Brandy "Torres" ditangguhkan: ulasan

Tidak setiap jenama mempunyai hak untuk dipanggil cognac. Oleh dan besar, mereka boleh dirujuk kepada hanya minuman yang dibuat dengan nama yang sama di wilayah Perancis. Tetapi jika kita bercakap mengenai pengeluaran teknologi cognac, jenama "Torres" - ini adalah ia. Di samping itu, ia perlu mengambil kira sejarah yang panjang dan kemasyhuran di seluruh dunia jenama. Sekarang ladang anggur keluarga Torres merebak bukan sahaja di negara asalnya Catalonia beliau (Sepanyol), tetapi juga di Amerika Utara dan Selatan dan juga di China. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang jenama yang telah hampir seratus tahun memenangi hati roh kekasih. Menjayakannya, "Torres". Untuk maklumat mengenai cara untuk menggunakan minuman ini, membaca tentang ciri-ciri dan ulasan mengenainya di bawah itu.

Sejarah jenama "Torres"

Lebih daripada tiga ratus tahun berturut-turut oleh wakil-wakil keluarga Catalan yang terlibat dalam winemaking. Tetapi sejarah jenama itu bermula pada tahun 1870. Dua adik-beradik, Jamie dan Miguel memutuskan untuk tidak menghasilkan wain dan arak. Mereka mula bereksperimen dengan penyulingan dan penuaan Wort dalam tong besar. Kejayaan dicapai anak Miguel, Juan. Ia adalah orang yang pada tahun 1928 dihasilkan botol pertama brandy, "Torres". New relished Sepanyol. Sedangkan apabila ada fesyen untuk sulingan. Tetapi kita tidak boleh mengatakan bahawa keturunan Juan Torres hanya pasif mengumpul krim ciptaan bapa leluhurnya. Tercetusnya Perang Saudara hampir memusnahkan ekonomi sebuah rumah wain. Anak perempuan Juan Marimar, pengeluaran berterusan brandy di Amerika Utara, dan abangnya - di Chile. Oleh itu, "Torres" tahu hampir seluruh dunia. Yang adalah jenama yang paling terkenal di Sepanyol.

Cognac "Torres"?

Sisi undang-undang, ia adalah jenama. Menurut undang-undang dengan nama yang dikawal oleh asal, hanya minum dari rantau Cognac Perancis boleh dirujuk seperti itu. Hanya di sini adalah perkara yang. Pada tahun 1997, pertandingan Wain Antarabangsa dan Pertandingan Roh hakim dalam ujian sulingan buta dianugerahkan pingat emas di rumah, "Torres". Kemudian, kad telah mendedahkan: ternyata bahawa minuman yang berasal dari Sepanyol. Maka "Torres" dimasukkan dalam dua puluh bahagian atas jenama terbaik di dunia. Kemudian minuman telah mengesahkan yang berkualiti tinggi. Pada pertandingan Antarabangsa Spirits Challenge, yang diadakan di London pada tahun 2007, memenangi pingat emas brandy "Torres" ditangguhkan dalam dua puluh tahun. Supaya mereka yang masih berdegil minuman panggilan cognac, yang tersendiri. Selepas rumah Bahasa Sepanyol-benar berpegang teguh kepada teknik pembuatan minuman Perancis. Dan, dengan cara itu, dicipta oleh Belanda. teknologi - penyulingan wain dengan kek dan melanjutkan penuaan dalam tong oak.

produksi "Torres": "5 Solera Reserva"

Brandy barisan pengeluaran tidak menawarkan apa-apa pilihan yang luas. Ya, dan nama yang tidak bersinar dengan keaslian. Mereka dirujuk sebagai canggih - bilangan tahun pendedahan. Masa yang dihabiskan dalam tong kayu yang berbeza (terutamanya spesies oak) menjejaskan warna dan rasa ciri-ciri minuman. Di kaki piramid adalah bernilai harga jenama "Torres" lambat 5 tahun. Minuman ini mempunyai bayangan indah topaz dengan tompok hijau emas. Dalam sejambak iaitu aroma berasa walnut dan buah-buahan kering. Taste menawarkan tanda-tanda bahawa kayu manis dan vanila. Panas, menyelubungi tidak lebih buruk zapravskogo cognac. Ini adalah wajar untuk minum brendi kemas atau dengan ketulan ais. Ahli mengatakan bahawa harga 650 Rubles untuk sebotol tujuh ratus mililiter adalah sangat rendah bagi apa-apa minuman yang berkualiti tinggi.

