Cara memasak kentang dengan daging dalam pelbagai jenis: resipi langkah demi langkah

Bagaimana untuk memasak kentang dengan daging dalam multivark supaya ia menjadi harum dan lazat? Perlu diingat bahawa hampir setiap suri rumah kedua bertanya soalan itu sendiri, yang ingin menyenangkan orang dekatnya dengan hidangan yang sederhana tetapi memuaskan. Jawapannya boleh dijumpai sedikit lagi.

Cara memasak kentang dengan daging dalam pelbagai jenis: resipi langkah demi langkah

Makanan yang diperlukan untuk hidangan:

• Lemak muda lemak - 300 g;
• 2 lobak segar yang besar;
• Minyak sayuran - 15-30 ml;
• Ubi kentang muda - 6-8 pcs;
• Daun laurel - 3-5 pcs;
• Tomato masin adalah besar - 2 buah;
• Bawang putih segar - gigi besar;
• Mentol sederhana - 2 pcs.;
• Pes tomato - 2 sudu penuh;
• Lada cili wangi - 5 pcs;
• Minum air ditapis - 2 cawan;
• Garam beracun cetek - 2/3 sudu;
• Adas segar dan pasli - setiap ½ bungkus.

Pemprosesan bahan daging

Sebelum anda boleh memasak kentang dengan daging dalam multivariate, anda perlu membeli daging lembu muda lemak, basuh dengan teliti, membersihkannya dari unsur-unsur keras, dan kemudian potong menjadi kepingan sederhana. Sekiranya dikehendaki, produk yang disediakan boleh dibumbui dan masin terlebih dahulu.

Pemprosesan sayur-sayuran

Kentang yang disusun dengan daging, gambar yang dapat dilihat dalam artikel ini, sangat lazat, jika anda hanya membeli sayur-sayuran segar dan muda untuk hidangan yang sedap. Oleh itu, mereka mesti dibilas dalam air sejuk, dikupas dan dicincang dengan tipis. Dalam kes ini, kentang perlu dipotong menjadi kiub kecil, dan mentol dan wortel - pada cincin dan bulatan.

Memanggang daging di unit dapur

Sebelum menyediakan kentang dengan daging dalam multivariate, disarankan untuk memasak daging lembu yang diproses secara ringan di minyak sayuran. Untuk melakukan ini, ia harus dimasukkan ke dalam mangkuk, ditaburi dengan garam dan lada (jika tidak dilakukan sebelum ini), dan kemudian tutup dengan penutup dan masak dengan program baking yang disertakan selama 10 minit. Seterusnya, daging perlu dikacau, tuangkan wortel, bawang dan simpan dalam mod yang sama selama seperempat jam.

Rawatan haba keseluruhan hidangan

Sediakan kentang rebus dengan daging sangat mudah. Untuk melakukan ini, kentang goreng mesti dibentangkan dengan kentang dadu, tambah air minuman, pes tomato, daun laurushka, garam, lada dan tomato masin mashed tanpa kulit. Kemudian hidangan perlu dimasukkan ke dalam mod pelindapkejutan selama 60 minit.

Bagaimana untuk berfungsi dengan betul di meja

Selepas anda mendengar isyarat terakhir dari multivarka, anda perlu mencurahkan sayur-sayuran cincang segar dan cengkih besar bawang putih ke kentang dan daging. Dalam komposisi sedemikian, adalah disyorkan untuk menyimpan hidangan itu pada pemanasan selama beberapa minit lagi. Pada masa ini, sayur-sayuran akan menyerap aroma bahan tambahan dan menjadi lebih enak. Hidangkan kentang rebus dengan daging lembu, bawang dan wortel dalam hidangan panas bersama-sama dengan sedikit sup tomat. Juga untuk makan tengah hari yang memuaskan ini adalah perlu untuk menyajikan roti gandum segar, sayur-sayuran, krim masam dan sayur-sayuran.