Berkembang cendawan sebagai perniagaan: ulasan dan tips

Membuat perniagaan dengan kos yang minimum dan cepat dibayar balik - ini adalah impian ramai orang. Bagi mereka yang suka untuk menanam dan menuai tanaman di halaman rumah mereka, ada peluang besar untuk "berkembang" sebuah syarikat yang menguntungkan, yang memberikan pendapatan yang stabil. Ini adalah penanaman cendawan sebagai perniagaan (di rumah).

perniagaan sepanjang tahun

Cendawan - produk permintaan sepanjang tahun. Dari mereka menyediakan lazat dan tuan rumah untuk dapur dan chef mereka di restoran di mana-mana peringkat. Bagi kebanyakan orang, cendawan - produk lazat dan sihat yang mana mereka sanggup membayar wang. Untuk penanaman cendawan lain sebagai perniagaan - adalah sumber pendapatan.

menjalankan proses perniagaan cendawan sendiri adalah tidak membebankan, dan keuntungan boleh mula menerima dalam dua bulan. Perkara utama adalah untuk menentukan lokasi dan jumlah perniagaan.

Terma rujukan perniagaan cendawan

Seperti mana-mana perniagaan yang menguntungkan, penanaman cendawan, cendawan sebagai perniagaan memerlukan penyediaan syarat dan pengiraan tertentu.

Pemilihan lokasi boleh ditentukan dengan kriteria berikut:

• Untuk sepanjang tahun perniagaan boleh dilengkapi rumah hijau.
• Jika terdapat bilik bawah tanah, bangsal atau bawah tanah, anda boleh melengkapkan mereka dengan perusahaan cendawan.
• penanaman bermusim cendawan - sebagai perniagaan pada musim bunga dan musim panas: di bawah pokok buah-buahan di lapangan terbuka.

Yang paling mudah daripada mereka - adalah musim yang semakin meningkat, kerana ia tidak memerlukan peralatan khas.

Manfaat perniagaan cendawan

Melancarkan apa-apa perusahaan harus bermula dengan penyelesaian pelaburan, tempoh bayar balik, dan keuntungan. Pengambilalihan miselium setakat ini tidak sukar, kerana pasaran carian untuk cendawan, kelebihan begitu jelas untuk perniagaan ini adalah jelas:

• Mendapat keuntungan pertama pada bulan ketiga selepas berbaring miselium.
• Kemungkinan mendapat pendapatan sepanjang tahun kekal.
• jenis mudah untuk aktiviti yang boleh didapati walaupun untuk pemula.
• Penggunaan mana-mana bangunan luar.

Rancangan perniagaan "Berkembang cendawan 'mesti bermula dengan lokasi carian dan peralatan yang sesuai.

perniagaan rumah hijau

Banyak tukang kebun lebih suka menggunakan rumah hijau mereka dengan manfaat berganda. Mereka adalah dari sep-feb mereka mengumpul cendawan, dan kemudian meneruskan untuk pendaratan sayur-sayuran awal. Pendekatan ini membuat keuntungan maksimum, kerana permintaan yang lebih tinggi untuk cendawan diperhatikan pada musim luruh dan musim sejuk, dan sayur-sayuran awal - musim bunga.

Berkembang cendawan sebagai perniagaan, perniagaan sebenar disahkan, ia adalah lebih baik untuk dari musim luruh ke musim bunga, kerana dengan kedatangan sayur-sayuran cendawan menuntut beberapa titik.

Pembinaan rumah hijau

Untuk cendawan boleh memuatkan rumah hijau konvensional atau tinker dan membinanya secara Grachev itu. Juga salutan sesuai daripada kaca. Perkara utama adalah bahawa dalam kawasan-kawasan ini tidak akan sukar untuk mewujudkan keadaan suhu dan kelembapan yang diperlukan, sebagai kulat perlu.

Rumah hijau filem atau polikarbonat - premis Pilihan yang paling mudah, untuk penanaman cendawan sebagai perniagaan memberikan kurang senang dan membawa lebih banyak wang.

Peringkat rumah hijau susunan:

• Pertama sekali, kita perlu memastikan bahawa bilik panas. Ini mungkin elektrik atau gas pemanasan. Ia juga penting untuk memberi pengudaraan yang baik sebagai kompos di mana cendawan tumbuh, mengeluarkan karbon dioksida, tetapi ia adalah perlu untuk sentiasa dipaparkan. petani berdaya usaha telah menyesuaikan diri dengan rumah hijau untuk cendawan ditanam timun, zucchini dan labu. Ini menjadikan ia mungkin untuk menghabiskan masa yang kurang pada iklim sokongan sebagai tumbuhan melengkapi antara satu sama lain dan wujud bersama-sama sebelah menyebelah.
• Berkembang cendawan sebagai keuntungan perniagaan membolehkan cepat melalui penggunaan rak. Belanda Kaedah ini membolehkan penggunaan maksimum ruang, meninggalkan bilik untuk memangkas boleh diambil mudah dan cepat. Jika ada peluang untuk melabur di dalam bekas, ia akan memudahkan penjagaan cendawan. Bekas boleh menjadi kotak plastik atau kayu, yang dirawat terhadap alat acuan.
• Penyediaan tanah.

