Daging kacang soya kalori rebus

Jika anda membuat keputusan untuk beralih kepada diet vegetarian, atau hanya mempelbagaikan menu anda, kemudian memberi perhatian kepada daging soya. kandungan kalori daripada hidangan siap dengan bahan utama adalah agak kecil, dan oleh itu produk harmoni dimuatkan ke dalam mana-mana diet. Malu dengan hakikat bahawa ini adalah masih tidak daging sepenuhnya? hujah-hujah itu yang sangat biasa, tetapi manfaat kacang soya analog mengatasi kelemahan mungkin. Jadi kita lihat di diet keajaiban ini dan anda pasti akan berpuas hati.

Keaslian produk soya

Di negara kita pengedaran khas telah diterima kicap sahaja, dan hanya sebagai tambahan kepada makanan Jepun. Walau bagaimanapun, ia akan menjadi satu jenayah untuk masuk ke dalam kacang soya dalam batasan sempit itu. Ia benar-benar adalah makanan ajaib kaya dengan vitamin _B6, yang memainkan peranan penting dalam pembentukan neurotransmitter, dan pembinaan asid amino. Jika anda mahu menyekat lemak dalam diet, anda perlu mengambil perhatian terhadap daging soya. Ini adalah sihat daging analog hadir. Dengan cara ini, kehadiran dalam diet sos soya dan susu juga membantu untuk beralih kepada makanan yang lebih sihat dan rendah lemak. Terdapat juga diet untuk daging soya, dan apa-apa diet walaupun pakar pemakanan bersetuju, tetapi dengan syarat bahawa daging digabungkan dengan jumlah yang mencukupi buah-buahan, sayur-sayuran dan air. Terdapat had! Jadi, diet ini adalah contraindicated pada orang dengan metabolisme lembap. kategori ini pengguna pada risiko, sebaliknya, untuk mendapatkan berat badan.

Menganalisis komposisi

Di tempat pertama, persoalan timbul apa yang perlu dilakukan daging soya? Apa akaun untuk digunakan? daging soya mengandungi jumlah yang sama protein seperti biasa. Perbezaan rasa sudah pasti ada, tetapi diet vegetarian adalah pengganti yang sangat bagus. Daging kacang soya tiada lemak, tetapi ada excipients karbohidrat dan bahan tambahan. Oleh itu, untuk mengira dengan tepat nilai kalori daging soya dalam setiap pek hanya boleh pengilang.

Oleh itu, produk itu dibuat daripada tepung soya atau minyak. teknik memasak mungkin berbeza-beza, dan membenarkan penggunaan biji kapas, gandum dan oat. Kadang-kadang anda boleh menambah pengisi jagung yang mengeluarkan bau yang berbeza.

produk yang kaya dengan kalsium, zat besi, asid lemak tak tepu, kalium, natrium, fosforus, magnesium, serat dan pelbagai vitamin.

Semasa memasak tepung soya yg dihilangkan lemak dengan air dan dihubungkan dengan penyemperitan. Ini bermakna bahawa adunan melalui mesin khas dengan lubang. Selepas bahan mentah disterilkan, ia menjadi berserabut, dengan baik dihadam.

sifat-sifat pemakanan kacang soya

Jadi sama ada atau tidak makan daging soya? Kalori per 100 gram produk ini dalam bentuk mentah hanya 102 kalori, tetapi ia adalah dalam ketiadaan bahan-bahan lain, sos dan minyak. anda akan makan dengan baik "kosong" soya? Ia bukan sifat-sifat pemakanan kacang soya yang dengan mudah boleh bersaing dengan daging lembu. Lagipun, produk ini adalah separuh yang baik protein sayur-sayuran. Selain daripada perkara surga itu asid lemak poli tak tepu dan asid linoleik. bahan-bahan ini mencegah pengumpulan kolesterol dalam saluran darah, jadi risiko untuk mendapat penyakit serius segera dikurangkan. Juga dalam daging soya banyak serat, tetapi kerana produk memberikan kenyang untuk jangka masa yang panjang dan mempercepatkan usus.

Kerosakan kepada kacang soya juga boleh membawa masuk jika secara genetik kuasa untuk mengubah suai produk. Jika anda selalu menggunakan di GM makanan soya, maka anda boleh melampiaskan malapetaka di seluruh badan. Khususnya, produk boleh menyebabkan penuaan pramatang dan mengurangkan berat otak.

