tetapi ia adalah satu amatur. Ia adalah kerana semua produk yang diperlukan untuk salad ini adalah cukup mudah untuk mendapatkan dalam musim sejuk, ia dipanggil pada musim sejuk biasa.

Tetapi chef moden telah datang dengan agak beberapa pilihan yang dipanggil hidangan musim sejuk, yang kadang-kadang tidak pun suka "nenek" anda. Sebagai contoh, satu versi resipi salad musim sejuk.

Bahan-bahan: kacang dalam tin - 1 jar, timun jeruk - 3-4 keping, telur rebus - 1-2 keping, lobak merah dan bawang - 4 keping dan mayonis untuk mengisi minyak.

penyediaan:

Pickles dipotong dadu dengan kacang dikeringkan dan kemudian dilipat bersama-sama dalam mangkuk salad timun. telur ayam halus mencincang dan menambah mangkuk salad. passiruem lagi dalam kuali dalam minyak sayur-sayuran bawang dan lobak merah, dan kemudian disejukkan, limpahan minyak dan meletakkan semua ke dalam mangkuk salad yang sama. Pada peringkat akhir hidangan yang berpakaian dengan mayonis. Untuk rasa anda boleh menambah mereka kepada salad diperap cendawan.

Berikut adalah satu lagi resipi untuk salad dengan musim sejuk ayam. Dalam kes ini, anda perlu:

2 kentang, 2 timun jeruk, bawang, telur - 2 keping, lobak merah - 2 pcs, kacang dalam tin, 200 g ayam (lebih baik untuk mengambil filet), mayonis, pasli, lada, garam.

penyediaan:

Pertama diletakkan untuk memasak lobak merah, kentang dan telur, air di dalam podsolite kecil ini. Ayam juga perlu mendidih. Setelah bahan-bahan asas untuk memasak, cop jalur ayam (nipis), dan sayur-sayuran rebus dan telur potong yang lebih kecil. Juga, jangan lupa untuk memotong timun, sayur-sayuran dan bawang. Apabila semuanya telah siap, meletakkan semua bahan-bahan dalam satu hidangan, tambah garam, lada hitam dan kacau sehingga sebati. Ingat bahawa ia adalah wajar untuk dilincirkan dengan salad mayonis hanya sebelum dihidangkan, dan juga garam. Jika tidak, salad tersebut akan menjadi jus dan sangat berair.

Dan seperti yang anda melihat salad resipi musim sejuk dengan ikan salai? Cuba resipi ini lazat.

Anda perlukan: 100g tuna salai, salai ikan salmon 200g, salad kerinting, avokado, anggur, delima, limau, minyak zaitun dan lada, dan garam.

penyediaan:

Avocado kulit dan potong dadu, kemudian taburkan dengan jus limau. Salad adalah yang terbaik untuk mematahkan tangannya, tidak dipotong. Tuna dan salmon dihiris nipis. Hidangan sama adalah lebih baik untuk berpecah kepada beberapa bahagian. Dalam setiap plat meletakkan salad, avokado dan ikan. Taburkan dengan biji buah delima sedikit. Grapefruit kupas dan potong setiap keping dan mengatur di atas pinggan. Salad ringan taburkan dengan lada. Untuk menyediakan pengisian untuk hidangan yang lazat ini, anda perlu campuran minyak dengan air limau nipis, dan lebih baik cambuk mereka. Sebelum menyerahkan karya di atas meja, isi menyebabkan berpakaian jus minyak dan kapur.

Ini luar biasa resipi salad musim sejuk, mendapat penyebarannya melalui vitamin kualiti. Dia, sudah tentu, menanggung sedikit persamaan dengan musim sejuk tradisional, tetapi adalah salah satu variannya.

Selamat makan!