Gazpacho resipi sup, atau bagaimana untuk berasa seperti pelumba Sepanyol benar

Gazpacho ialah sejuk sup tomato, betul dianggap puding obscheandaluziyskim. Di samping itu, hidangan adalah semata-mata musim panas, kerana ia adalah masa yang gembira orang tahun segar dan sayur-sayuran lazat. Resipi sup gazpacho di setiap rumah adalah berbeza. Ia mengubah suai pada risiko anda sendiri, dan juga rasa. Tetapi hakikat ini tidak menghalang kemuncak antara set variasi, cara tradisional standard memasak. Lagipun, terdapat had tertentu, di luar yang anda tidak boleh keluar semasa memasak sup yang hebat ini. Kami akan menerangkan varian tradisional dan lain resipi gazpacho. Selamat membaca!

sup tradisional gazpacho: resipi dengan gambar

kaedah memasak ini adalah pandangan yang paling mudah hakikat bahawa ia termasuk bahan yang paling penting. resipi sup gazpacho menyediakan satu set produk seperti tomato, lada (dan hijau, merah dan berguna), bawang, timun, bawang putih, cuka, minyak zaitun dan garam. kesempatan wajib untuk sup ini adalah roti bakar.

Sebelum belajar resipi sup untuk gazpacho dan terus ke masakannya, anda perlu menyediakan semua bahan-bahan. Pertama, tomato (700g) perlu membersihkan kulit, tetapi perlu melakukan perkara yang sama dan timun untuk (100 g). Memudahkan pelupusan filem tomato air mendidih. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu meninggalkan buah-buahan di dalam air mendidih selama setengah minit dalam semua. Kedua, semua produk di atas, iaitu 50 g dua jenis lada, 70 g bawang dan bawang putih cengkih dipotong. Yang penyediaan sup mengambil masa beberapa minit. Semua bahan-bahan mesti dihancurkan dalam pengisar bersama-sama dengan minyak (kira-kira 100 ml) dan cuka wain (20 ml). Ia kekal hanya untuk garam hidangan untuk rasa. Hidangkan dengan croutons disyorkan. Selamat makan!

Gazpacho Resipi Sup Julia Vysotsky

Rancangan TV terkemuka masakan ditawarkan versi sendiri penyediaan sup sejuk ini. sup gazpacho resipi pengarang ini termasuk produk-produk seperti tomato (4 keping), satu timun, satu bawang manis, satu salinan lada kuning dan hijau, satu sudu teh lada Chile, 2 ulas bawang putih, saderi, sedikit minyak zaitun dan garam . Dalam proses memasak ini sendiri tidak berbeza daripada di atas. Semua produk yang dipotong halus untuk memudahkan lagi pengisaran dalam pengisar untuk puri. hidangan kemudian disejukkan selama satu jam, dan kemudiannya dibekalkan dengan krim. Lazat!

Gazpacho sup dengan strawberi

Resipi ini menyediakan output untuk mendapatkan sup yang manis. Untuk penyediaan gazpacho luar biasa seperti yang diperlukan: gula (85 g), strawberi (1200 g), anggur (100 ml), nectarines (2 keping), Raspberry (250 g), Markisa (buah-buahan 3) dan 6 daun pudina. Pertama, perlu untuk mengisar strawberi (1 kg) dengan gula untuk menghasilkan puri (ini boleh dilakukan dengan menggunakan pengisar). Kemudian, sup yang terhasil perlu menambah wain. Setiap buah Markisa harus dipotong dan pilih benih yang anda boleh menambah kepada hidangan. Kemudian anda perlu untuk meletakkan baki strawberi dihiris, nectarines cincang dan raspberi. Kemudian sup perlu disejukkan, dan sebelum dihidangkan menghiasi dengan tangkai pudina.