Asid alginik: Properties dan ciri-ciri

Banyak bahan-bahan yang indah memberi dan masih memberikan sifat manusia. Salah seorang daripada mereka - asid alginik, yang digunakan secara aktif dalam kosmetik, dalam farmaseutikal, dan juga dalam industri makanan. Ia memberikan orang laut.

Lagi laut

Seas planet kita masih tidak difahami dengan baik. Walaupun makanan laut kelihatan agak belajar digambarkan kejutan kadang-kadang menarik. Di sini, sebagai contoh, rumpai laut - coklat, merah, hijau. struktur mereka, cara hidup, mempunyai kesan ke atas ekosistem marin - semua ini sudah terkenal. Tetapi pada akhir abad XIX, agak oleh kemalangan, sebagai hasil sampingan daripada menghasilkan iodin daripada rumpai laut telah ditemui garam asid alginik - alginates dan asid alginik sendiri secara langsung.

proses kimia

Semua yang berlaku kepada kita dan sekeliling kita - ia adalah kimia. Proses yang orang belajar, membuat ia mungkin untuk sentiasa mendapatkan bahan-bahan baru yang diperlukan dalam bidang perubatan, industri makanan, untuk sintesis polimer. Semua unsur-unsur kimia yang hari ini dikenali kepada manusia, alam telah diberikan. Penyediaan asid alginik - proses biologi yang berlaku dalam rumpai laut.

Organisma hidup menggunakan alginates vlagosbregayuschego sebagai satu cara untuk membolehkan mereka hidup dalam keadaan air pasang laut. Orang mendapatkan asid alginik dan terbitannya, telah belajar untuk menggunakannya dalam bidang perubatan, farmasi, industri makanan, dalam kosmetik. Ini bahan mengejutkan - asid alginik. Formula itu, dari segi kimia, agak rumit, kerana ia adalah - heteropolymer yang membentuk D-sisa dan sisa mannurovoy L-guluronic asid dalam perkadaran yang berbeza, bergantung kepada jenis alga. Ia kelihatan formula sebagai: (C6H8O6) n.

Polisakarida daripada alga

Sebarang bahan kimia dan sebatian bahawa manusia belajar untuk mengeluarkan dan mensintesis, dalam satu cara atau yang lain, mendapati permohonan mereka. Dengan terbuka pada abad ke-19 awal, asid alginik berlaku begitu juga, pelbagai penggunaan adalah agak luas. Ini adalah disebabkan oleh sifat-sifat bahan yang diekstrak daripada alga. asid alginik adalah polisakarida yang - bahan makromolekul yang mempunyai kepentingan tertentu dalam biosfera. sebatian seperti banyak. Dan kumpulan khas polisakarida alga, termasuk asid alginik.

Garam alginate

Polisakarida digunakan secara meluas dalam banyak bidang aktiviti manusia. Di sini, sebagai contoh, salah seorang daripada mereka - asid alginik. Sifat-sifat bahan ini, diekstrak dari coklat, merah dan hijau alga adalah sangat pelbagai. Kepentingan tertentu adalah garam asid alginik - alginates, kalium, kalsium, magnesium dan natrium. Mereka diterima dengan baik oleh tubuh manusia, kerana adalah tidak merbahaya, tidak dihadamkan dan diserap, dan output dari usus. Satu lagi ciri - kebolehlarutan asid alginik. Ini polimer semula jadi karbohidrat (polisakarida) - atau tidak larut dalam air dan dalam kebanyakan pelarut organik, yang digunakan secara meluas dalam bidang perubatan dan farmakologi. Tetapi asid alginik boleh menjerap air sehingga 300 kali lebih daripada itu sendiri. Dan ciri-ciri ini juga mendapati permohonannya.

Perubatan dan alginates

asid alginik - polisakarida a. Ia digunakan secara aktif dalam industri farmaseutikal dan dalam bidang perubatan. Ini adalah kerana sifat-sifat kedua-dua asid dan garam, - alginates. Banyak kajian saintifik yang dijalankan oleh saintis perubatan, ahli kimia, ahli farmasi, menghasilkan keputusan yang kukuh penggunaan berjaya asid alginik dalam rawatan penyakit seperti penyakit kardiovaskular, jangkitan selepas trauma luka terbakar dan luka, kekurangan imun, penyakit usus dengan motilitas usus terjejas.

Oleh itu, garam asid alginik telah membuktikan antimikrob, anti-virus dan aktiviti antikulat. Ia digunakan secara meluas dalam perubatan moden dalam rawatan pelbagai penyakit. Alginates menyumbang kepada mengurangkan manifestasi pelbagai jenis alahan aktif dengan mengikat kompleks imun dan imunoglobulin jenis E. Pada masa yang sama, garam asid alga mengaktifkan pengeluaran tempatan antibodi perlindungan jenis A, yang bertanggungjawab untuk ketahanan kulit dan membran mukus terdedah kepada mikroorganisma patogenik.

