Bolehkah saya makan zucchini mentah? Beberapa resipi menggunakan sayur-sayuran tanpa rawatan haba

Adalah diketahui umum bahawa zucchini - sangat berguna dan pada masa yang sama diet sayur-sayuran. Ia juga boleh makan anak-anak kecil dan orang-orang yang sedang berdiet ketat. Tetapi sama ada ada boleh zucchini mentah, tidak ramai yang berfikir. Tradisional daripada mereka membuat makanan ringan (rebus, telur), sup, hanya goreng atau disumbat. Tetapi dalam setiap hidangan istimewa ini Tavern semestinya haba diproses. Selalunya, sayur-sayuran goreng dalam minyak atau rebus dengan bahan-bahan lain.

zucchini mentah dalam salad

Malah, resipi ini melibatkan penggunaan bawang jeruk, iaitu, mereka tidak betul-betul mentah, tetapi masih tanpa rawatan haba. Sayur-sayuran perlu digunakan oleh muda dengan kulit nipis dan biji kecil. Pada zucchini sederhana 1 diambil 3 medium 4 dan timun tomato. Di samping itu, ia akan mengambil masa setengah lemon, garam dan gula secukup rasa, satu sudu teh biji sawi dan beberapa minyak sayuran.

zucchini jeruk pertama, dihiris ke dalam semi bulatan nipis, masin dengan menambah gula, minyak mustard dan meninggalkan berehat selama kira-kira setengah jam. Selepas 30 minit, toskan hidangan cecair berlebihan, tambah timun dicincang ke dalam cincin separuh, keping sewenang-wenangnya - tomato dan minyak sayuran sedikit. Cuba salad yang lazat ini, orang biasanya tidak mempunyai keraguan sama ada ada boleh zucchini mentah.

makanan ringan resipi asal

Asal, sederhana pedas, memuaskan dan pada masa yang sama penuh dengan vitamin minuman musim panas boleh disediakan dalam hanya 15 minit. Bagi mereka yang belum membuat keputusan untuk diri mereka sendiri sama ada terdapat zucchini mentah (sudah tentu, ini hanya terpakai kepada muda sayur-sayuran Tonkoshkurov), hidangan ini boleh menjadi eksperimen indah. Selain kafe, anda akan memerlukan beberapa kecil tomato, setengah avokado, Adas, bawang putih sedikit, jus lemon dan garam. Pertama anda perlu mash baik alpukat dengan garpu (buah-buahan perlu masak dan lembut), kemudian ia dicurahkan dengan jus lemon untuk mengelakkan gelap, garam dan memerah bawang putih di sana. Dicincang Dill menghantar jisim yang terhasil, ia bercampur dengan teliti. Zucchini perlu dibasuh dan dipotong menjadi cincin nipis. Dengan tomato bertindak sama. Kemudian, pada setiap bulatan untuk meletakkan zucchini tomato, dan di atas - sedikit pes alpukat. hidangan menghias salad, jika dikehendaki. Selepas mencuba pembuka selera yang hebat ini, kebanyakan orang berhenti untuk memikirkan sama ada kita boleh makan zucchini mentah, dan mula mencari resipi lain menggunakan sayur-sayuran ini.

Satu lagi resipi agak asal dan mudah snek juga bersedia untuk cepat (dan dimakan juga). Semua bahan-bahan yang digunakan untuk rasa. Selain skuasy muda akan memerlukan minyak sayur-sayuran, cuka, herba, lada hitam dan garam secukup rasa. Courgettes perlu dibasuh di bawah air yang mengalir, lap kering, gosokkan pada parut kasar, tambah garam, taburkan dengan cuka, taburkan dengan lada dan menambah herba yang dicincang. jisim kemudiannya dikacau dan dibekalkan ke meja sebagai salad atau makanan ringan.

Bagi mereka yang belum membuat keputusan sama ada atau tidak ada boleh zucchini mentah, ia mungkin dinasihatkan untuk menyediakan salad yang sama dengan mayonis. Pada 2 zucchini kecil mengambil sudu parut lobak pedas bawang besar, garam, lada hitam, mayonis, hijau. zucchini dibasuh dibersihkan daripada kulit, sapu pada parut kasar, menambah herba cincang, lobak pedas, garam, lada hitam, mayonis dan kacau.