Jenis pear terbaik di Belarus: ulasan, agrotechnics, zoning

Kedudukan geografi negara tidak boleh dipanggil ideal untuk memupuk taman-taman ratu - pir. Penternak sedang berusaha memperbaiki loji sedia ada dan memperkenalkan yang baru. Varieti pir di Belarus, bagaimanapun, dan di mana-mana, berbeza dari segi pematangan, kualiti buah-buahan dan ciri-ciri lain. Zonasi membolehkan anda mencapai hasil tuaian terbaik di lokasi tertentu.

Pear

Penyebutan pir ini boleh didapati dalam sejarah Rusia Lama, bertarikh abad ke-12. Hari ini, di seluruh dunia, beberapa ribu jenis pokok buah ini ditanam. Setiap mempunyai ciri-ciri sendiri, yang disebabkan oleh ciri-ciri kawasan, iklim, tanah, hujan. Cinta terma pir adalah fakta yang terkenal, namun penternak berjaya menghasilkan pelbagai jenis yang mapan dalam keadaan cuaca yang lebih sejuk.

Beberapa jenis pear di Belarus (ulasan tukang kebun dan tukang kebun amatur mengesahkan ini), menyusun wilayah untuk kawasan tertentu di negara ini, menghasilkan tuaian yang sempurna. Buah-buahan yang manis dan lazat mempunyai masa untuk matang dan sila pemilik taman dari minggu terakhir bulan Julai hingga akhir bulan November.

Pear di Belarus

Sepanjang 20 tahun yang lalu, varieti terbaik untuk pear Belarus telah dituai oleh penternak beberapa institusi saintifik. Antaranya ialah Institut Penyelidikan Hortikultur All-Russian (Michurinsk), Institut Penyelidikan Hortikultura Belarusia, TSHA. Pada masa ini, berpuluh-puluh jenis yang berjaya melepasi ujian dan disyorkan untuk penanaman dalam keadaan iklim negara boleh didapati untuk hortikulturis.

Yang paling popular ialah:

1. Awal Kanak-kanak:

• Lipensky.
• Lada.
• Embun bulan Ogos.
• Skorospelka dari Michurinsk.

2. Kanak-kanak lewat:

• Chizhovskaya.
• Rogneda.
• Dukhmyanaya.
• Cuaca.

3. Musim luruh:

• Efimova pandai.
• Ingatan Zhegalov.
• Karamel.

4. Musim sejuk:

• Belarusia lewat.
• Etude of Kiev.
• Kirghiz musim sejuk.
• November.

Pokok-pokok ini jauh lebih baik disesuaikan dengan iklim negara, kurang terdedah kepada penyakit daripada jenis lama - Bessemyanka atau Tonkovetka. Populariti pir ini secara beransur-ansur meningkat, walaupun kekurangan maklumat tentang pencapaian semasa pembiakan mempengaruhi. Tidak semua tukang kebun tahu tentang produk baru, tidak selalu ada kesempatan untuk membeli bahan penanaman. Berbagai macam tumbuh-tumbuhan bervariasi, mungkin untuk memilih varietas yang sesuai untuk zonnya. Hasil, ketahanan terhadap penyakit dan penyesuaian yang baik terhadap keadaan luaran membolehkan kita bercakap bukan sahaja tentang berkebun amatur, tetapi juga mengenai penubuhan taman komersil di wilayah utara Belarus.

Pengkelasan

Para saintis mengklasifikasikan pir pada beberapa alasan. Asas:

1. Gunakan:

• Hiasan - sangat baik untuk taman dan taman lanskap, buah-buahan tidak boleh dimakan, tetapi penampilan menarik keindahan dedaunan;
• Buah, boleh pula:

• Teknikal - digunakan dalam industri makanan untuk pemprosesan;
• Pencuci mulut atau kantin - dimakan segar;
• Universal - sesuai untuk pemprosesan dan untuk penggunaan dalam bentuk segar.

2. Syarat kematangan:

• Musim panas atau awal - menuai akhir Julai - awal Ogos;
• Musim luruh atau purata - tuaian pada September-Oktober;
• Musim sejuk atau lewat - buah-buahan mencapai matang matang di tengah musim luruh.

3. Saiz janin:

• Berbuah besar - 200-500 gram atau lebih;
• Purata - 80-200 gram;
• Berbuah kecil - 30-80 gram;

4. Ijazah ketahanan musim sejuk:

• Tahan tahan, jangan membekukan walaupun pada suhu -30-35 ⁰ C;
• Tidak musim sejuk tahan lasak;

5. Rasa buah:

• Manis;
• Manis dan masam;
• Tart-pahit (rasa ini diperoleh kerana peningkatan kandungan tanin dalam kulit).

