Berwarna daripada buah-buahan di rumah - aroma taman pada bila-bila dalam setahun

minuman ini, seperti berwarna beri di rumah yang termaklum lelaki Rusia untuk beratus-ratus tahun. Dan kita mempunyai untuk dia, dan hari ini terdapat bidang besar untuk uji kaji dan kreativiti. Mendesak alkohol boleh menjadi hampir mana-mana buah beri, buah-buahan, daun dan batang tumbuhan, kering dan segar ... Hampir semua yang tumbuh di taman, boleh digunakan untuk penyediaan campuran. asas alkohol juga mungkin berbeza daripada tradisional di kawasan kami vodka untuk gin dan wiski. Memandangkan minuman yang terakhir adalah agak mahal, dalam artikel ini kita akan melihat hanya berwarna beri pada alkohol atau vodka. Mengapa anggur? Kerana berdasarkan penggunaannya resipi minuman beralkohol hampir menang-diperolehi pada semua, walaupun untuk pemula dalam winemaking rumah.

Untuk memulakan, mempertimbangkan beberapa peraturan, setelah mempelajari bahawa anda mendapatkan lebih banyak peluang untuk menghasilkan berkualiti tinggi dan produk yang lazat adalah memabukkan. Pertama, beri mengambil asal sahaja dalam negeri. Sama ada raspberi berkembang di taman anda atau jiran anda, perkara utama yang anda yakin bahawa ia tidak dirawat dengan sebarang bahan kimia dalam pertumbuhan dan kematangan. Secara semula jadi, berwarna daripada buah beri, buatan sendiri atas dasar dibeli di pasar raya, sebagai contoh, strawberi atau raspberry - adalah tidak masuk akal.

Kedua, sebelum memasak beri perlu pra-pembekuan. Oleh itu, struktur mereka dimusnahkan dan mereka lebih bersedia untuk memberikan semua rasa mereka dan ciri-ciri berguna alkohol. Ketiga, gula - rangka likur berry mengikat. Ia membantu untuk memaksimumkan mendedahkan rasa buah-buahan dalam minuman dan memberikan lebih kubu. Dan yang terakhir wajib yang: berwarna beri di rumah tidak boleh mendesak sekurang-kurangnya sebulan. Oleh itu, anda tidak perlu membuka tudung untuk melihat bagaimana dia "rasa", dan cuba pada rasa. Yang pertama dua minggu infusi adalah lebih baik tidak mengganggu beliau.

Sekarang, sebenarnya, kira-kira bagaimana untuk menyediakan berwarna beri. Mengambil, sebagai contoh raspberi. Resipi mudah - mencampurkannya dengan gula di bahagian yang sama dan tuangkan vodka. Bahagian boleh mengambil apa-apa, bergantung pada jenis minuman kubu yang anda mahu. Apa-apa penyerapan beri, rumah dihasilkan, menegaskan di tempat yang gelap dalam bekas yang tertutup. Dan semakin lama ia akan berdiri, yang lebih kaya dan lebih halus ia akan rasa.

Campuran alkohol disediakan mengikut corak yang sama, hanya alkohol yang dicairkan dengan air. Dalam minuman seperti itu anda boleh menambah pelbagai rempah, madu, daun pokok buah-buahan, tanpa henti bermain dengan rasa. Dengan cara ini, atas dasar persediaan dalam negeri boleh membuat minuman beralkohol yang unik, tetapi itu adalah satu topik untuk artikel yang lain.

Akhirnya saya ingin menyebut mengenai bahaya minuman tersebut. Lagipun, anyway, dan berwarna beri di rumah buat - ini alkohol. Dan kuat. Apa yang boleh dikatakan? Sebagaimana yang mereka katakan, bahawa sepanjang - manfaat itu. Dan jika anda dituai infusi rumah, untuk bersorak sehingga sedikit membosankan pada waktu malam untuk makan malam keluarga atau mengambil satu atau dua gigit bercuti untuk selera makan, ia tidak mustahil. Perkara utama - tidak menyalahgunakannya.