Ais kering dengan tangan anda sendiri. Formula ais kering

Kering ais - yang sangat berguna dan amat diperlukan perkara. Ia boleh digunakan untuk mengekalkan suhu rendah berterusan, penyejukan sebarang barangan rumah dalam keadaan suhu ambien yang tinggi. Ia digunakan secara meluas dalam industri, kereta kebal dan peti sejuk sejuk dalam masakan untuk mencipta karya-karya masakan. Tetapi ia tidak selalu mungkin untuk membeli ais kering, apabila ia begitu perlu.

Terdapat beberapa pilihan tentang bagaimana untuk mendapatkan atau membuat ais kering dengan tangan mereka di dapur konvensional.

Apa yang ais kering

Sebenarnya, bahan ini tidak ada kena mengena dengan air beku, iaitu, dengan ais biasa, sebagai tambahan kepada keupayaan untuk mengekalkan suhu yang rendah atau penyejukan sesuatu. Formula ais kering adalah sama seperti dengan karbon dioksida - CO2. Malah, gas yang dipindahkan ke negeri agregat pepejal, tanpa melalui fasa cecair.

Dengan sebatian kimia ini kita bertemu setiap hari. Ia terkandung di dalam udara hembusan. Apabila membeli di kedai atau minuman air yang berkilauan, anda tidak lagi dilihat sebagai membuka botol buih karbon dioksida tergesa-gesa keluar.

A besar beberapa beliau diperuntukkan kepada pengangkutan ekzos gas , dan terkandung di dalam udara ambien. Kerana keupayaan untuk menghalang proses pembakaran ia digunakan dalam pengeluaran alat pemadam api untuk isi rumah dan kegunaan industri. Karbon dioksida digunakan oleh tumbuh-tumbuhan untuk fotosintesis. Tetapi pengasingannya daripada alam sekitar - yang sangat memakan masa dan proses yang mahal.

Penyediaan ais kering

Sebagai tidak masuk akal kerana ia mungkin berbunyi, tetapi ais kering - adalah gas. Dalam skala industri ia diperolehi dengan penyejukan karbon dioksida pada tekanan tinggi. Di rumah, proses ini dijalankan tidak berfungsi, kerana peralatan khusus yang diperlukan dan mewujudkan syarat-syarat tertentu. Walau bagaimanapun, beberapa pilihan bagaimana untuk mendapatkan ais kering dengan tangan anda, memang wujud.

Ais kering daripada alat pemadam api

Pada mulanya, untuk menghasilkan ais kering akan memerlukan alat pemadam api, beg yang diperbuat daripada kain tebal, dan wayar atau pita pelekat.

Ke pangkal alat pemadam loceng perlu melampirkan beg dalam apa-apa cara yang ada, untuk meninggalkan tiada lubang. Yang pasti, ia adalah lebih baik untuk tetap dengan pita atau pita elektrik. Sesak memainkan peranan yang sangat penting. Seterusnya perlu berhati-hati mengeluarkan fius dari pemegang dan alat pemadam api untuk melepaskan beberapa jet karbon dioksida dengan menekan injap longkang. Oleh itu, karbon dioksida adalah dalam tekanan alat pemadam silinder tidak mempunyai masa untuk menyejukkan dan dikutip dalam beg dalam bentuk serbuk atau kristal. Dalam usaha untuk menguap, ia mesti diletakkan dalam bekas yang tertutup atau beg dan tutup ketat.

Dengan cara yang sama, anda boleh mendapatkan ais kering dengan tangan mereka dari silinder karbon dioksida, yang digunakan untuk kimpalan. injap silinder perlu dibuka dengan perlahan-lahan, kerana tekanan gas di dalamnya sangat baik. Ia perlu berhati-hati untuk mengelakkan hubungan dengan karbon dioksida di kulit tangan dan muka, kerana ini boleh menyebabkan radang dingin.

Ais kering dari tiub

Kaedah berikut adalah berguna jika anda mempunyai akses kepada peralatan makmal yang paling mudah. Jika ini tidak mungkin, maka di rumah anda boleh menggunakannya tanpa sebarang masalah. Ini akan memerlukan alat pemadam api, kaca mata keselamatan, baking soda, cuka dan tahan lama beg plastik.

Ais kering dengan tangan anda sendiri boleh diperolehi dalam kuantiti yang kecil melalui beberapa percubaan makmal yang mudah. Ini memerlukan untuk menerima karbon dioksida dengan mencampurkan soda, yang boleh didapati di mana-mana dapur dan cuka. Struktur dan formula ais kering menentukan keadaan gas. Untuk kemudahan karbon dioksida mengumpul pengalaman ini perlu dijalankan di dalam tabung kaca dengan tiub saluran gas. Hujung tiub yang perlu diletakkan di dalam air. Mengangkat buih karbon dioksida akan mengisi tiub lain, penyisihan adalah air. Untuk jumlah yang lebih besar karbon dioksida, mereka perlu mengisi beg plastik yang sedia ada.

Dalam usaha untuk mendapatkan ais kering, suhu yang sangat rendah, dan karbon dioksida perlu mewujudkan syarat-syarat tertentu. Ia tidak mungkin untuk menjalankan di dalam makmal yang mudah atau rumah. Gas dari beg boleh digunakan sebagai asas atau substrat untuk meningkatkan jumlah ais kering. Tetapi ia perlu dipadamkan. Gas timbunan mesti dikunci pada setiap sumber yang sama ais kering, alat pemadam api atau belon, dan melepaskan beberapa jet dalam pakej. Oleh itu, ais kering akan menyejukkan karbon dioksida dari pakej, yang akan memudahkan hujan dalam fasa pepejal.

Menggunakan ais kering

Suhu ais kering adalah begitu rendah bahawa ia akan mencukupi untuk membuat ais krim buatan sendiri atau pencuci mulut yang lain, yang memerlukan penyejukan atau cepat-freeze. Ia juga boleh digunakan untuk sejuk makanan dan minuman jauh berkelah, tetapi anda perlu mengelakkan hubungan dengan kelembapan. ais kering dalam air mula masuk ke dalam keadaan gas disertai dengan yang banyak asap tebal berat.

pencegahan kemalangan

Sebelum anda menggunakan alat pemadam api untuk anda eksperimen, anda perlu memastikan bahawa ia adalah karbon dioksida. Pada badannya maklumat khas menandakan perlu hadir. Penggunaan lain-lain jenis alat pemadam api tidak akan menghasilkan keputusan yang dijangkakan dan mungkin berbahaya.

Jangan cuba untuk mendapatkan ais kering dari silinder gas atau pistol pneumatik. Pembukaan objek adalah amat berbahaya dan boleh membawa kepada akibat yang tidak menentu. Semasa kerja dengan alat pemadam api mesti menggunakan kaca mata keselamatan dan sarung tangan untuk mengelakkan diri daripada karbon dioksida sejuk untuk membran mukus.

Karbon dioksida pemadam api pada membeli yang terbaik di kedai yang sesuai. Maka anda boleh yakin bahawa ia berfungsi sepenuhnya. Ais kering boleh diperolehi daripadanya, tucking secara berkala, contohnya, firehouse a.