6. Kaedah pendebungaan:

• Bersertifikat sendiri - selalu menghasilkan hasil yang stabil;
• Bukan pendebungaan sendiri - mereka memerlukan pendebungaan pelbagai tertentu.

Agrotechnics

Jenis-jenis pear yang dibudidayakan di Belarus memerlukan penjagaan yang sama seperti pokok-pokok yang ditanam di zon iklim yang lain. Agrotechnics merangkumi beberapa perkara:

1. Pendaratan. Tanah yang terbaik adalah tanah liat dan tanah liat dengan air bawah tanah yang mendalam. Minuman liar. Tempatnya cerah dan tidak berkesudahan. Pakar membenarkan pendaratan musim bunga, tetapi mengesyorkan musim luruh - akhir bulan September.

2. Pembajaan tambahan. Di dalam lubang penanaman, sehingga 10 kg rumput telah digunakan (boleh membuat kompos), 50 gram super fosfat dan 30 gram garam kalium. Empat tahun pertama di bawah pokok ini membawa baja nitrogen dan sekali musim menambah berpakaian kalium atas. Sejak tahun kelima, semua baja tertanam di alur-alur yang digali di pinggir mahkota.

3. Penyiraman. Anak benih muda disiram sekali seminggu, cukup satu baldi. Dalam cuaca panas yang panas, norma dan kekerapan penyiraman meningkat.

4. Pemangkasan mahkota. Ia dijalankan pada musim bunga dan musim gugur, mengeluarkan cawangan yang selari dan rapat, memendekkan terlalu lama. Bahagian seksyen ini dirawat dengan crock taman atau arang yang dihancurkan.

Di samping itu, kerja mandatori dijalankan untuk mencegah penyakit, pemangkasan kebersihan, pembajaan, dan pemanasan (jika perlu).

Jenis zon

Pelbagai jenis pear di Belarus ditanam di banyak plot rumah dan di taman komersil. Yang paling popular disenaraikan dalam carta zon.

Musim panas

Varieti pir musim panas di Belarus, yang telah membuktikan diri mereka dengan baik di wilayah negara ini, adalah:

1. Duchesse adalah musim panas . Seperti hampir semua jenis pir awal di Belarus, hasil tanaman yang banyak pada bulan Ogos. Berat buahnya adalah sehingga 80 gram, rasa manis, lembut, disimpan teruk, tidak lebih dari dua minggu. Pulpa berwarna kuning halus, licin, kulit kuning. Buah-buahan mengambil 7-8 tahun, ia bertolak ansur dengan beku dengan baik, ia tahan terhadap kudung.

2. Elegant Efimova . Mewakili varieti pear musim panas di Belarus di Belarus. Hasil penyebaran Clupp dan Tonkovetki. Buah-buahan untuk tahun kelapan, memberikan hasil yang stabil pada awal September. Buah-buahan seberat hingga 120 gram, kuning-hijau. Kebanyakan pear ditutup dengan kemerahan merah yang mendalam. Pulpa adalah masam manis, sedikit tart, sederhana-berair, putih. Simpan selama dua minggu. Pokoknya bertahan dengan fros, tahan terhadap kudung.

Musim luruh

Varieti musim bunga pir di Belarus (gambar buah-buahan dapat dilihat di bawah) menghasilkan hasil tuaian dari awal bulan September hingga November. Mereka lebih baik berbanding dengan musim panas. Pengumpulan dilakukan dengan cepat (tidak lebih dari 6-7 hari), sehingga kehilangan penampilan dan rasa yang rapi. Jenis biasa:

1. Chizhovskaya. Berbuah untuk 3-4 tahun, dibezakan dengan hasil yang tinggi. Berat buah-buahan adalah sehingga 140 gram. Kulit matt licin, kuning, ada sedikit keperitan. Rasa pir adalah masam manis, dagingnya kekuning-kuningan atau putih, jus sederhana. Dikumpul pada akhir bulan Ogos, disimpan sehingga 3 bulan. Pelbagai toleransi keadaan cuaca yang tidak baik, tahan fros.

2. Ia hanya Maria. Gula buah bermula pada tahun ke-3, hasilnya stabil. Besar, berat sehingga 190 gram buah dengan pulpa berminyak. Kulit berwarna kuning muda dengan sedikit merah jambu. Tahan kepada perosak dan penyakit, tidak takut fros. Tuai pada musim gugur, buah-buahan dapat berterusan hingga bulan November.

