Kek yang lazat dengan tangan anda. resipi

Hari ini membeli siap, kek mewah di kedai - tidak ada masalah. Datang, pilih, bayar dan menikmati rasa. Tidak anda memasak atau anda mencuci pinggan atau menghabiskan masa di feats masakan. Tidak ramai yang mahu untuk menghabiskan masa kami kek lazat dengan tangan anda. Dan untuk melakukan ini kerana terdapat banyak resipi indah. Memberi perhatian kepada mereka, mungkin masa depan pilihan yang dibuat memihak kepada produk dalam negeri. Kami mengambil dua jenis kek. Yang paling terkenal dan disayangi dalam setiap keluarga - "Napoleon", dan sangat cepat, mereka berkata, "dalam tergesa-gesa." Ia boleh membakar, terutamanya apabila tidak ada masa untuk main-main, dan tetamu sudah "adalah kira-kira."

kek yang lazat dengan tangan anda. "Napoleon"

Set produk mengikut resipi: susu (3 cawan), tepung (5.5 cawan) marjerin (400 g), mentega (250 g), kuning telur (4), gula (2.5 cawan).

Memasak "Napoleon"

Ini adalah salah satu cara bagaimana untuk memasak kek lazat dengan tangan anda.

Langkah Pertama. Doh dan baking kek

1. Ayak tepung di atas papan, untuk meletakkan marjerin dan mengisar ke dalam serbuk.
2. Tuangkan 1 cawan susu dan cepat menguli doh. Mendapat banyak konsisten berminyak, tidak melekat pada tangan dan permukaan. Ya, menguli untuk masa yang lama di mana-mana mustahil, kerana doh kehilangan sifat-sifatnya.
3. Doh yang terhasil dibahagikan kepada dua bahagian, dan mereka yang masih 7 hidangan. Setiap melancarkan dengan pin rolling. Stick tidak boleh.
4. Kongsi ke bentuk bulat untuk penaik (bawah diameter 28 cm), semua tanaman diperlukan.
5. Untuk membuat kek di dalam ketuhar pada 200 darjah. Ia akan mengambil masa 5-7 minit, yang paling penting, tidak kering dan tidak terbakar. Keluarkan kek pisau selesai dan berhati-hati, kerana mereka sangat rapuh.
6. Memotong doh mentah untuk meletakkan pada lembaran penaik dan bakar. produk siap mengisar ke dalam serbuk dan ketepikan.
   

Langkah Kedua. Krim dan kek hiasan

1. White-pound 3 kuning dan 3 cawan gula.
2. Tambah tepung (3 cawan), kacau.
3. Tuangkan sedikit susu dan kacau sehingga negeri jeli.
4. Sekarang susu dalam jumlah sebanyak 500 ml mendidih dan menambah berat badan.
5. Letakkan ia di atas api dan masak sehingga mendidih.
6. Pukul mentega dan gula (2 cawan), menambah kastard (setiap kali sudu). Selepas setiap menewaskan tambahan juga untuk mendapatkan yang licin, konsisten homogen.
7. Hasilnya, krim harus mempunyai lembut, lapang dan tekstur ringan.
8. Gris lapisan kek dan meletakkan timbunan di atas satu sama lain.
9. remah taburkan atas Napoleon.
10. kek bersedia dalam peti sejuk selama 8-10 jam. Di atas kuk boleh ditetapkan dalam bentuk tin atau cerek dengan air. Taburkan baki pihak remah kek, yang akan membuat krim.

resipi kek mudah dan lazat daripada kesesakan dengan krim masam

Satu set produk: tepung (2 sudu besar.) Susu (v.), Jam (v.), Gula (v.), Telur (2), soda.

Untuk krim: krim, gula tepung (2 sudu besar.) (Item 0.5.).

Memasak kek yang lazat dan cepat

1. Pukul 2 biji telur dan campuran mereka dengan 1 cawan gula.
2. Menambah susu, jem, gula, tepung dan baking soda, semua berhati-hati kacau.
3. doh dibahagikan dalam 2 bahagian dan bakar pada 180 darjah 2 kek.
4. Memotong mereka dalam lapisan (kerana ia akan), berlumur dengan krim (krim disebat dengan tepung), dilipat di atas satu sama lain dan menghantar dalam peti sejuk selama penghamilan.
5. kek bersedia boleh ditaburkan dengan coklat parut, kacang atau buah-buahan segar.

Ini diperoleh kek lazat. tangannya boleh lakukan, dan bukan sebagai karya yang paling penting, jangan malas!