Kacang yang paling mahal di dunia

Mewah ini mempunyai banyak aspek. Sebagai contoh, seseorang membeli kereta yang paling mahal, seseorang yang menjadi hiasan yang terbaik, beberapa memanjakan diri dengan pakaian yang mewah, dan lain-lain - perjalanan eksklusif. Dan terdapat para pecinta, tujuan hidup iaitu untuk mencuba semua makanan yang paling luar biasa dan mahal di dunia. Peminat hidangan gastronomi mesti cuba macadamia yang - kacang yang paling mahal di dunia.

Huraian botani

Macadamia - kacang macadamia, atau Kindalev. Kilang pertama digambarkan saintis Jerman Ferdinand Myuller, yang telah mengabdikan sebahagian besar daripada hidup untuk penyelidikan di Australia. Botani ditemui di benua kecil kilang sebelum ini tidak diketahui bahawa orang asli dipanggil mullimbimbi atau Kindal-Kindan. F. Mueller menyifatkan walnut yang indah dan menyebutnya "Macadamia" sebagai penghormatan kepada rakan dan rakan sekerja beliau George ahli kimia. MacAdam. Soon nama mengukuh mana-mana.

Tumbuhan dikot milik keluarga Proteaceae, genus termasuk spesies 5, hanya dua daripada mereka ditanam. Ia lebih suka tanah sedikit berasid, bersaliran baik dan kaya dengan bahan organik. Pokok ini tumbuh dengan ketinggian 15 meter. Daun tumbuhan yang sangat besar, keras apabila disentuh. Berbunga bunga putih, berwarna krim atau merah jambu kecil yang dipasang pada menyerupai janggel panjang melabuh hal berkembang. Semasa pokok berbunga mengeluarkan satu, rasa sedikit manis sangat halus.

Buah kacang yang paling mahal bermula pada 8-10 hidup tahun, dan berhenti apabila ia mencapai 100 tahun. Buah-buahan tumbuh-tumbuhan - kacang kecil hanya 1,5-2 cm diameter, mempunyai bentuk bulat yang hampir sempurna. Masak dari bulan Mac hingga September.

pendebunga Macadamia Natural - lebah, yang juga dibuat dari bunga madu madu indah - gula dan membantu.

komposisi kimia

Kami akan terus bercakap mengenai kacang yang paling mahal. Macadamia mempunyai komposisi kimia yang unik:

• Lemak - politaktepu, monotaktepu dan tepu, 75 gram per 100 gram produk. Dalam kes ini, purata kandungan kalori kacang - 200 kalori.
• Karbohidrat - 14 gram per 100 gram produk.
• Protein - 7.9 g per 100 g produk, termasuk 12 asid amino penting (arginine, valine, leucine, lysine, tryptophan dan lain-lain) dan 8 boleh ditukar ganti (alanine, glycine, asid aspartik, serine, dll).
• Vitamin: tokoferol, Kumpulan B, folat, niasin, asid askorbik dan lain-lain.
• Makro dan unsur surih: zink, besi, selenium, natrium, magnesium, tembaga, fosforus dan lain-lain.

Kehadiran minyak pati, kaya dengan vitamin B dan PP, dengan ketara meningkatkan nilai macadamia.

Manfaat dan kemudaratan

Ini adalah kacang yang paling mahal, yang mempunyai gambar dalam karya yang sangat berguna:

• Meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular.
• kapal bersih dari plak kolesterol.
• Menyumbang kepada pemulihan yang berat badan.
• Memperbaiki kulit, rambut dan kuku.
• Mereka onkoprotektor berkuasa.
• Menormalkan gula dalam darah.
• Minyak menggalakkan pertumbuhan semula pesat kulit, menyembuhkan luka.

Walau bagaimanapun, kacang yang paling mahal tidak boleh makan mereka yang alah kepada kacang tanah dan hazelnuts.

