Gula Cranberry: Resipi, sihat

Mengaku, berapa kerap anda makan cranberry? Mungkin tidak sangat. Tetapi bagi peminat gaya hidup yang sihat, buah ini akan menjadi penawar sebenar. Vitamin yang terkandung dalam cranberry, bertindak pada badan jauh lebih berkesan daripada pil vitamin. Amat berguna untuk kanak-kanak cranberry. Ia adalah lebih baik untuk makan semula jadi, yang dicipta oleh alam semula jadi, Vitaminki daripada dibuat di dalam makmal kimia.

penyakit berjangkit, keradangan, penyakit perut, jangkitan kencing, masalah gusi - semua ini dan banyak lagi yang boleh menghalang berry kranberi kecil. Resipi yang termasuk ini berguna "masam paya bola", ia adalah sangat pelbagai. Tambahan pula, cranberry mempunyai ciri-ciri unik berterusan masa yang sangat lama, kerana ia mengandungi asid benzoik adalah semulajadi pengawet masa kini. Oleh itu, walaupun beku kranberi tulen mengekalkan kualiti yang berguna.

Beri ini boleh membuat diri anda merawat, kerana kranberi dalam gula serbuk. Ia membuat ia sangat mudah dan pantas. 50-100 gram beri mengambil dua protein telur mentah, 200 gram gula serbuk dan satu sudu vanila atau jus lemon. Cranberry bilas dengan baik dan membolehkan untuk mengeringkan badan sedikit. Pukul putih dengan gula tepung, tambah vanila atau jus lemon. Beri satu tenggelamkan dalam campuran protein-gula dan merebak pada kertas kulit pengeringan. buah-buahan kering yang lebih baik, meletakkan mereka satu lapisan, tetapi tidak sekumpulan.

Anda boleh membuat dan penuaian untuk musim sejuk, sentiasa datang dalam berguna kranberi ini dalam gula. Resipi ini adalah seperti berikut: satu kilogram buah perlu 1,6-1,7 kilogram gula. Mengambil balang kaca (atau lebih, bergantung kepada saiz) dan mula mengisi cranberry, lapisan oleh lapisan percikan dengan gula. Apabila anda sampai ke "kot penyangkut" bank membuat backfilling akhir dengan gula, tutup tudung balang dan simpan di tempat yang sejuk.

Ada pilihan lain, seperti yang dituai cranberry dalam simpanan. Resipi sama yang lama kerana jumlah gula dan buah beri adalah sama, tetapi cara yang sedikit berbeza memasak. Dalam kes ini, cranberry alu kayu juga dihancurkan, atau tatal ke dalam pengisar daging. Jisim yang terhasil adalah bercampur-campur dengan gula dan dimasukkan ke dalam balang. Top lagi menghentikan semua gula, tutup tudung - dan di tempat yang gelap sejuk.

Dan, anda boleh menyediakan minuman buah-buahan, komponen utama yang - cranberry. minuman buah-buahan resipi pada semua orang, tetapi sebagai contoh, kami berikan di sini adalah seperti berikut: cuci dengan air yang satu kilogram buah beri, kemudian menuangkannya dalam colander dan rendam selama 3-4 minit dalam air mendidih. Selepas itu beri pergaduhan sudu kayu melalui penapis dan dicampur dengan satu liter air panas dan gelas gula rebus. Jus yang terhasil dituang ke dalam botol, dan selepas cukup sejuk, dimasukkan ke dalam peti sejuk. Pada masa akan datang ia boleh digunakan dalam bentuk tulen, satu gelas 3-4 kali sehari, dan boleh dicairkan dengan air masak untuk mendapatkan sejenis minuman diperkaya. Selain itu, jus ini boleh secara beransur-ansur ditambah kepada teh.

Di sini seperti ia adalah berguna, kranberi. Resipi dengan buah ini dikenali dan dihargai walaupun besar-nenek kami. Sebagai contoh, apabila batuk, mereka menggunakan jus kranberi, yang bercampur-campur dengan madu, dan suhu diturunkan olehnya, tetapi dicairkan dengan air. Selain itu, jus kranberi, bercampur-campur dalam perkadaran yang sama dengan jus buah delima, epal, lemon, lobak merah dan beets dengan tambahan 50 gram madu, digunakan untuk meningkatkan hemoglobin darah.

Namun dalam beberapa kes ia tidak perlu untuk menggunakan cranberry. Jika anda mempunyai ulser perut, gastrik, penyakit ulser duodenum, hyperacidity, cranberry hanya boleh memburukkan lagi keadaan. Selain itu, penggunaan berlebihan jus cranberry atau di luar ia boleh merosakkan enamel gigi, jadi cuba sekali makan beri ini, bilas dengan teliti mulut dengan air.