Butler - yang valet atau butler? Butler moden

Sehingga akhir tahun 90-an abad lalu di negara kita untuk menjawab persoalan yang butler yang boleh hanya kakitangan Kementerian Luar tetapi profesor yang mengajar geografi. Dengan kedatangan warga kaya kami timbul permintaan untuk profesional untuk berumah tangga. Hari ini di negara kita, Butler - pekerja diupah, yang terlibat dalam pelbagai masalah harian orang kaya dan sibuk. Mari kita lihat jika terdapat perbezaan antara profesion seperti pelayan laki-laki, butler dan pelayan, apa yang setiap daripada mereka terlibat dalam dan bertanggungjawab untuk apa.

sejarah kes

Pada mulanya yang mengkhusus Butler, maka perkataan itu makan alkohol di atas meja, serta penyelenggaraan dan pengurusan bilik wain bawah tanah. Itulah makna asas perkataan "butler" - pembotolan pakar wain. Tugas beliau termasuk bukan sahaja membuat keputusan mengenai penambahan dan pemilihan pembekal, bayaran bil yang diterima untuk wain, tetapi juga pembotolan minuman keras dari tong pada botol. Menurut data sejarah, sejumlah besar Butler berada di bawah pemerintahan raja British sebagai Victoria dan Edward VIII. pemahaman fungsi asas profesion ini adalah sangat berbeza daripada beberapa abad yang lalu.

ciri-ciri moden profesion

Hari ini, Butler - profil agak luas pakar, yang di Perancis dipanggil major-domo, di Amerika Syarikat - Pengurus hauskhold, untuk mewujudkan keadaan hidup yang selesa untuk majikan dan keluarganya. Dalam bulatan tugasnya termasuk:

1. Mengurus dan mengawal kerja-kerja kakitangan domestik - pembantu rumah, pemandu, jururawat dan lain-lain, serta interaksi dengan organisasi luar yang menyediakan perkhidmatan, seperti utiliti.

2. Kos Perakaunan untuk pelbagai jenis bajet keluarga.

3. keselamatan kedua-dua rumah dan semua yang hidup di wilayahnya orang dan haiwan.

4. Penyelenggaraan Perumahan semua sistem sokongan hayat dan kenderaan dan peralatan.

Selain dari tanggungjawab utama, pemilik rumah boleh mengenakan bayaran Butler:

• rundingan organisasi, perayaan;
• penerimaan;
• tempahan hotel atau tiket;
• sokongan pemilik atau ahli-ahli keluarga mereka di mana sahaja.

Oleh itu, butler moden - pakar untuk menyelesaikan pelbagai masalah tidak rasmi majikannya.

Yang akan dapat?

rumah tangga seorang bangsawan moden, butler perlu tahu dan dapat mengamalkan banyak: psikologi dan pengurusan, asas-asas perakaunan dan pengetahuan perubatan, pemakanan dan kebersihan, reka bentuk dalaman dan landskap, etika dan sejarah seni, dan banyak lagi. Satu ciri penting profesion ini adalah keupayaan untuk menyimpan maklumat sulit mengenai majikannya dan keluarganya. Oleh itu, idea bahawa Butler - yang valet atau butler, hanya dengan nama yang berbeza, ia adalah sama sekali tidak benar. Malah, dalam terma rujukan pakar tersebut boleh mendapatkan beberapa tindakan yang sama, tetapi kekhususan keseluruhan profesion beliau mempunyai satu lagi. Untuk memahami semua ciri-ciri, pertimbangkan hierarki rasmi kerana ia adalah pada abad yang lalu.

Kerana ia adalah di rumah-rumah yang terbaik ...

Segera menentukan bahawa sehingga awal butler abad XX - ia adalah semata-mata profesion lelaki, wanita tidak dibenarkan di dalamnya. Jadi, status yang tertinggi di kalangan kakitangan diambil mempunyai bailif atau pramugara. Urusan yang terlibat dalam pengambilan dan pemecatan pekerja, dan hamba-hamba, diikuti musim menuai, menganalisis tuntutan penyewa dan yang diterima daripada mereka bayaran, dan juga membawa rekod kewangan. Kami bekerja butler dalam sesuatu yang serupa dengan kawalan, tetapi hanya di dalam rumah. Beliau adalah penjaga kunci kepada bilik stor, bilik bawah tanah dan kedai-kedai kopi, serta pekerja diupah untuk pelbagai kerja-kerja pembaikan di dalam rumah.

Butler dibacakan oleh status selepas pengurus atau butler. Tugasnya adalah untuk memantau kristal dan mahal set china, perkakas yang diperbuat daripada logam berharga dan, seperti yang diperlukan, untuk membersihkannya. Tanggungjawab beliau juga termasuk menyiapkan bilik bawah tanah wain, pembotolan roh dan akaun mereka.

Seterusnya dalam kerjaya tangga bertempat valet bertanggungjawab dalam almari pakaian, kasut dan rupa tuannya secara keseluruhannya. Ia diiringi valet seorang lelaki pergi membeli-belah dan perjalanan.

Orang pasukan berjalan kaki dijalankan pelbagai kerja pelbagai kedua-dua di rumah dan di jalan. Tugas mereka adalah untuk menetapkan jadual dan berkhidmat di makan, berkhidmat teh dan membantu Butler. Juga, pelayan diiringi perempuan simpanan, apabila dia pergi pada lawatan, memakai bagasi mencegah pencuri cahaya tanglung, Tuhan maju ke gelap.

Apakah mereka?

Siapa dan apa yang Batler dan apa yang dia lakukan, kita faham. Walau bagaimanapun, hari ini ia bukan sahaja pakar, untuk menyelesaikan pelbagai masalah dan menguruskan hal ehwal rumah-rumah. Setiap tahun, telah menjadi semakin popular Butler dalam industri hospitaliti. Banyak hotel butik dan rangkaian antarabangsa yang besar pakar disediakan di mana-mana merekrut graduan kursus dalam khusus ini. Tugas pekerja-pekerja ini tidak hanya penerimaan dan penginapan, tetapi juga pengurusan kakitangan perkhidmatan lain, dan juga yang timbul daripada tetamu masalah dan kesukaran.

Oleh itu, menjawab soalan, "Butler - yang valet atau butler," kita boleh mengatakan bahawa ia bukannya satu atau yang lain. Ini adalah kawasan pakar tertentu tanggungjawab yang bersilang dengan kedua-dua butler tugas kerja dan pelayan laki-laki.