Apa yang perlu minum vermouth? Apa vermouth minuman "Bianco"

Terdapat penggunaan peraturan tunggal minuman keras. Setiap daripada mereka adalah unik dan mempunyai unik untuk itu sifat-sifat dan kualiti yang tertentu. Mengambil, sebagai contoh, vermouth.

Apa yang Vermouth?

anggur ini biasanya perlawanan yang mengandungi aroma pedas tumbuhan yang berbeza. Terdapat legenda yang pertama kali mendengar tentang kembali di SM abad ke-5. Pada mulanya, ia telah memutuskan untuk mengeluarkan ia dari jenis anggur putih. Tetapi kemudiannya ia mempelbagaikan cara pengeluaran minuman ini jenis merah dan merah jambu. Bergantung kepada kekuatan membezakan pencuci mulut vermouth (16%) dan kuat (18%). Di samping itu, vermouth boleh dibahagikan kepada gula dan kering. Ia bergantung kepada kaedah pengeluaran. Dan jenis kering biasanya hanya putih, dan gula boleh juga merah. Sebagai kekotoran aromatik dalam wain ditambah kejamakan herba yang membuat ia tonik kini dan pemulihan. Ketua di kalangan komponen lain vermouth adalah wormwood. peratusannya dalam komposisi rasa sayur-sayuran mencapai 50%. Bahan-bahan lain menurun termasuk yarrow, pudina, kayu manis, elderberry hitam, buah pala, Wort St John, tansy, rosemary dan lain-lain lagi. Hanya beberapa dozen herba digunakan dalam pembuatan vermouth. Mempunyai idea komposisi, anda benar-benar boleh berfikir tentang, apa yang perlu minum vermouth?

Peraturan asas minum

Sebelum menjawab soalan ini, ia adalah perlu untuk menjelaskan bagaimana untuk minum wain ini. Biasanya vermouth minuman dari muncung khas untuk wiski atau koktel segi tiga kaca mata. Menyerap minuman dibuat sips kecil, menikmati perlahan-lahan. Apa-apa kaedah penggunaan membolehkan anda untuk memanjangkan keseronokan dan regangan sambil menikmati rasa yang luar biasa. Minuman ini sesuai untuk perbualan yang baik dalam syarikat yang baik. Kini anda boleh dan berfikir tentang apa yang perlu minum vermouth. Ramai orang lebih suka untuk mengambil arak ini dalam bentuk yang paling tulen. Jadi ada rasa yang lebih baik, anda boleh merasa rasa setiap komponen. Astringen beberapa herba dan kelembutan lain bersama-sama mencipta keharmonian unik rasa. Tetapi ada orang yang jika tidak akan menjawab soalan "apa yang perlu minum vermouth." Sesetengah orang lebih suka untuk menambah segelas sedikit jus lemon atau sepotong kecil oren. Minuman ini menyumbang kepada peningkatan selera makan. Mungkin, oleh itu, ia biasanya diminum sebelum makan atau semasa makan. Terdapat satu lagi versi yang agak biasa apa yang perlu minum vermouth. arak ini berjalan lancar dengan minuman beralkohol: vodka, gin atau brendi. Hasil daripada percampuran aroma wain menjadi lebih cerah, dan koktel menjadi tepu, rasa kaya. Snek minuman buah-buahan terbaik segar, kacang mentah atau panggang.

Bagaimana untuk minum "Bianco"

Semua vermouth dibahagikan kepada lima kategori:

• kering ( "Secco") dengan kandungan gula yang tidak melebihi 4%;
• Putih ( "Bianco") di mana 10-15% gula;
• Merah ( "Ross"), di mana lebih daripada 15% gula;
• rose ( "Rose"), yang mengandungi gula dalam jumlah yang sama seperti merah dan putih;
• pahit ( "Bitter").

Pengeluar utama vermouth di dunia adalah Perancis dan Itali. "Martini" terkenal di kalangan vermouth Itali dalam negara kita. Ia datang dalam sembilan spesies yang berbeza. Lebih lembut dan rasa, mungkin, "Martini Bianco". Dia sangat popular, dan pelayan bar sering menggunakannya untuk penyediaan pelbagai koktel. Jadi, apa vermouth "Bianco" minuman? Terdapat beberapa jawapan kepada soalan ini. Semuanya bergantung kepada majlis, mood dan rasa pilihan. Pada asasnya, kerana bahan-bahan tambahan yang digunakan:

1. A sebahagian daripada limau. Ia hanya dimasukkan ke dalam segelas minuman.
2. buah-buahan yang berbeza dan buah beri. Dalam kes ini, minuman yang diperlukan untuk disejukkan menggunakan ketulan ais.
3. Jus (limau gedang atau ceri sesuai). Mereka membantu untuk lebih menggambarkan rasa wain.
4. Spirits seperti gin, vodka atau cognac. Dalam kes ini, campuran ditambah minuman keras sedikit, alkohol tidak merosakkan gambar keseluruhan rasa.

Ini bukanlah satu senarai lengkap apa yang mereka minum vermouth "Bianco". Terdapat berpuluh-puluh cara, dari mana anda boleh memilih salah satu yang menarik paling.

Penjelmaan pengeluaran minuman domestik

Negara kita, bersama-sama dengan gergasi global juga menghasilkan vermouth. Antara mereka di tempat yang pertama, anda boleh memilih "Salvatore" dan "Delas." Pertama yang dihasilkan di Rusia, tetapi jenama milik Sepanyol. Kedua - penuh pencapaian Russia. Pada lelangit, ia, sudah tentu, memberikan "Martini" yang terkenal atau "Cinzano". Tetapi ada yang menarik harga yang berpatutan berbanding dengan nilai "pemimpin." Pada dasarnya, vermouth "Delas" cukup baik dan ia boleh memenuhi keperluan cukup tinggi. Jangan memandang rendah pembuat wain Rusia. Jika kita menganggap sebagai komponen utama untuk koktel vermouth "Delas," apa untuk minum dan bagaimana untuk minum, terbitan istimewa timbul. Seperti semua wain seperti ini, ia akan menjadi sempurna dalam harmoni dengan buah-buahan dan jus. rasanya sempurna digariskan oleh oren, limau gedang, epal dan juga pic. Tidak kombinasi yang tidak baik akan, jika anda campuran 'Delas' dengan jus kranberi, dan juga sebagai hiasan, anda boleh menggunakan tangkai pudina.

Apa minuman Sepanyol "Salvatore"

Di rak kedai-kedai kami, anda boleh membeli lima jenis vermouth "Salvatore": kering, pahit, merah, merah jambu dan putih. Dihasilkan di Rusia, ia adalah agak berpatutan dan sentiasa ada. Jika anda membeli vermouth "Salvatore" yang boleh digunakan untuk minum, akan bergantung kepada keadaan dan jenis minuman yang dipilih. Sebagai contoh, vermouth kering tidak perlu ditambah. kaca cukup hanya untuk membuang beberapa ketul ais. "Salvatore" putih tidak baik sebagai campuran air soda dan champagne. Lebih koktel asal boleh disediakan daripada 1 bahagian vermouth, 1 bahagian gin kering dan 2 bahagian bidadari. Minuman yang akan terutamanya lazat, jika ia disejukkan ke 13-14 darjah. Atas dasar koktel vermouth merah dan merah jambu boleh disediakan dengan tambahan vodka kuat, jus dan air soda. "Salvatore" adalah rasa astringen sangat pahit, jadi ia adalah yang terbaik untuk mengambil gula soda dan pelbagai pencuci mulut. Dalam kes ini, walaupun ais krim akan lakukan.