Bir panas: Minuman musim sejuk yang besar atau ubat yang berguna?

Di negara kita, cara bir minum tradisional selama bertahun-tahun adalah chat klasik dengan ikan masin, keropok dan lain-lain "bir" makanan ringan. Tetapi kita perlu mengakui hakikat bahawa budaya penggunaan minuman kita masih di peringkat awal. Banyak lagi penggunaan varian secara sederhana bir lazat dan sihat ini dikenali di negara-negara seperti Jerman, Poland, Republik Czech.

Sebagai contoh, ia adalah sangat popular di pub-negara ini, kita dianggap semata-mata ubat bir panas. pivomany Poland, sebagai contoh, seperti bir dihangatkan dengan snek roti rai dan daging atau lemak babi, dan Scandinavia dan Jerman memasak bir sebenar mulled wain. Untuk tujuan ini, sebaik-baiknya bir gelap, tetapi ia adalah lebih kepada perkara yang rasa - haba boleh mana-mana pelbagai. Dalam pembuatan wain mulled dalam bir panas menambah kulit limau, kayu manis dan bunga cengkih, baik, ada hakim boleh percikan belakang dan susu.

Satu lagi versi "bir wain mulled" boleh dibuat dari mana-mana pelbagai bir ringan. Untuk bir liter ini telah dicurahkan ke dalam periuk enamel mendalam (semasa buih memasak akan meningkat, supaya manik pada hidangan mesti tinggi), dengannya ditambah 4-5 sudu teh gula dan kulit lemon. Jika tidak ada keinginan untuk ketegangan kemudian minum - semangat parut boleh digantikan dengan kulit halus dipotong. Terdapat juga menambah sedikit kayu manis (secubit) dan 4-5 keping bunga cengkih. campuran itu diletakkan di atas api yang sederhana dan dibenarkan untuk datang ke mendidih. Walaupun menyediakan bir panas, dalam mangkuk yang berasingan dengan teliti disapu beberapa kuning telur dengan gula. Apabila campuran menjadi buih homogen, bir dan bisul, kuning telur sedikit sekali, sambil kacau dengan teliti, diperkenalkan ke dalam kuali. Selepas itu, membawa campuran sehingga mendidih ia tidak perlu - kuning telur akan menjadi dadih, dan wain mulled tidak akan berfungsi. Setelah minuman bir akan menebal, ia dikeluarkan dari panas dan tuangkan ke dalam gelas. Berkhidmat ke meja harus segera, sebelum ia menjadi sejuk.

Minuman ini adalah tradisional di utara Scandinavia, di mana mereka kadang-kadang menggantikan biasa kami teh dan kopi. Mereka semestinya diberi makan kepada perayaan musim sejuk, dan mereka menganggap tetamu cara untuk memberi mereka peluang untuk memanaskan badan. Secara kebetulan, pemanasan hartanah dan bir panas menjadi asas bagi menggunakannya sebagai ubat.

bir panas sejuk - menyokong dan menentang.

Walaupun fakta bahawa keberkesanan saintifik rawatan ini tidak terbukti, ia digunakan di sini selama berabad-abad sebagai ubat tradisional yang berkesan. Dengan kesan yg mengeluarkan peluh yang sangat baik, bir panas membantu dengan selsema, merendahkan suhu, memperbaiki keadaan saluran pernafasan atas. bir juga di mana-mana negeri membantu mempercepatkan metabolisme, mengembangkan saluran darah dan menormalkan tekanan darah.

Tetapi pada masa yang sama merujuk kepada bilangan bir panas dana halus beroperasi tidak perlu, jadi sebelum anda menggunakannya sebagai ubat, menilai keupayaan mereka. Dan, sudah tentu, tidak memberi kepada anak-anak dan orang-orang yang tidak minum sama sekali. Secara umum, jika anda tahu apa yang anda akan dapat untuk minum bir lebih panas (yang agak minuman rasa yang tertentu), anda boleh dengan selamat menjalankan apa-apa percubaan.

Berkesan panas bir batuk - ia membuat bernafas lebih mudah dan membantu mengurangkan batuk kering. Untuk kecekapan maksimum dan mengurangkan rasa tidak menyenangkan bir panas boleh membubarkan satu atau dua sudu madu dan menambah sedikit lemon. Dengan serta-merta selepas minum bir panas perlu pergi ke katil dan balut diri - ini akan meningkatkan berpeluh. Pilihan terbaik adalah penggunaan dana negara untuk malam - pagi gejala sejuk mengurangkan atau hilang sama sekali.