Susunan rumah hijau adalah untuk melabur wang, jika menganjurkan perniagaan-bulat. Jika betul menyediakan dan melaksanakan pelan perniagaan, penanaman cendawan, cendawan di tempat khusus menyediakan pulangan yang cepat atas pelaburan dan pendapatan yang stabil.

Cendawan di ruangan bawah tanah

Untuk melabur dalam perniagaan itu minimum, dengan kehadiran bawah tanah atau bawah tanah, anda boleh menggunakan kawasan mereka. Kriteria premis yang sesuai:

• Pilihan yang lebih baik akan menjadi lantai kualitatif tersusun supaya lebih mudah untuk menjaga kebersihan dan tidak membentuk jangkitan miselium.
• Untuk penanaman cendawan sebagai perniagaan (ulasan, gambar-gambar mereka yang telah membuat keuntungan, ia disahkan) menghasilkan pulangan yang tinggi dan tuaian yang banyak, ia adalah yang terbaik untuk melengkapkan sebuah bilik dengan rak. Mereka menjimatkan ruang dan membolehkan setiap benih peringkat ditanam dengan masak berbeza, yang menjadikan proses sungai.
• Lampu kulat tidak perlu, oleh itu, boleh dilengkapi dengan cahaya yang mencukupi untuk kemudahan mereka yang menjaga mereka, dan tuaian.

peralatan bilik bawah tanah di bawah ladang cendawan

• Pengudaraan perlu berkualiti, jangan lepaskan serangga, yang digunakan bersih mewah dihancurkan. Ia adalah penting bahawa tidak ada draf, jadi selain ekstrak peminat penggunaan yang sesuai atas katil atau penapis untuk membersihkan udara.
• Penanaman cendawan sebagai perniagaan juga memerlukan peraturan berterusan kelembapan udara dan suhu. Ia adalah perlu untuk melengkapkan bilik dengan hygrometer dan termometer. Untuk meningkatkan kelembapan, ia adalah mencukupi untuk menyembur katil dan lantai, dan lebih rendah - atau siaran pemanas.
• Jika bilik adalah cukup besar, ia boleh dibahagikan kepada miselium kawasan penanaman dan pertumbuhan cendawan jabatan, yang ketara meningkatkan produktiviti, dan dengan itu keuntungan.
• Pembasmian kuman premis diperlukan sebelum memulakan kerja. Ini mungkin kapur kapur dicampur dengan kuprum sulfat, semburan penyelesaian formalin 4%, atau fumigating penyemak sulfurik. Cendawan adalah sensitif kepada acuan dan patogen, jadi periksa tanaman, dan spesimen sakit dimasukkan ke dalam tangki yang berasingan dan memusnahkan.

Berkembang cendawan sebagai perniagaan (ulasan bagaimana untuk mengembangkan, dari petani lain - pengesahan ini) - kes di mana ia adalah disyorkan untuk menggunakan mana-mana bilik, tidak sama sekali sesuai pada pandangan pertama. Yang paling penting, untuk melindungi beliau daripada draf, haba, ventilasi dan melindungi terhadap perosak dan acuan. Tumbuh-tumbuhan akan berterima kasih kepada hasil yang tinggi.

penyediaan kompos

Dimasukkan ke dalam "cendawan Berkembang" pelan perniagaan membeli miselium dan latihan medium nutrien - ini adalah perkara yang paling penting di dalamnya. Hasil tertinggi diperoleh jika kompos menggunakan tahi kuda . Tetapi jika ini tidak mungkin, najis lembu guaman atau.

Bahan-bahan untuk penciptaan substrat:

• tahi kuda;
• jerami;
• urea;
• ammonium sulfat;
• super fosfat, kapur atau pualam.

Untuk mendapatkan kompos yang baik perlu meletakkan semua lapisan. Direndam selama satu hari jerami diletakkan lapisan yang lebih rendah, maka baja, jerami dan sekali lagi baja bengkak. Lapisan-lapisan harus 6-8 keping. Apabila meletakkan setiap lapisan mesti disiram dengan air suam.

Selepas 3-4 hari, semua lapisan perlu campuran, menambah mereka ke urea dan super fosfat. Selepas 3-4 hari lagi lagi, kacau dan menambah bahan-bahan, dan sebagainya 4-5 kali, dan hanya dalam kumpulan terakhir dalam medium budaya ditambah kepada plaster.

penanaman miselium

Apabila kompos adalah "masak", ia adalah perlu untuk menambah "benih" cendawan untuk mendapatkan miselium. Setiap 1 m ² medium nutrien mempunyai 500 g miselium kompos atau spora gandum 400g.