Brandy "Torres" (10 tahun): ulasan

Decade - agak masa yang munasabah untuk kematangan brandy ini. Minum matang dalam tong diperbuat daripada kayu oak Amerika. Satu kemestian diperbuat daripada tiga jenis anggur putih ditanam di kawasan Penedès "Parellada", "Macabeo" dan "sharello". Brewing brandy, serta sherry, sistem Soler-kriadera. Kaedah ini terdiri dalam fakta bahawa setong adalah sentiasa satu perempat, terdiri alkohol muda, dan menuangkan lama. Oleh kerana pencampuran dicapai dengan rasa unik brandy, "Torres" (10 tahun). Ulasan mendakwa bahawa minuman ini adalah berwarna gelap dengan kilauan keemasan sejambak menarik. Di dalamnya merasakan buah-buahan dan oak kayu kering. Rasa minuman yang lebih lembut dan ajaib seimbang. Ini dikatakan orang-orang pengguna yang telah mencuba lima tahun "Torres" dan boleh membandingkan. Ladies meraikan tart dan aftertaste manis yang mereka benar-benar suka. Ia adalah baik bahawa satu dekad "Torres" dibungkus dalam hadiah tiub. Oleh itu, pembelian tidak murah - 750 ml RUB 700 - boleh menyampaikan persembahan layak.

Dua puluh tahun "Torres"

Popular dengan gourmet Torres 10 Gran Reserva --anak gadis yang baik. Seorang lelaki muda, "Torres" - satu grand mulia dengan adab halus. Sekurang-kurangnya, jadi perumpamaan berwarna-warni dianugerahkan brandy dua puluh tahun "ulasan Torres. Ia adalah masa untuk menerangkan pemenang pingat pertandingan London 2007. Minum ia menghabiskan setahun dalam tong kayu oak, yang membesar di wilayah Perancis Limousin. Wood "memberikan" Wort tanin perlu. jenis anggur "Parellada" untuk jenama adalah di cerun utara Penedes. Jus ditekan perlahan-lahan yang mungkin, yang Wort tidak jatuh tanin daripada kulit dan pips. Alkohol suling pegun dua kali daripada tembaga. Baki minuman sembilan belas matang dalam tong oak lama. Beliau, dengan cara itu, kaya warna amber, aroma dengan nota badam dan buah-buahan dengan rempah. Rasa brandy, seperti yang dinyatakan oleh ulasan, sangat lembut, dengan kepahitan herba ringan. Pada perlawanan akhir, kita mendengar nota pear dan buah-buahan kering dengan vanila. The aftertaste daripada tempoh purata. Bebas cukai kos kira-kira 27 euro. Kedai-kedai Rusia - dua kali ganda.

"Jaime Pertama"

Sekarang pertimbangkan dua carikan elit brandy "Torres". Yang pertama dinamakan sebagai penghormatan kepada Raja Aragon, Jaime I. Alkohol untuk brandy ini dibuat atas dasar anggur "Folle Blanche" dan "Parellada". Mash disuling dalam pegun periuk tembaga kaedah Solera dan kriadera. Kemudian, "Torres" pakar rumah wain mewujudkan gabungan "umur" alkohol. Brandy matang dalam tong oak 15-30 tahun. Minuman memperoleh warna ambar gelap. Beliau mempunyai sejambak yang kaya, yang dikuasai oleh buah-buahan dan nota bunga. Dalam rasa orang terkejut untuk mencari warna kelapa, rempah eksotik dan buah-buahan kering. botol Elite brendi bernilai kira-kira tiga ribu Rubles.

"Onoreybl"

Jenama wain Berhormat dibebaskan rumah dalam mod ujian. Tetapi siri ini, walaupun harga yang tinggi, cepat habis dijual. Oleh itu, ia telah dimasukkan ke dalam pengeluaran besar-besaran. Apa ini brandy mulia "Torres"? Photo menunjukkan botol yang indah, yang adalah minuman ambar gelap. Bahan mentah untuk brendi adalah jenis anggur putih: "Ugni Blanc" dan "Folle Blanche". Tong oak Limousin minuman bru untuk sekurang-kurangnya empat puluh tahun. Dan kerana pengeluaran adalah berdasarkan kaedah Solera dalam ensembel termasuk alkohol menuai pada tahun 1960. Mungkin ia adalah sihir dan sebab-sebab, sejambak kompleks dengan aroma Violets minum dan rempah oriental.