Musim sejuk

Variasi pir musim sejuk di Belarus adalah popular dengan tukang kebun amatur. Ciri khas buah-buahan varieti semacam itu adalah kualiti penyimpanan mereka (anda boleh menyimpan sehingga musim bunga). Buah-buahan cuba untuk mengumpul sedapat mungkin, tetapi pada masa yang sama mengelakkan penumpahan mereka. Terdapat beberapa jenis, yang paling disesuaikan dengan iklim negara:

1. Kirghiz musim sejuk. Memberi hasil yang stabil untuk 6-7 tahun. Kumpulkan pear bermula pada minggu pertama bulan Oktober, masih hijau, dengan pewarna merah muda sedikit. Berat mencapai 250 gram. Kematangan lengkap adalah pada bulan Disember, kulit menjadi kuning, dan blush menjadi merah. Buah mempunyai rasa yang indah, aroma yang menyenangkan, bubur putih, berair. Kepelbagaian yang bertolak ansur dengan fros dan kemarau, tahan terhadap kudung.

2. Belanda lewat. Buah-buahan untuk tahun ke-5. Hasil maksimum, sehingga 90 kg dari pokok, memberikan untuk tahun ke-10. Buah-buahan seberat rata-rata 100 gram, manis dengan asid menyegarkan. Pulpa adalah berair, putih, sedikit berminyak. Sesuai digunakan dari bulan Oktober hingga Februari. Mungkin terakhir hingga Mei (di bilik sejuk). Kulitnya membosankan, kasar, oren-kuning, kadang-kadang diliputi dalam raspberry blush. Pelbagai tahan beku, tidak terjejas oleh kudung, popular di kawasan tengah dan selatan negara ini.

Variasi baru

Ramuan pear popular dan meluas di Belarus secara beransur-ansur kehilangan ketahanan mereka terhadap penyakit. Bare Slutsk, Oleaginous, Belarusia terlambat dalam tahun-tahun dengan musim panas mentah dan sejuk ketam mengejutkan. Para saintis bercita-cita bukan sahaja untuk mengeluarkan varieti baru, tetapi juga untuk mengadaptasi negara-negara yang sudah sedia untuk keadaan iklim. Ingatan Yakovlev, Chizhovskaya, Severyanka tergolong dalam jenis diperkenalkan.

Pada tahun 2005, baru "penghuni pir" dari Belarus telah ditambah:

1. Lagoon - hibrid dari 81-13 / 64. Memberi tuaian berkala untuk tahun ke-4. Buah-buahan seberat hingga 150 gram masak pada akhir bulan Ogos, pulpa adalah berair, manis dan masam, kasar, dengan aroma lembut yang menyenangkan. Peel hijau dengan banyak titik abu-abu. Dikumpul pada akhir bulan Ogos, disimpan sehingga 3 minggu.

2. Fun adalah anak benih 5/20. Pokok buah-buahan selama 5-6 tahun, tuaiannya cukup stabil, dengan bertambahnya tahun. Buah-buahan seberat sehingga 120 gram, kulit kasar, berkilat, apabila difoto pada separuh kedua bulan September, kuning kehijauan, selepas masak (selepas 3 minggu) - kuning emas. Dagingnya lembut, manis dan masam, harum.

Vintage

Institut Penyelidikan Belarusia Belarusia menawarkan pelbagai apel dan pear di Belarus yang paling memenuhi keperluan tukang kebun dan industri makanan. Semasa kerja (sejak tahun 1925), pakar telah mengkaji lebih daripada 1000 sampel pelbagai jenis.

Dipilih dan disyorkan untuk pewang zon menghasilkan hasil yang baik. Rekod 2006-2007 dan 2009-2010, apabila hasil kasar mencapai 61 000 tan.

Gunakan

Pear kebanyakannya digunakan segar. Buah kaya dengan vitamin dan mineral. Doktor mencadangkan mereka sebagai produk diet dengan kandungan kalori dan gula yang rendah. Dari buah-buahan masak memasak, jem, selai, menuai buah-buahan kering. Penggunaan pir yang sangat luas didapati dalam masakan. Dan ini bukan hanya hidangan pencuci mulut - buahnya digabungkan sepenuhnya dengan produk daging.

Kayu mempunyai kualiti yang unik - ia sama sekali tidak tertakluk kepada ubah bentuk. Arkitek menggunakan penguasa yang diperbuat daripada pokok pir. Barang-barang dan perabot dalaman yang indah, diperbuat daripada kayu pear hitam yang bekerja, kelihatan mahal, seolah-olah dari kayu hitam.