Koktel Shota: sejarah, komposisi, penggubalan

Yang bekerja pelayan bar tradisional terdapat rahsia dan kehalusan bertukar menjadi banjir minuman beralkohol dalam proses kreatif. Untuk nuansa itu adalah tembakan dan koktel beralkohol. Istilah ini mendapat namanya dari perkataan Inggeris "pendek". Berkesan, cepat mencapai matlamat - supaya anda boleh dalam beberapa perkataan untuk menggambarkan tembakan, koktel "di satu terus menelan."

ciri-ciri ringkas

Dalam versi klasik - minum jumlah yang kecil (60 ml) yang mengandungi beberapa lapisan. Sebagai peraturan, tembakan, koktel agak kuat. Kadang-kadang untuk kesan dinyalakan mereka dari atas (jika lapisan atas - roh). Walaupun saiznya yang kecil, mereka telah tradisinya dianggap karya-karya budaya "bar". Banyak gambar koktel resipi asal pelayan bar yang besar.

struktur

Hampir sentiasa menjadi sebahagian daripada mereka terdiri daripada likur manis. Mereka ketara melembutkan rasa, tetapi juga mempunyai ketumpatan yang baik, yang membolehkan untuk menyebarkan lapisan indah. Lagipun, kecantikan adalah untuk tembakan - salah satu tuntutan tanpa bertanding. Satu lagi perbezaan - lapisan. Dalam banyak koktel ini ditambah sirap (mis Grenadine), yang merupakan bahan yang paling berat, Lodge, biasanya di bahagian bawah. Komponen paling mudah sering disebat krim. Namun, sudah tentu, daripada tembakan termasuk roh: rum, vodka, tequila, wiski, absinthe. Dan juga - semua jenis jus.

Sejarah kecil

Adalah dipercayai bahawa pembangunan "cocktail" kemahiran dipengaruhi Law kering di Amerika Syarikat apabila bar untuk menyembunyikan minuman keras yang berkualiti rendah, ia bercampur dengan bahan tambahan, dengan itu akal yang tunas rasa. Selepas minuman lazat bungled dari wiski bawah tanah atau rum - seni! Sekarang ini tidak perlu. Tetapi pukulan koktel masih popular di hampir seluruh pelusuk bumi. Lagipun, ini adalah yang baik, pelengkap yang berkesan untuk mana-mana pihak.

Bagaimana untuk memasak?

Pada asasnya, membuat tembakan berlapis koktel tidak sukar, hanya perlu mempelajari beberapa asas-asas seni, dan kemudian, sebagaimana yang mereka katakan, akan sendiri. Mereka biasanya disediakan dalam segelas kecil kapasiti khas untuk mengendalikan 60 ml. Tetapi anda boleh menggunakan jumlah yang sama gelas wain untuk tequila. Perkara utama - kapasiti kecil, "satu minuman". Komponen Cocktail disyorkan untuk mencurahkan ke dalam hidangan khas - Giguere, atau meletakkan di dispenser botol (sejak bahagian bekas daripada minum beberapa komponen agak kecil). Anda masih boleh menggunakan khas "sarapan" sudu untuk membuat lapisan minuman jumlah rendah.

Koktel tembakan: Resipi

• B-52

Ia diperbuat daripada tiga likur, lapisan bertindih.
Bahan-bahan: Kahlua - 20 ml, Quantro - 20 ml, Baylis - 20 ml.
Pertama tuangkan kopi Kahlua, kemudian dengan sudu - Bailey, lapisan ketiga - Kuantaro. Kesemua 20 ml. Shot menyalakan dan minum melalui straw - dari bawah ke atas. Tanpa tiub tidak digalakkan - adalah penuh dengan luka bakar esofagus.
Adalah diketahui bahawa koktel ini dinamakan selepas pengebom B-52, yang telah digunakan untuk menetapkan semula bom pemetik api semasa Perang Vietnam.

• hijau Mexico

Bahan-bahan: hijau pisang minuman keras Pisa Ambon - 25 ml, jus limau atau lemon - 10 ml, tequila - 25 ml.
Ditembak (kaca khas) tuangkan arak pertama, kemudian gunakan sudu - jus, bahagian kemas - tequila. koktel ini tidak dinyalakan dan minum dalam satu terus menelan, tanpa tiub.

• Amigo

Perlahan-lahan meletakkan lapisan: kopi minuman keras - 20 ml, krim - 10 ml, tequila - 20 ml. Minum tanpa tiub.