Mereka pemain pilihan substrat, yang membuat rehat jari pada jarak 20-25 cm, mereka meletakkan benih. Jika digunakan untuk menyemai spora, kemudian taburkan mereka tanah agak subur.

pengeraman tempera udara miselium harus 20 ... 27 darjah. Apabila miselium 10-12 hari akan berkembang secara aktif, ia harus ditaburi dengan campuran tanah gambut, tanah dan batu kapur dalam nisbah 5: 4: 1, dan untuk menyembur secara berkala, memberi sederhana kering.

penuaian

tanaman pertama beliau "cendawan" petani akan dapat untuk mengumpul melalui 35-50 hari, memandangkan penuaan kompos ialah 20-25 hari. Bergantung kepada di mana penuaan dan bagaimana alam sekitar telah disediakan dengan betul, hasil yang boleh sama ada sangat tinggi atau biasa-biasa.

Berkembang cendawan sebagai perniagaan, sebenar berpengalaman "cendawan" disahkan - perniagaan yang sangat menguntungkan, kerana kitaran berbuah boleh dilakukan sepanjang tahun.

suhu udara sebelum kulat masak harus 22 ... 26 darjah. Jika ia adalah lebih panas, cendawan akan naik dengan cepat dan akan mempunyai topi kecil pada tangkai yang panjang. barang-barang itu tidak mendapat jualan. Pada suhu 12 darjah berhenti miselium untuk buah-buahan. Oleh itu, sebaik sahaja cap dan rasa bau cendawan, suhu mesti diturunkan kepada 15 ... + 16 darjah.

Mengumpulkan cendawan perlu berhati-hati untuk tidak menyakiti pangkalan mereka. Untuk melakukan ini, memegang jari satu tangan bahagian bawah kaki dan tanah, dan lain pula sedikit dipisahkan daripada miselium. Anda perlu membersihkan semua buah-buahan, walaupun sedikit, seolah-olah untuk memotong hanya cendawan besar, yang lain berhenti membesar dan mula reput.

Ambil perhatian bahawa pendekatan yang betul boleh dituai cendawan dari 5 kg untuk 1 m ² dalam beberapa kitaran. Oleh itu, mengira skala perniagaan, anda perlu segera berfikir tentang apa yang kawasan penggunaan baginya.

tuaian simpanan

Untuk menyelamatkan musim menuai dengan ladang yang besar di mana ia adalah sukar untuk menghadapi dalam sehari, anda perlu berfikir terlebih dahulu mengenai peti sejuk. keupayaan mereka dikira daripada jumlah kilogram produk selesai dengan 1 m ^2. Oleh itu, di dalam bilik 30 m ² ia akan menjadi purata 150 kg sehari.

Memetik cendawan - satu proses yang rumit, dan ia tidak bertolak ansur dengan tergesa-gesa. Di samping itu, musim menuai patut diisih mengikut kualiti dan saiz.

Sebelum meletakkan cendawan dalam petak peti sejuk perlu sedikit sejuk di dalam bilik dengan suhu rendah tiruan.

Ia tidak digalakkan untuk mengisi kotak dengan penyimpanan sejuk produk siap untuk dihantar sehingga ke atas, kerana walaupun ada, kulat memerlukan peredaran udara.

Jika atas sebab tertentu cendawan topi ditemui, coklat atau kelabu, dan kaki itu adalah bengkok, maka anda perlu segera mengeluarkan pesakit daripada miselium cendawan bersama-sama dengan berdekatan beliau "saudara-mara." Meletakkan kekalahan itu harus ditaburi dengan garam biasa. Jika anda tidak menjalankan langkah-langkah ini, ia adalah mungkin untuk menjangkiti seluruh perladangan, dan perlu bermula perniagaan lagi.

Apabila pengesanan penyakit ini perlu mencari sumber dan menghapuskan ia. Ini boleh disebabkan oleh acuan, yang mudah tanggal. Reput kulat, ia adalah wajar untuk membakar, dan kemudian dengan teliti membersihkan pakaian dan tangan anda.

Dalam kes tidak tidak boleh menggunakan bahan kimia atau racun perosak. Selepas penggunaan cendawan akan berbahaya untuk kesihatan dan dimusnahkan. Ia adalah lebih baik untuk kehilangan miselium atau lebih, daripada untuk membahayakan nyawa seseorang.

Cendawan tidak terlalu cerewet, jadi ia cukup untuk berhati-hati memeriksa pengudaraan, jika tiada acuan dan serangga untuk mendapatkan perniagaan yang berkembang maju dan menguntungkan.