Jam dari lemon - resipi yang lazat dan mudah memasak

Jam dari lemon - merawat lazat. Pada masa ini, sebilangan besar penyediaan ini resipi hidangan yang menggabungkan bahan-bahan agak luar biasa.

Lemon jem: ciri-ciri berguna

Lemon dengan sendirinya mempunyai jumlah yang luar biasa ciri-ciri berguna, antaranya ia adalah diperhatikan kesan aseptik pada badan, menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan terhadap selesema. Di samping itu, buah-buahan lemon pokok membantu untuk menghapuskan edema dan mengukuhkan saluran darah, badan suci dari kolesterol dan bahan-bahan toksik yang lain, tetapi juga mempunyai kesan pencegahan untuk mencegah penyakit jantung dan sistem kardiovaskular.

Di atas lemon yang - ia adalah satu khazanah sebenar vitamin dan nutrien lain. asid askorbik, vitamin B, kalsium, fosforus dan kalium - ini bukan senarai lengkap unsur-unsur berguna yang terkandung dalam limau.

Jam lemon - bukan sahaja selain aromatik dan lazat untuk minum teh, ia juga merupakan ubat tradisional berkesan, menguatkan sistem imun, terutama dalam cuaca basah dan sejuk.

Jam dari lemon dan parutan kulit mereka

Menyediakan makanan istimewa ini adalah perlu untuk menggunakan kuat buah-buahan pokok lemon kuning kaya warna. Lemon perlu tegas dan berkilat, bebas daripada reput. Kini bernilai melihat dengan lebih dekat proses penyediaan goodies seperti seperti marmalade dari lemon.

• Mula-mula kita perlu untuk membersihkan kulit buah-buahan, dengan penjagaan tidak menyentuh pisau atau tajak lapisan putih yang terletak secara langsung di antara kulit dan bahagian berair.
• Yang kulit limau dicincang tambah gula dan memerah jus lemon. Dalam kes ini, penjagaan perlu diambil untuk tidak jatuh ke dalam campuran tulang.
• Campuran yang terhasil daripada kulit dan gula kacau sehingga sebati dan kebenaran untuk tanamkan selama 12 jam.
• Selepas masa yang ditetapkan, kulit campuran dan gula untuk meletakkan di atas api kecil, tunggu sehingga mendidih dan segera matikan. Keluarkan buih dan menyejukkan campuran.
• Apabila bahagian ini telah sejuk, ia adalah perlu sekali lagi untuk meletakkan ia di atas api yang perlahan. Lagi masak sehingga mendidih, keluarkan dari haba. Prosedur ini perlu dilakukan tiga kali, pada masa yang sama tidak lupa untuk keluarkan buih sentiasa.
• Akhirnya, jem yang terhasil tuangkan ke dalam balang sebelum disediakan dan simpan di tempat yang sejuk.

Nilai lemon, gula dan air 1 kg asid sitrus, 2 kg gula, 400 gram air mendidih.

Jam pir dan lemon

Jam dari lemon - wangi makanan istimewa warna ini cerah yang akan menambah lagi rasa teh dan mood musim panas. Walau bagaimanapun, terdapat sebilangan besar resipi, termasuk bukan sahaja buah pokok limau. Citrus mengharmonikan baik dengan banyak buah-buahan, mendedahkan rasa mereka dengan pihak yang sama sekali berbeza. Sebagai contoh, jem pear dengan lemon disediakan dengan cepat dan mudah:

• Menyediakan makanan istimewa ini perlu dipilih dan pear berair manis yang ia adalah awal perlu untuk mencuci dengan teliti dan kulit dan kemudian kupasan teras dan dipotong menjadi kepingan kecil.

• Di lembangan melkan atau kuali untuk memadamkan pear dengan sedikit air (2-3 cawan). Oleh itu, adalah perlu untuk menjaga pear dengan air dengan api yang sederhana, kacau sentiasa.
• keping pir kukus perlu disapu melalui penapis, dan menghubungkan mereka dengan kuahnya, mendidih dengan api yang sederhana sehingga campuran sehingga jumlah dikurangkan separuh.
• Untuk campuran ini, tambah gula dan jus lemon untuk memerah. Terus mendidih dengan api perlahan selama 20 minit.
• jem menerima tuangkan bank bersedia terlebih dahulu, roll dan biarkan sejuk ke suhu bilik. Simpan di tempat yang sejuk.

Ketekalan makanan istimewa itu perlu agak tebal, warna keemasan yang menyenangkan, dengan aroma sitrus cahaya.

Jam dari lemon dengan epal

Kaedah penyediaan makanan istimewa ini adalah sangat mudah. Dalam usaha untuk memasak jem daripada epal dengan lemon, memerlukan kilogram gula, jumlah yang sama epal dan 1 lemon yang cukup besar.

• Epal perlu mencuci yang baik dan dipotong menjadi kepingan kecil (dengan epal - 6 keping). Menyerap epal dihiris dengan gula dan biarkan selama lima jam untuk menyerlahkan jus buah-buahan anda.
• Letakkan di atas api kecil dan masak sehingga sehingga gula itu dibubarkan sepenuhnya. Sebaik-baiknya, campuran perlu mendapatkan konsistensi cukup padat.
• Lemon parboiled, potong menjadi kepingan kecil, mengeluarkan benih, dan dalam masa beberapa minit sebelum akhir memasak, menambah jem dari epal
• Tuangkan ke dalam disediakan terlebih dahulu kepada bank-bank, untuk menggulung dan biarkan sehingga sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.

Jem labu dan lemon

Menyediakan jem dengan labu dan lemon, anda perlu: a kilogram gula, jumlah yang sama labu disucikan dan lemon 2 sederhana.

• Langkah pertama adalah untuk menyediakan semua bahan-bahan: labu disucikan dan lemon (anda boleh dengan kulit), potong dadu atau potong saiz yang kecil.
• Menyerap produk potong dengan gula dan biarkan di dalam peti sejuk selama 12 jam. Ini adalah perlu untuk membiarkan labu dengan jus lemon.
• Selepas masa yang ditetapkan, campuran yang terhasil diletakkan pada api kecil. Setelah mendidih, rebus selama satu jam.
• jem dimasak tuangkan bank, dan simpan di tempat yang sejuk.

Salah satu lemon boleh digantikan dengan oren. jem lazat dengan labu dan limau marmalade menyerupai lembut. makanan istimewa ini pasti akan merayu kepada semua orang yang berkumpul di sekeliling meja besar.