Plus kepada minus

Mari kita cuba untuk membandingkan kebaikan dan keburukan produk ini. Antara kelebihan ketara boleh memperuntukkan daging kalori soya sederhana. Juga, produk ini mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dalam darah, menghalang pembangunan osteoporosis dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. hujah terutama kuat untuk wanita adalah bahawa daging soya melegakan gejala menopaus. Sesetengah orang percaya bahawa soya adalah baik untuk mencegah kanser prostat dan kelenjar susu. Tetapi di sini adalah bukti yang tidak dapat dinafikan untuk teori ini masih belum ditetapkan.

Apakah keburukan dalam produk yang unik ini? Khususnya, daging soya perlu berhati-hati untuk digunakan untuk orang yang mengalami penyakit tiroid. Hakikat bahawa kacang soya termasuk bahan-bahan herba "goitrogens" merosakkan keupayaan badan untuk menyerap iodin. Oleh itu, apabila penyakit tiroid harus memuat tidak termasuk kacang soya, atau pastikan untuk mengimbangi iodin dalam diet.

daging soya boleh menjadi benar-benar berbahaya untuk wanita dengan jumlah peningkatan estrogen dalam badan. Dalam kes-kes yang jarang berlaku, soya boleh mencetuskan fibroid, endometriosis dan juga menggalakkan kemandulan.

Jadi sama ada atau tidak untuk mengambil?

Jika anda tanda-tanda serius kepada fakta bahawa soya merawat diri sendiri, kemudian pastikan kualiti produk. Mengkaji komposisi pembungkusan, tidak membeli daging dengan bahan tambahan, yang boleh memburukkan lagi penyakit yang sedia ada. Dan, sudah tentu, tidak melibatkan diri dengan pengganti soya, iaitu, daging soya, keju, yogurt dan susu, kerana ia masih tidak makanan terlalu sihat dan pemakanan adalah sikap yang amat biasa-biasa.

Untuk vegetarian hujah penting bukan soya daging kalori dan kandungan protein penunjuk seakan daging lembu semula jadi. Sehubungan itu, kehadiran daging soya dalam diet adalah dapat mempelbagaikan dan membawa manfaat yang cukup, tetapi dengan syarat bahawa ia tidak akan menggantikan buah-buahan dan sayur-sayuran.

latihan

Oleh itu, kandungan kalori daging soya adalah kira-kira 100-105 kalori per 100 gram. Dengan apa-apa jumlah yang kecil dalam jumlah yang sama protein, seperti dalam daging biasa, tetapi tiada lemak. Dari pengeluar produk bergantung kepada kehadiran pelbagai bahan tambahan dan pengisi yang boleh meningkatkan kandungan kalori daging soya. Produk siap akan mendapat lebih banyak kalori, jadi pelaku diet tidak boleh beroperasi dengan hanya data pada penutup.

Sebelum anda mula memasak, daging perlu direndam dalam air atau mendidih. Jika anda memilih pilihan pertama, air adalah lebih baik untuk menggunakan hangat atau panas, dan tuangkan daging dengan bahagian atas. Apa-apa proses prarawatan bermula rehidrasi, iaitu gentian kering membengkak dengan menyerap cecair. Dalam penyediaan perasa boleh digunakan untuk memberi aroma hidangan.

Dengan sedikit fantasi

Ia ternyata bahawa terdapat memasak soya daging rebus. Kalori ia mungkin berbeza bergantung kepada perasa tambahan, sos. Apabila memasak daging kuat membengkak, ia menjadi Semakin banyak jus dan sedap. Dalam bentuk ini ia boleh digunakan untuk memasak pilaf, bebola daging, sup atau salad. Khususnya, anda boleh menyiapkan salad untuk membuat daging soya. Keseluruhan proses akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam, tetapi pada akhirnya akan berubah hidangan Korea yang sangat baik untuk empat orang. daging kacang soya bersedia kalori hidangan ini akan meningkat kepada 180 kalori setiap 10 gram. Dalam salad resipi asal disediakan berdasarkan 100 gram daging soya, jagung tin, lobak merah, tomato tiga dan dua timun, setengah tin kacang hijau. Kecantikan memerlukan dua lada loceng besar.

Daging untuk mencurahkan air panas dengan sedikit rempah. Biarkan selama 10-15 minit, dan kemudian tuang air dan meletakkan keping ke dalam mangkuk yang kering. Lobak perlu dibersihkan dan dipotong menjadi jalur nipis, musim dengan sos Korea. Tambah kepadanya dicincang lada manis, sudu minyak sayur-sayuran dan herba segar. Jika mahu, ia juga mungkin untuk menghiasi croutons salad.