Di mana ia tumbuh sebagai dilombong

Macadamia terpancar di Australia. Orang asli dianggap kacang suci ini. Sehingga abad ke-20 awal, tumbuhan ini tidak ditemui di tempat lain di planet ini. Apabila orang Eropah mula meneroka tanah besar, hampir satu-satunya mata wang untuk perdagangan dengan penduduk tempatan mempunyai kekayaan luar biasa.

Hari ini, tumbuhan ini berjaya ditanam di kawasan tropika - Brazil, Afrika Selatan, California, Hawaii. Menariknya, ladang Hawaiian sudah meliputi kawasan seluas kira-kira 100 meter persegi.

pokok ini tidak menonjol, tumbuh di kawasan tanah rendah dan di bukit-bukit pada ketinggian 750 meter di atas paras laut. Bendi suhu melampau, tidak binasa walaupun di kawasan tropika yang melampau 3 ... + 5 ° C. Walau bagaimanapun, ia tidak bertolak ansur dengan angin kencang bertiup dari laut.

Sebelum ini, kacang ini dituai secara manual. Tetapi memandangkan ketinggian pokok dan buah-buahan yang bertugas di cawangan satu hari bekerja yang sangat ketat boleh mengumpulkan sehingga 120-150 kilogram buah-buahan. Di pertengahan abad ke-20 mencipta kereta, yang membuat prestasi sehingga 3 tan tanaman sehari! Terima kasih kepada macadamia pengeluaran ini ketara berkembang.

mana digunakan

Kacang yang paling mahal di dunia (macadamia) digunakan secara meluas dalam masakan. Buah-buahan rasa mengingatkan hazelnuts dan kemiri, tetapi mempunyai aftertaste gula tertentu. Besar kacang keseluruhan goreng, taburkan dengan garam atau ditaburi dengan aising, coklat. makanan istimewa itu sendiri adalah sangat lazat, tetapi para pecinta mengatakan bahawa kacang macadamia hendaklah dimakan bersama-sama dengan sherry - wain diperkuat Sepanyol dari anggur putih, yang mendedahkan dan menekankan rasa walnut, atau kopi Arab.

nucleoli kecil atau patah ditambah kepada salad, hidangan makanan laut. Juga, mereka berada di bawah tekanan daripada minyak, yang merupakan produk pemakanan yang sangat berharga.

Macadamia digunakan dalam bidang perubatan. Kacang ini melakukan dadah untuk osteoporosis dan artritis, hypovitaminosis, tonsillitis, dan cara untuk melambatkan pertumbuhan tumor, membersihkan badan daripada toksin, penyingkiran kolesterol "berbahaya". minyak Macadamia digunakan untuk merawat luka terbakar.

Pakar pemakanan menasihatkan untuk menggunakan kacang yang paling mahal untuk menurunkan berat badan, kerana ia menormalkan metabolisme lemak dan metabolisme di dalam badan. Untuk kehilangan sehingga 7-10 kilogram sebulan, cukup untuk makan 10-12 nucleoli setiap hari dan bukannya satu hidangan.

Yang paling mahal kembali kacang belia dan kecantikan

Keunikan nat ialah ia mengandungi asid palmitoleic monounsaturated, yang hadir dalam kulit manusia, tetapi hampir tidak berlaku dalam tumbuhan lain. Satu lagi ciri: macadamia sayuran komposisi lemak dan sifat-sifat hampir sama dengan cerpelai minyak. Ia mempunyai ciri-ciri antioksidan kuat kuat.

Untuk ciri-ciri kacang yang paling mahal sangat bernilai dan cosmetologists. minyak Macadamia digunakan dalam pengeluaran ejen elit untuk peremajaan kulit.

Dihancurkan kepada teras pulpa dinasihatkan untuk menggunakan di rumah kosmetologi untuk penyediaan topeng muka. minyak kacang tanah boleh disapu ke dalam kulit kepala untuk pertumbuhan rambut dan pemulihan.

kos walnut

Berapa banyak kacang yang paling mahal di dunia? Walaupun dalam Australia asalnya, yang menghasilkan 80% daripada macadamia kilogram buah-buahan mentah kos 30-35 dolar. harga kacang borong di Eropah mencapai $ 150 setiap kilogram, bergantung kepada gred produk.

