Cutlets dalam resipi dandang dua

Bagi mereka yang tidak adalah peminat pinggan berminyak, bebola daging dimasak dalam dandang dua (resipi menarik dan mudah) akan menjadi rahmat. Hidangan ini ternyata sangat lazat, ringan dan berkhasiat, dan yang paling penting - adalah berbeza daripada biasa kami goreng, bukan sahaja dalam rasa tetapi juga dalam penampilan.

Orang yang mengalami penyakit saluran gastrousus, bebola daging dalam dandang dua (resipi di bawah) boleh makan sebanyak mana yang anda mahu tanpa takut akan akibat yang dikaitkan dengan berlakunya masalah perut dan pischevarieniem. Amat berguna Patties seperti memasak untuk kanak-kanak, bagi pertumbuhan normal dan pembangunan yang merupakan makanan yang sangat penting sihat.

Dengan cara ini, jika matlamat anda - ia pancungan dalam dandang dua (resipi anda akan suka), tetapi kapal itu tidak, anda boleh mencari jalan keluar. Sebagai contoh, menggunakan penapis biasa, yang boleh diletakkan bola daging dan masak untuk pasangan. Perkara utama yang tidak mendapat dalam penapis dalam proses air mendidih.

Bagaimana untuk memasak bebola daging dalam dandang dua - resipi

Menyediakan cutlets dalam dandang dua adalah perlu untuk membuat pemadat. Mengambil ayam, potong menjadi kepingan kecil a la carte, dan tatal dalam pengisar daging, beras, rebus sehingga separuh, dan kemudian dibasuh. Menggabungkan beras dengan filet, tambah satu telur, rempah dan garam secukup rasa. Uli teliti cincang.

Pada peringkat seterusnya bawang dipotong menjadi kepingan kecil, dicincang herba segar, tambah semua dalam pemadat, kemudian tuangkan susu, menguli dengan teliti. Sekali massa itu siap, baik untuk "memukul" pemadat dan bentuk bola tepat.

cutlets bersedia merebak dalam pengukus, dan kemudian mendedahkan pemasa tidak lebih daripada 30 minit. Untuk ayam adalah masa yang terbaik.

Setelah hidangan siap, merebak pada hidangan. Hidangkan ia harus panas sebagai ulam adalah kentang lecek paling sesuai.

Bagaimana untuk memasak bebola daging dalam dandang dua untuk si kecil

Telah diketahui bahawa makanan goreng untuk kanak-kanak - bukan pilihan terbaik. Walau bagaimanapun, bagi sebab-sebab tertentu, goreng kekuningan dengan bebola daging anak-anak paling suka, manakala wap untuk sebab-sebab tertentu tidak suka. Untuk mengajar anak-anak untuk makanan lazat dan sihat, cukup untuk menjadi sedikit imaginasi dan kemahiran. Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak bebola daging dalam dandang dua dalam bentuk rama-rama untuk kanak-kanak hari ini dan kami akan menjaga ibu bapa.

Untuk menyediakan lazat daging bola stim untuk kanak-kanak, kita perlu 100-150 gram daging lembu, sepotong roti putih, segelas susu, satu sudu teh mentega, 50 gram soba, timun, dua radishes, buah zaitun dan herba.

Menyediakan cutlets wap rama-rama adalah sangat mudah. Sebagai permulaan, ia akan menjadi perlu untuk rendam roti dalam susu, dan kemudian lulus melalui penggiling daging, bersama-sama dengan daging.

Masukkan rempah, menguli dengan baik - pemadat adalah bersedia. tangan dibasahkan seterusnya membentuk Patties, mengingatkan sayap rama-rama, badan dan kepala kecil. Meletakkan pancungan dalam pengukus dan masak selama 30-40 minit.

Sementara itu, kami teruskan dengan penyediaan hiasan untuk hidangan lobak dan timun. Untuk melakukan ini, potong hirisan timun, buah zaitun - cincin radishes - bulatan dan bawang hijau - misai kemas.

Apabila soba dimasak, merebak di atas pinggan dalam bentuk rama-rama, diletakkan di atas burger dalam bentuk sayap dan badan rama-rama.

Pada sayap rama-rama menyebarkan cutlets keping timun, radishes dan buah zaitun, tambah bermisai dengan panah. Itu sahaja - ternyata cukup lazat dan sihat "rama-rama" daripada cutlets, soba bijirin dan sayur-sayuran!

Bani seperti hidangan seperti gila, diuji, walaupun anak-anak yang tidak benar-benar suka makan. burger berair dan asal melanda tempat gourmet begitu kecil yang mengambil diet mereka tempat yang istimewa untuk menggembirakan ibu dan bapa!