Brandy - Minuman yang luar biasa. Sengaja dicipta, ia telah menjadi abad yang menghiasi meja kami, dikehendakiNya rasa menakjubkan, memanaskan jiwa menghalau kesedihan merawat penyakit. Elite Cognac berumur - hadiah terbaik seorang lelaki dihormati. Dan wanita yang yakin, juga, tidak akan berputus asa apa-apa hadiah yang mewah. Dan jika anda meletakkan botol dihargai untuk hidangan perayaan, kejayaan acara ini dijamin!
Peraturan pertama: pemilihan hidangan
Mesti dapat minum cognac. Ya, ini bukan bir dan vodka, ia memerlukan budaya khas, etika itu, kaedah-kaedahnya. Pertama sekali tuntutan dibentangkan ke dalam periuk. Apakah gelas cognac? Mereka mempunyai bentuk pir, (juga dikenali sebagai tulip) atau hemisfera, jumlah mereka adalah dari kaki kira-kira 125-150 g Sangat kecil melengkapkan penampilan keseluruhan. Walau bagaimanapun, untuk mengisi gelas cognac tidak perlu sehingga ke atas, dan hanya satu perempat untuk menekankan nilai tak ternilai dan maruah minuman yang unik. Bahagian atas bekas harus agak mengecil asas - "puzatenky".
Peraturan dua: jumlah yang bergantung kepada umur
Tetapi perlu diingat bahawa tahap kesempitan bergantung kepada minuman yang berterusan berapa banyak. Jika dia masih "muda", dengan kandungan yang cukup besar alkohol dan rasa berkaitan untuk cermin mata brandy diambil dengan leher adalah lebih luas, dengan bau alkohol tidak memotong hidungnya. Dan kini untuk minuman dengan pengalaman yang diambil bekas dengan pembukaan tekak yang sempit. Terima kasih kepada beliau, peminum boleh menikmati sepenuhnya sejambak aromatik yang mengagumkan. Mengapa gelas cognac adalah puzatenky, bulat-bawah? Kerana borang ini memaksimumkan tenggelamkan mereka dalam sawit. tangan panas minuman panas, menjadikannya wangian cerah. Adakah anda tahu nama segelas brendi? Seteguk minuman keras! Perkataan berasal dari bahasa Inggeris dan bermaksud "untuk bau."
Peraturan tiga: pelbagai dibenarkan
The cognac dalam gelas wain kecil, kapasiti yang adalah 25-35 g, tidak lebih. Mereka dianggap bukan sahaja cognac, tetapi minuman keras itu. Gelas diisi hampir sesak, dan adalah mereka mesti diperbuat daripada Kristal. Lagipun, melalui wajah-wajah aneh memecah warna madu coklat panas minuman kelihatan terutamanya menggoda. Dan jika untuk segelas brendi namanya - "Tulip" - adalah disebabkan oleh satu bentuk anggun, mengingatkan bunga halus, kaca dipanggil mudah - "titisan" atau "tong", dan juga kerana penampilan khas.
Dengan nasihat profesional
Anda boleh bertanya: "Apakah perbezaan apa minum?" Jangan beritahu saya sangat banyak! sommeliers profesional, dengan cara itu, anda boleh beritahu saya apa kaca terbesar nama cognac mengatakan - kapasiti silinder 800 gram itu. On merasa mereka berkhidmat tertua, minuman berumur. Tetapi, sudah tentu, dituang sehingga maksimum di sempadan bahagian yang paling luas mangkuk. Sering digunakan seperti inovasi sebagai segelas brendi dipanaskan. Hakikat bahawa rasa minuman orang tua adalah seperti 3 darjah kebebasan dan manifestasi. Dan secara beransur-ansur pemanasan membantu mendedahkan warna bau. Tetapi suhu di mana-mana tidak boleh melebihi bilik! A gelas cognac, t. E., "Tulips", sering digunakan secara langsung untuk minum. Indikatif dalam hal ini, segelas brendi tanpa kaki. Ia adalah selesa di tangan, unjuran kecil di bahagian luar bahagian bawah lewat di antara jari. Anda seolah-olah memeluk kaca, sabar untuk keseronokan.
Kaca kaca perpecahan
Dari bekas kaca perlu dibuat untuk minuman ilahi? Yang paling terkenal di bahagian Eropah benua kita telah lama dianggap sebagai Czech - Bohemian - kristal. Dan walaupun ia kini pasaran pinggan mangkuk elit adalah luas dan pelbagai, semua juga gelas popular "Bohemia" cognac. Mereka diperbuat daripada kaca telus tulen, mengeluarkan, nipis, deringan merdu lama yang tinggi, bernilai hanya sebuah jari untuk klik pada dinding. Berhubung dengan tradisi kebangsaan, di sini keutamaan tergolong dalam kilang yang terkenal Gus-Crystal. Di sanalah dihasilkan cermin mata terbaik cognac. Crystal super lakukan untuk mereka. Sebelum ini sering mempunyai rupa set brandy daripada kaca mata tradisional dan patung rumit ikan, burung, haiwan. Asal, dengan cara itu, kelihatan!
Kejayaan masa ini
Apa lagi yang anda boleh katakan tentang brendi? Dia tidak minum bersahaja, dalam keadaan biasa. penggunaan itu dianggap tidak sopan, t. E., Dalam rasa buruk. Cognac menuntut penghormatan! Ia dihidangkan di mesyuarat perniagaan, bankuet, rapat dengan syarikat itu menyenangkan. minuman yang berkaitan dengan rendah-potong pakaian malam wanita elegan, dengan penuh dan pakaian lelaki elegan. Entourage untuk cognac adalah tidak kurang penting daripada cermin mata, di mana ia dicurahkan. Jadi jika anda ingin untuk mengatur bercuti - berpakaian, meletakkan rambut, make-up, memakai barang kemas, jika anda seorang wanita, atau mencukur, berpakaian baju bergaya untuk seorang lelaki. Hanya kemudian membuka botol dihargai. Hanya dalam kes ini, anda akan menghargai minuman.
minum Art
Anda mesti dapat bukan sahaja untuk minum cognac, tetapi juga untuk memilihnya. Bagaimana untuk melakukannya? sommeliers berpengalaman berkongsi kemahiran mereka untuk menentukan kualiti produk. Apabila minuman itu dituang ke dalam gelas, memeluk jarinya. Jika cetak di sebelah yang bertentangan yang dapat dilihat, oleh itu, brandy baik. Kemudian perlahan-lahan roll kaca di tangannya mengikut arah jam. Terdapat kesan, tanda kaca - kita lihat, berapa lama mereka akan dapat dilihat. Jika kira-kira 5 saat, kelajuan adalah tahun cognac 8. Jika jalan yang lebih panjang - .. Dari 10 hingga 20 tahun, iaitu, minuman itu adalah benar-benar mulia. On - bau, sebagai keperluan untuk "rasprobovat" dan beliau. Nota-nota yang pertama, ketara sebaik sahaja kaca adalah dekat dengan muka anda, biasanya vanila. Gelombang seterusnya aroma, meliputi anda dalam hubungan dengan kaca, yang dikaitkan dengan buah-buahan atau bunga: aprikot, meningkat, pokok limau. Dan akhirnya, apabila anda mengambil menghirup pertama, yang disertakan dengan sejambak yang paling kompleks dan rumit bau. Pharynx membuat kecil, memegang cecair dalam mulut anda, merasainya. Telah ditelan, jangan tergesa-gesa untuk mengambil seteguk lagi, menikmati aftertaste. Ingatlah bahawa anda tidak makan apa-apa, dan minum dari tuhan-tuhan!