Mengapa kacang macadamia buah begitu mahal? Pertama, amat dihargai dan komposisi unik ciri mengagumkan kacang ini. Kedua, kerana kesukaran untuk menuai. Ketiga, kerana pengeluaran yang terhad, jika kacang setahun mengumpul 50 juta tan, macadamia - hanya 100 ribu tan, iaitu 500 kali kurang!

Kacang yang paling mahal di dunia top 10

Jika anda membuat senarai kacang yang paling mahal di dunia, untuk Russia ia akan kelihatan seperti ini:

• tempat ke-10 - walnut. Harga - $ 3 / kg.
• Tempat ke-9 - hazelnuts. Ini adalah makanan istimewa berguna bernilai purata $ 5 per kilogram.
• tempat ke-8 - kacang Brazil. Kita disayangi oleh ramai untuk utiliti dan rasa asal. Harga - $ 6 / kg.
• 7 - coklat. kacang ini digunakan secara meluas dalam perubatan untuk merawat pelbagai penyakit urat dan kos $ 7 setiap kg.
• 6 tempat - badam, 8-8,5 dolar per kg produk. Terutama yang sangat dalam masakan dan minyak wangi bernilai badam pahit, yang mempunyai aroma yang kaya.
• tempat ke-5 - cedar. kacang ini lazat, yang dalam kon pain - buah-buahan pain Siberia. A kilo kacang berharga $ 10.
• Tempat ke-4 - cashews. Harga sekilo terletak dalam $ 12.

Kita kini menggambarkan tiga teratas. Di tempat ketiga untuk kos pistachios adalah kos yang bermula dari $ 15 per kilogram produk. Bertahun-tahun pertama lalu mereka mula memupuk Persia dan Yunani purba. Hari ini, pistachios - kegemaran merawat berjuta-juta orang, manakala di China buah-buahan yang dipanggil "kacang gembira". Selain rasa yang indah, mereka mempunyai senarai keseluruhan ciri-ciri berguna.

Tempat kedua pergi ke pecan - speakers kacang ke Amerika Utara. Ia adalah produk universal: digunakan dalam penyediaan apa-apa makanan, termasuk salad, pencuci mulut, baking. likur diperolehi sangat lazat, diselitkan dengan nukleus nat. Sekilo perlu membayar sehingga 22 dolar. Selepas macadamia kacang adalah yang paling mahal di Rusia.

pingat emas, sudah tentu tergolong dalam Macadamia, yang menerangkan secara terperinci artikel.

Apa yang kacang berkembang di Rusia

Di Rusia, mengumpul kacang, hazelnuts, kacang pain, hazelnuts, walnut. Sebahagian daripada mereka yang disebutkan di atas kini memberitahu anda sedikit tentang Yunani.

Adakah anda tahu bahawa kita semua kacang biasa yang tumbuh di kawasan selatan Rusia, dan berbentuk seperti otak manusia, adalah yang paling berharga di dunia? nenek moyang kita mengetahui hal ini dan menggunakannya dengan kejayaan dalam rawatan pelbagai penyakit - angina, gangguan usus, Vesicular, dermatitis. Adalah dipercayai bahawa jika setiap hari untuk makan walnut beberapa, maka badan akan menjadi lebih kuat, penuh dengan tenaga dan kekuatan, meningkatkan daya ingatan, fikiran, mencerahkan, penyakit ini telah surut.

Apa yang kacang yang paling mahal, anda tahu, dan apa yang paling murah? Ini kacang tanah atau kacang (purata 1.5 dolar per kilogram produk). Ini bukan untuk menafikan nilai sebagai untuk industri makanan dan kimia.

Sekarang anda tahu bahawa kacang yang paling mahal: kacang macadamia, pecans dan pistachios. Yang paling berguna dan pada masa yang sama murah - walnut. Lebih murah hanya kacang tanah.