Satu lagi kualiti mengejutkan asid alginik - keupayaan untuk mengikat dan mengalihkan dari radionuklid tubuh manusia strontium dan sesium, digunakan secara meluas dalam memerangi keganasan. Selain itu, alginates menggalakkan penyembuhan aktif luka dan ulser, dan juga mempunyai ciri-ciri haemostatic. Bahan unik yang berasal dari alga laut, yang terbukti selamat untuk orang ramai - asid alginik. persediaan berdasarkan ia adalah permintaan walaupun dalam pediatrik dan dalam rawatan ibu mengandung dan menyusu.

Farmaseutikal dan asid alga

asid alginik telah digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal. Oleh itu, sebagai contoh, kapsul dadah dibuat menggunakan alginates, membolehkan penyampaian sebatian aktif terus ke usus, di mana kapsul dimusnahkan, dadah bermula operasinya, dan shell yang berasal dari organisma.

Satu lagi contoh yang menarik - luka kuah dengan alginates. Mereka mempunyai ciri-ciri anti-jangkitan dan hemostatic. kuah itu tidak membenarkan penyebaran jangkitan, melegakan pembengkakan tisu sekitar, dan dengan itu kecederaan tambahan mereka. peranti perubatan itu adalah hartanah penyaliran baik, yang membolehkan luka sembuh lebih cepat. Ciri-ciri ini sama asid alginik digunakan dalam bidang pergigian.

asid kecantikan

Dalam dekad kebelakangan ini, asid alginik, menemui satu lagi bidang permohonan - kosmetologi. Topeng berdasarkan bahan-bahan semula jadi menjadi semakin popular, kerana mereka mempunyai ciri-ciri unik peremajaan dan peningkatan kulit. Tidak lama dahulu seorang wanita boleh mendapat apa-apa topeng sahaja dalam kabin. serbuk hari untuk penyediaan topeng dengan alginates di rumah boleh dibeli di kedai-kedai kecantikan. serbuk dicairkan jumlah tertentu air dan gel yang terhasil digunakan untuk menghadapi. Kesan ke atas tindak balas besar wanita - hanya menakjubkan!

Oleh kerana sifat-sifat asid alginik dan garam, kulit menjadi lebih bersih, kedutan halus hilang dan kemerahan, memperbaiki bukan sahaja penampilan, tetapi juga mengurangkan edema dan bengkak, dan terima kasih kepada ciri-ciri antibakteria alginates diuji proses keradangan. topeng alginate membolehkan rumah untuk mendapatkan kulit penyembuhan sesi muka dan décolleté tanpa memudaratkan kesihatan. produk kosmetik itu sering komposisi kompleks, iaitu sozherzhat bukan sahaja asid atau alginates yang alginik, tetapi juga ejen manfaat kulit yang lain, seperti kolagen atau chitosan, seperti dalam topeng ini sering termasuk herba komponen - chamomile, halia, teh hijau . Semua ini menjadikan laman utama kosmetik sangat berkesan. industri kosmetik menghasilkan bukan sahaja topeng tetapi juga krim dengan alginates, membantu memulihkan kulit, memperbaiki keadaan mereka.

bahan tambahan makanan E400

asid alginik telah mendapati permohonan yang luas dalam industri makanan. Jika anda melihat bungkusan banyak produk, ada boleh menjadi pautan ke bahan tambahan makanan termasuk dalam komposisi, dan di antara mereka sering dijumpai E400, E401, E402, E403, E404, E405. Jadi makanan tambahan ini adalah asid alginik dan alginates, dibenarkan untuk digunakan dalam makanan, industri farmaseutikal dan perubatan. asid alginik dan alginates - pemekat dan penstabil, bahan-bahan membantu mengekalkan bentuknya dan kelantangan, pengecutan dan mencegah kemerosotan mereka. Selain itu, asid dan alginates yang alginik diperolehi daripada tubuh manusia dalam bentuk yang tidak berubah, tanpa mengasimilasikan mereka, dan oleh itu, tanpa menyebabkan apa-apa bahaya dan tanpa menyebabkan kesan sampingan.

Alam dan manusia

Satu lagi hadiah alam semula jadi, ternyata menjadi satu penemuan yang menakjubkan - asid alginik. Ia memberikan orang laut, akan menyediakan bahan berguna digunakan dalam perubatan dan dalam pembuatan produk makanan, farmaseutikal dan kosmetik. Alginates adalah bahan-bahan yang begitu kurang umat manusia. Mereka tidak berbahaya, yang berasal dari tubuh manusia utuh, tetapi mempunyai ia kesan yang menghairankan, menggalakkan pemulihan, perjuangan menentang virus, bakteria dan kulat, menghilangkan toksin berbahaya dan logam berat, penyembuhan luka, terbakar, berhenti pendarahan, menghapuskan edema, menormalkan darah tekanan dan mengaktifkan fungsi perlindungan badan. Ia seolah-olah bahawa makanan laut, dan alga termasuk, akan memberi manusia walaupun banyak penemuan yang menakjubkan dan berguna.